近日,餐饮大数据机构 NCBD(餐宝典)发布"2026 浙江餐饮标杆品牌"名单,寻宝记绍兴菜入选,成为代表浙江省的21个标杆餐饮品牌之一。2026年6月至8月,寻宝记已先后登榜2026年大众点评必吃榜、2026年抖音心动榜、2026年高德状元榜。
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01全省仅 21 家上榜!寻宝记斩获“浙江餐饮标杆品牌”
据餐宝典公布的名单,此次入选"2026 浙江餐饮标杆品牌"的浙江餐饮品牌共 21 家,覆盖高端中餐、大众正餐、茶饮等多个品类。名单中既有新荣记、绿茶、外婆家、古茗等全国性品牌,也有新白鹿、东大方、寻宝记等区域代表性品牌。评选综合了企业实力、门店数量、消费者满意度、好评率、门店存活率等多项指标。
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寻宝记位列其中的"江浙菜"阵营,是这 21 家品牌中少有的绍兴菜品牌。一家深耕绍兴本地的品牌,与众多全国性连锁品牌同列一份省级标杆名单,这样的格局已非鲜见——从大众点评必吃榜到此次浙江餐饮标杆,寻宝记持续与各类全国性品牌同台,反映出地方菜品牌在行业评价体系中已具备稳定的竞争力。
02 必吃榜、心动榜、状元榜多榜加持,食客吃出来的口碑
在入选省级标杆之前,寻宝记已在多个大众榜单上获得认可。大众点评"必吃榜"方面,寻宝记连续两年上榜;在必吃榜迎来十周年、发榜城市扩展至 120 座后,其仍是少有的连续上榜的绍兴菜品牌。抖音"心动榜"方面,寻宝记入选2026年"心动榜餐厅"。高德"状元榜"方面,以 4.8 的综合评分,蝉联绍兴状元榜首位。
此外,今年 7 月,寻宝记入选餐宝典"金饕奖 TOP100",成为入选品牌中唯一的绍兴菜。上述榜单多以大数据和真实消费为依据,不依赖评委打分,被视为消费者"用真实消费投出的结果"。
03 20年守正创新,持续探索“绍兴味”的时代新表达
寻宝记绍兴菜创立于 2002 年,二十余年间始终以绍兴菜为主打。店内的绍三鲜、绍兴醉龙虾等菜品多次亮相央视,黄酒布丁、黄酒奶茶等产品则将传统绍兴味与年轻消费需求相结合。在门店体验上,寻宝记将越剧表演、开酒仪式等融入用餐场景,形成"品黄酒、看越剧、吃绍兴菜"的消费体验。
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其门店多年坚守"不好吃不要钱"的服务承诺,餐后主动询问体验、不满意免费退换。有游客在评价中写道:"吃过寻宝记的绍兴菜,才算真正吃过绍兴。"
从登上必吃榜、心动榜、状元榜,到入选的"浙江餐饮标杆",本质上都指向同一个事实——消费者用真实消费做出的选择,来到寻宝记绍兴菜。对来绍兴的游客而言,这意味着一个无需做功课的选项:一家被多个榜单反复验证过的绍兴品牌,一家连续两年登上必吃榜、蝉联绍兴TOP1的本地品牌。当“吃什么”成为旅行中最简单的决策,寻宝记提供的正是这种确定性。
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