阳江新式冰屋爆火，一晚卖空700多碗！这份“吃冰手册”码住→

初秋的阳江街头哪家店最热闹？

答案藏在市区各家新开冰屋里

虽还有1天就到白露

但夏天的暑热还没走远

阳江年轻人的解暑清单里

满满一碗刨冰、满杯冰块的冷饮

依旧稳居C位

立秋已过，冰屋热度不减

9月3日晚，市区天河湾一带几家新开冰屋座无虚席，店外也挤满食客。“每次路过都看到好多人在吃冰，还有排队的。”市民陈先生说。

据金湖翡翠小区的友好冰屋负责人林水晶介绍，这家冰屋在今年6月底开业，主打特色刨冰。“我们经营糖水店已经十几年，自己很喜欢吃刨冰，也常去外地打卡刨冰店。今年夏天结合阳江本地口味调试出多款刨冰，开了这家冰屋。”林水晶介绍，暑期市民吃冰的高峰时段主要集中在晚上8点半至10点半，下午时段同样人气不减。“生意最旺的时候，排号能到260多号，一晚最多能卖出七八百碗刨冰，单日芒果用量高达四五百斤。”她告诉记者。

今夏，阳江刨冰消费市场格外活跃。记者通过地图检索发现，市内相关门店已超十家，不少还是今年夏天新开的刨冰专营店，不少传统糖水铺也纷纷增设刨冰品类，街头巷尾更涌现出手工刨冰流动摊档，为市民消暑提供了丰富选择。

“近段时间阳江的冰屋人气高，加上朋友推荐，我们就过来凑个热闹。”市民陈海潮和好友相约冰屋，点了芝麻、榴莲芒果、牛奶芋头三款刨冰，直言专程前来“打卡”尝鲜。现场也不乏亲子家庭的身影。李小姐带着两个孩子一同前来，她笑着说，孩子们爱吃冰，偶尔带他们过来解解馋，但也难免担心一下子吃多了会刺激肠胃。

一边猛喝冰饮，一边担心伤了脾胃

除近期人气高涨的特色刨冰门店外

市区各大茶饮、咖啡店客流不减

冰镇茶饮、冰咖啡、冰水等

深受年轻市民喜爱

市民梁雨是冰饮常客，每周至少饮用五六杯，四季不曾间断。“出门逛街必点一杯冰饮，就算工作日在空调房里上班，也总想买一杯解乏。明知寒凉伤脾胃，却总戒不掉。”梁雨说。

像梁雨一样常年饮用冰饮的年轻人不在少数。近期社交平台走红的咖啡“全冰去水”喝法，也受到一众冰饮爱好者的追捧。

冰饮虽能带来短时清凉，长期过量饮用却暗藏诸多健康隐患。针对部分市民频繁食用冰饮的习惯，市中医医院治未病科副主任医师郑佳结合中医脾胃调养理念与本地气候特点作出提醒，寒凉冰饮仅能短暂解暑，长期摄入会对身体造成影响。

郑佳认为，中医讲“脾喜燥恶湿，胃喜温恶寒”。脾胃的运化功能需要充足的阳气来支撑，寒凉饮品进入肠胃，会损耗脾胃阳气，久而久之容易出现食欲减退、腹胀便黏、面色萎黄等脾胃阳气受损的早期信号；阳江地处岭南、湿气偏重，常食寒凉易在体内积聚寒湿，使人身体困重、舌苔厚重、精神不振。脾胃功能受损还会损伤肺气，诱发呼吸道问题；影响女性生殖健康，诱发女性痛经、经期紊乱、手脚冰凉等问题。此外，冰水会刺激胃肠道血管收缩，降低水分吸收效率；含糖冰饮还会加快体内水分代谢，看似解渴，实则容易引发“隐性脱水”，并不能替代白开水。

想吃冰又护脾胃？

这份实用指南请收好

郑佳分析，立秋之后，阳江仍暑湿并存，但人体阳气开始向内收敛，养生思路需要及时调整。

她建议，日常饮水优先选择常温白开水或温开水，温水入肠胃不会耗损脾胃阳气，有助脾胃运化、吸收水分，养生效果远胜于冰镇饮品。

想要清凉解暑，可依据自身体质选择温热或常温的“中式凉茶”替代冰饮。

茅根竹蔗水：清热利尿、生津止渴，适合暑热烦闷、小便短赤人群；

夏枯草茶：清肝火、散郁结，适合经常口干口苦、心绪烦躁人群；

陈皮乌梅饮：理气健脾、生津止渴，酸甜适口，更受年轻人青睐；

菊花枸杞茶：清肝明目、滋阴润燥，适合长期用眼、咽喉干燥人群。

除上述凉茶外，郑佳还结合当下时节，推荐两款养生茶饮：

01

陈皮生姜水

材料：陈皮3~5克、生姜2~3片

做法：沸水冲泡，焖5分钟即可

功效：理气和胃、温中散寒，尤其适合常待在空调房里的年轻人

02

薏米冬瓜水

材料：生薏米20克、冬瓜皮30克（或冬瓜切片）

做法：加水煮沸后转小火煮15分钟即可

功效：健脾祛湿、清热解暑，适合身体困重、舌苔厚腻的人群

偶尔实在离不开冰饮，请牢记三点保护脾胃：

不要空腹喝冰饮；

冰饮避免搭配火锅、辛辣食物，减少肠胃的冷热刺激；

吃完冰之后，可以饮用陈皮生姜水或者红糖姜茶“补救”，帮助驱散胃内寒气。

阳江本土消暑饮品推荐

想要解暑护脾胃

不妨选择几款适配

本地湿热气候的传统草本糖水

AUTUMN

凉粉草

AUTUMN

土茯苓膏/茯苓饮

鸡屎藤糖水

还有哪些家常解暑养生饮品推荐？

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文字、编辑 | 林可欣

图片 | 梁园、泡泡の糖、静静子的成长日记、吃一口温柔、大米同学、资料图

校对 | 叶尚昕

审核 | 张健青

终审 | 苏小琳

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