IFA探展：海尔冰箱把AI带进厨房，打通买食材到烹饪全链路

9月4日，第102届柏林国际消费电子展（IFA）正式拉开帷幕。雷科技（ID：leitech）派出了史上最大规模报道团，我们已经来到了柏林现场，第一时间为大家带来前线报道。

今年的IFA，AI已经进化到新阶段，真正实实在在的走进厨房，冰箱就是AI融入家庭生活的代表。

图片来源：雷科技IFA报道团

在海尔智家大白电展区，我们看到了一套完整的解决方案。本次海尔冰箱以Where Freshness Meets AI作为参展主题，集中展出Horizon、Seeker多舱精储、Maestro 大师系列、AI超节能冰箱多款新品。

这次可不是单纯秀硬件参数，海尔重点展示了一整套AI驱动，覆盖买食材、存食材、管理食材、取用到烹饪的全流程智慧饮食生活。

海尔在展会上给出两个很生活化的场景案例：德国主妇安娜逛超市，掏出手机打开hOn App，冰箱库存一目了然，牛奶快喝完、牛排快要到期，手机上直接下单补货，顺便规划好中午牛排菜谱。

而远在北京的李女士下班回家，冰箱结合她的身体情况，自动推荐15分钟就能做好的低脂牛排波奇饭。

从柏林到北京，饮食习惯迥异，但AI冰箱都能适配她们的日常饮食习惯。

图片来源：雷科技IFA报道团

相关数据显示，欧洲每年约1.3亿吨食物遭到浪费，国内家庭也普遍有囤货习惯，食材被遗忘、过期变质这类情况时有发生。而海尔这一系列新品，目标就是用AI把普通冰箱升级成家里的饮食管家。

今年的IFA现场，小雷逛下来最大的感受就是，海尔真的把智能功能融入吃饭做饭的每一步。

用国内版智家App、海外hOn App都可以同步冰箱内部食材清单。出门逛超市前打开手机一看，什么要补、什么家里心里都门儿清。

在食材放进冰箱之后，AI之眼自动识别食材品类，智能推荐最佳存储位置。什么食材放哪里，冰箱比你自己还清楚。

冰箱能导航食材位置，匹配定制食谱。做饭的时候不用翻箱倒柜，AI就能告诉你在哪层。

还有Maestro大师系列的AI细胞级解冻，给小雷留下很深的印象。冷冻食材怎么解冻，一直是厨房里的老大难。自然解冻太慢，微波解冻容易破坏口感。

海尔全球首创的AI细胞级解冻科技就能解决这个问题。

图片来源：雷科技IFA报道团

一块冷冻状态的牛排5分钟就能恢复到接近鲜肉的状态。原创精准解冻能量波，能均匀穿透食材细胞，最快5分钟均匀解冻，几乎没有血水流出，食材营养留存率超99.9%。

从冷冻到烹饪之间的解冻空白被这样被轻松填补了。

绿色节能同样是全球家庭的核心诉求。

海尔推出的A-35%超节能冰箱，比欧洲最高A级能效标准再节能超35%。国内市场，依托自研AI超节能系统，海尔冰箱全系率先达到新一级能效标准，同时实现31分贝超轻音。

省电、安静、保鲜，三个需求一台冰箱全满足。

图片来源：雷科技IFA报道团

此外，更受关注的，无疑是在全球斩获超6万台订单的Horizon系列。

这款旗舰机型早在今年3月就登陆欧洲、东南亚、巴西等海外市场，这次柏林展会又完成两大升级：一个是新增即出式新鲜气泡水功能，可以直接产出低中高三档气泡水，精准命中欧洲和东南亚用户的偏好；还搭载AI智慧屏，人体靠近自动亮屏，不用开门，就能看清冰箱内部食材和推荐菜谱。

一款产品能够在全球多个市场落地热销，绝非靠单点技术就能实现。

雷科技（ID：leitech）在现场了解到，原来背后是海尔整套全球化体系在支撑着。依托全球10大研发中心打磨核心保鲜AI技术，欧洲设计中心贴合当地家装审美做外观设计，国内团队完成整机工业设计。

全球35个工业园、38家工厂、173个制造中心，保障产品可以稳定交付世界各地。

图片来源：雷科技IFA报道团

一台全球爆款的背后，是核心技术全球通用，外观功能做本地化调整，供应链全球协同的全球化体系。正是这套模式，Horizon系列拿到了全球超6万台订单，推动海尔冰箱欧洲多门冰箱市场份额突破40%。

往年，国产家电参加IFA，更多是把硬件摆出来。但这次海尔展示的不止是一套冰箱硬件，而是一套完整的生活方式。

海尔冰箱正在用AI把冰箱从被动储鲜变成主动服务，而不再是一个可以保存食物的柜子。对于海尔冰箱而言，欧洲市场的增长故事，或许才刚刚开始。

接下来几天，雷科技会继续在柏林现场持续关注IFA2026的最新动态。还有更多AI家电、智能家居的一手资讯，大家记得保持关注雷科技从柏林现场发回的报道。

9月4日-8日，世界最大家电与消费电子展IFA2026将在柏林盛大召开。
作为全球AI集体点赞的“IFA报道最强新媒体”，雷科技今年派出史上规格最高、规模最大的探展团飞赴柏林，采取“2+N”（双主播+多名现场编辑+多名后台编辑）的模式，对IFA2026进行现场、立体、一手报道，重点关注AI Agent与家电和硬件的结合，机器人技术与家庭场景的融合、人车家数字生活新趋势以及国产品牌在世界舞台的展示。
9月3日雷科技IFA2026报道团成员已全部抵达柏林展开先导报道，敬请关注！