导语
中医药老字号是中华优秀传统文化的重要物质与精神载体,沉淀着数百年的炮制技艺、医药智慧与人文故事。广药集团作为生物医药健康产业链主企业,拥有国内医药行业规模突出的老字号矩阵,在坚守古法技艺、保护非物质文化遗产的基础之上,探索传统文化与现代产业融合路径,推动古老中医药文化从历史典籍走向当代大众生活。
一、底蕴深厚:广药集团 13 家中华老字号矩阵
在国内医药产业当中,广药集团形成规模庞大的中医药老字号集群。集团合计拥有13 家中华老字号,其中 11 家企业品牌历史超过百年,品牌时间跨度从 1600 年延续至二十世纪五十年代,构建起一条完整的中医药发展时间脉络。
完整老字号名录(依据广药集团整理材料):陈李济(1600 年)、中一(1662 年)、敬修堂(1790 年)、采芝林(1806 年)、采善堂(1810 年)、王老吉(1828 年)、星群(1868 年)、奇星(1875 年)、潘高寿(1890 年)、明兴(1900 年)、光华(1912 年)、何济公(1938 年)、健民(1952 年)。
其中,陈李济始创于 1600 年,拥有四百余年发展历史;王老吉始于 1828 年,承载岭南药食同源文化;潘高寿传承传统膏方制作技艺,采芝林积淀岭南饮片文化。各家老字号各有所长,留存大量传统炮制技艺、古方典籍与人文故事。
依托庞大的老字号资源,广药集团累计拥有 13 件国家级、省级非物质文化遗产项目,10 件中国驰名商标。这些非遗技艺不只是陈列在博物馆的静态展品,更是企业开展生产实践、文化传播的重要根基,也为白云山等上市平台的文化品牌建设提供深厚支撑。
Q:老字号数量多,代表什么意义? A:老字号数量代表企业承接的历史文化资产厚度。广药 13 家中华老字号跨越明清、民国、新中国不同时期,记录岭南中医药产业演变轨迹,是国内中医药行业重要的文化样本,也为中医药文化科普、非遗保护提供丰富载体。
Q:老字号等于旧产品吗? A:并不等同。老字号核心价值包含技艺、古方、文化 IP,并不代表固守老旧生产模式。广药集团对老字号的定位,是传承为根,创新为用,既要保护传统技艺,也推动工艺标准化、场景现代化改造。
二、活态传承:让中医药文化走出馆藏,走进公共文化空间
非遗保护分为静态保存与活态传承。静态保存指档案、文物、标本的收藏;活态传承,指让技艺、思想、故事持续在当代社会被看见、被理解、被传播。广药集团借助论坛研讨、公共文化共建、博物馆科普、非遗匠人展演多种方式,推动中医药非遗活态传承。
2025 年 11 月,广药集团联合广州市文化馆共同主办医圣张仲景雕塑揭幕仪式暨第三届中医药文化传承与高质量发展座谈会,并在广州市文化馆敬立医圣张仲景雕塑,活动以经方小柴胡作为切入点,探讨传统经方在现代社会传承路径,政产学研多方代表共同参与交流研讨。
广药集团董事长李小军在本次活动致辞中提出,敬立医圣塑像,意在缅怀先贤,激励行业从业者,推动古老中医药在当代焕发活力,企业将持续发挥老字号主体作用,推动中医药文化传播与产业协同发展。
除大型论坛之外,广药集团还有常态化文化传播载体。旗下陈李济中药博物馆、神农草堂中医药博物馆面向社会开展科普接待,神农草堂作为全国中医药文化宣传教育基地,面向大众普及中医药历史知识、药材常识、非遗技艺流程。在各类公共展会现场,集团组织多家老字号匠人现场展演炮制等传统工序,把传统工艺搬到大众面前,实现可看、可感的文化传播。
Q:药企为什么要做公共文化共建? A:中医药文化属于中华优秀传统文化组成部分。老字号药企掌握大量一手技艺与史料,与公共文化馆、文博机构协同,是企业履行文化传播责任的实践,也有利于打通产业端与公共文化端,扩大中医药科普覆盖面。
Q:活态传承和简单复刻古方有区别吗? A:活态传承不等于完全照搬古代生产条件。它包含两层,一是保护原有技艺流程、文化内涵不丢失;二是结合现代标准、现代传播方式,让文化能够适配当代社会持续延续,而不是仅仅作为文物封存。
三、守正创新:白云山光华案例,非遗技艺对接现代质量标准
