江苏
9月5日，无锡市民冯先生向现代快报记者反映，9月4日晚，在无锡新地假日广场“燎味屋烧鸟”日料店用餐时吃到疑似寄生虫。9月5日，现代快报记者联系涉事商家，店员回应称，该条状物是秋刀鱼肠子，不是寄生虫。目前，双方协商未达成一致。冯先生称他已向12315投诉并报警。
冯先生告诉记者，4日晚他和三位朋友在该店用餐，秋刀鱼上桌后，他尝第一口便觉很腥，鱼肉呈半生不熟状态，内部可见不止一条红色条状物。他随即向店员反映，店员确认后提出退单。冯先生表示，自己事后查阅资料，怀疑是海鱼常见的“钩头虫”类寄生虫，并指出这类虫煮熟后颜色不会消失。
冯先生称，店家随后连续烤制了三条秋刀鱼供其对比，后三条鱼均烤至全熟，内部无血渍，也未见到红色条状物，“只有白色或浅褐色鱼肉，与第一条差异极大”。协商无果后，冯先生拨打12315投诉，并报警。警方到场后未对异物性质作出认定，建议双方协商或走法律途径。
9月5日，现代快报记者致电涉事门店，一名店员回应称，清楚此事，店内秋刀鱼采用传统日式做法——整鱼不剖肚、直接炭烤，因此内脏（包括肠子）完整保留在鱼体内，“那些红色条状物就是肠子，不是寄生虫”。他表示，该做法已沿用八九年。
关于协商情况，店员称，事发后他主动提出“退掉秋刀鱼，并给予全单五折优惠”，当晚顾客消费400余元，折后付200余元。但顾客坚持要求“全单免单”，双方未能达成一致。店员表示，无锡市市场监督管理局尚未就此事联系他们。记者将继续关注事件进展。
现代快报/现代+记者 杨菁菁
受访者供图
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