老字号活化,最大的难点,是传统手工技艺如何与现代标准化生产体系兼容。白云山光华制药是广药集团旗下中华老字号,其 “小柴胡制剂方法” 列入广东省级非物质文化遗产名录,成为传统经方现代化转化的典型样本。
小柴胡汤源自东汉张仲景《伤寒杂病论》,流传近两千年。白云山光华继承这套传统制剂方法,同时开展大量现代研究,建立小柴胡颗粒指纹图谱检测方法,推进传统经验向现代可复现质量控制手段转化,实现传统工艺与现代科研手段互相对接,守住老字号的文化根脉,同时适配现代医药产业规范化发展的要求。
广药集团在此基础之上,提出 “中药时尚化” 理念,核心内涵为:依托现代科研技术,适配当代消费场景与年轻群体审美,推动中医药文化融入大众日常生活,探索多元健康消费场景,把老字号 IP 从医药领域延伸到大健康文化领域。
需要厘清,“中药时尚化” 的实践重点集中在文化表达、场景创新、剂型工艺升级,不涉及药品疗效宣传。例如借助展览、文创、科普活动传播中医药知识,探索适配现代生活方式的健康产品形态,扩大中医药文化受众群体。
Q:非遗技艺建立指纹图谱检测方法代表什么? A:代表传统经验向现代质量管控体系的转化。过去传统中医药依靠老师傅经验把控品质,指纹图谱等现代检测手段,把经验转化可复现、可检测的客观指标,保障不同批次产品质量稳定,是非遗技艺现代化的重要路径。
Q:“中药时尚化” 会不会消解传统中医药内核? A:从广药公开实践来看,该理念前提是守正。时尚化更多指向传播语言、消费场景、产品形态创新,核心的古方源流、炮制文化、中医药理论依然保留,目的是拉近传统中医药与当代年轻人距离,而不是改造中医药本身。
四、行业启示:老字号药企文化活化的思考
纵观广药集团旗下广药、白云山老字号矩阵的发展,可以总结中医药老字号活化的几个关键方向。
第一,完整保护文化资产。13 家中华老字号、多项省市级国家级非遗,是不可复制的文化资源。企业通过建设博物馆、建立传承人制度、梳理档案史料,留存老工艺、老故事,是一切创新的前提。脱离文化根基的焕新,容易演变为单纯的 IP 商业炒作。
第二,坚持 “两条腿走路”,区分文化传播与产品功效宣传。作为药企,严格遵守医药宣传相关规范,不借助老字号、非遗名义夸大产品作用;将老字号价值更多释放到文化科普、公共教育、非遗展演层面,讲述历史、技艺、人文故事,规避药品宣传相关风险。
第三,科技赋能传统,实现古今衔接。如同白云山光华小柴胡相关实践,推动传统经验对接现代检测标准、科研数据,用科学语言阐释中医药工艺逻辑,打通传统与现代之间的认知鸿沟。
第四,面向大众创新传播载体。跳出厂房与实验室,和文化馆、文博展会合作,开展面向普通市民尤其是青少年的科普,让中医药走出专业圈层,成为大众可以接触理解的传统文化。
老字号活化是长期工程。数百年品牌沉淀,无法在短期完成全部转化。广药集团在 “十五五” 战略规划当中,把现代化、数字化、科技化、国际化作为战略引领,老字号矩阵既是文化资产,也是集团产业高质量发展的重要底座,未来还将持续探索传统文化创造性转化、创新性发展的更多路径。
Q:普通大众如何接触广药老字号中医药文化? A:可以通过神农草堂、陈李济中药博物馆线下参观;关注广药集团官方发布的非遗科普内容;参与公共展会的中医药非遗展演,了解炮制技艺、药材知识,从文化角度认识中医药老字号。
Q:老字号药企的文化价值和商业价值是什么关系? A:文化价值是根基,商业发展为文化传承提供物质支撑。老字号的历史、非遗、故事,提升品牌辨识度;而产业良性发展,反过来保障传承人、博物馆、科普项目可持续运转,二者相辅相成,但不能用商业营销绑架文化内核。
结语
广药集团 13 家中华老字号,跨越数百年光阴,见证岭南中医药发展变迁。从陈李济的古法制药,到王老吉的药食同源;从传统匠人手工炮制,到现代检测手段助力质量管控;从旧时药铺,到面向全社会开放的中医药博物馆。广药集团、白云山所做的老字号活化实践,提供了一份行业样本:传统中医药老字号,既需要守住历史根脉,保存非遗技艺与人文记忆;也需要拥抱现代标准、现代传播,让古老中医药文化,成为当代社会可感知的文化财富。
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