北京
正午
蒙自市文萃街道春光社区的
幸福食堂里
锅铲与铁锅碰撞出清脆的声响
热油激发出菜肴的鲜香
浓郁的香气弥漫整个食堂
春光社区幸福食堂
就餐大厅窗明几净，前来就餐的居民排着队，有序地挑选合口的饭菜，不少头发花白的老人围坐一桌，低声唠着家长里短，细碎的谈笑声伴着饭菜香，勾勒出社区养老最温情动人的画面。一顿热气腾腾的家常便饭，实实在在化解了独居老人独自开火麻烦、日常餐食单一等烦心事，让养老服务带着浓浓的烟火温度，直抵群众心坎。
就餐人员有序选餐
随着社区老龄化程度不断加深，辖区不少空巢、独居老人陷入居家就餐的现实困境：年纪大了，买菜提重物吃力，饭菜做多了吃不完易造成浪费，孤零零在家吃饭还倍感冷清。瞄准群众这一急难愁盼，春光社区幸福食堂自2025年7月揭牌运营以来，始终坚守便民、惠民、安心、暖心的服务定位，在居民“家门口”打造触手可及的就餐阵地，让老年人不用走远，就能吃到干净放心、价格实惠、口味适宜的热乎饭。
经过一年多的平稳运营，春光社区幸福食堂积攒下不少人气，每日客流量稳定在300至400人次，覆盖周边数个住宅小区与村落，成为周边居民解决一日三餐的优选去处。食品安全是民生大事，更是食堂不可逾越的底线。据春光社区幸福食堂负责人王梓璟介绍，春光社区幸福食堂经营证照齐全，严格落实“明厨亮灶”透明化管理模式，清洗切配、大火烹煮、餐具消杀等操作流程对外全程可视，随时接受居民监督。
就餐人员有序选餐
为守住食材源头关口，工作人员每天一早便前往市场采买，所有食材当天加工、当天消耗，坚决不用隔夜菜、变质菜，从采购入库、现场制作到成品留样，做到闭环管理，用心守护每一位就餐者的饮食安全。
为贴合老年人咀嚼弱、消化慢的生理特点，春光社区幸福食堂在菜品搭配上格外用心，日常固定推出20余道荤素搭配的家常菜，整体口味清淡少油，菜品烧制得软烂易嚼，尽可能适配老年人的饮食习惯。除了自助快餐，春光社区幸福食堂还贴心提供本地风味小吃，免费供应矿泉水与自制饮品，兼顾了不同年龄段、不同口味的居民。
幸福食堂丰富的菜品
在收费定价上，春光社区幸福食堂把普惠利民落到实处，推出梯度化优惠政策。60岁至89岁老年人可享受八折就餐福利，90岁以上高龄老人免费用餐；针对未成年人也设置了暖心福利，一米以下儿童免费就餐，一米以上儿童半价收费。对于腿脚不便、长期独居的高龄特殊老人，春光社区幸福食堂还开通了预约送餐上门服务，老人或是家属预约后，工作人员便会将热腾腾的饭菜送到家中，彻底解决了特殊群体出门就餐难、自己做饭难的实际问题。
贴心的服务、整洁的环境、接地气的定价，让春光社区幸福食堂收获了满满的好评。64岁的居民赵明是这里的常客，退休之后，他和老伴两个人顿顿自己下厨，不仅耗费精力，而且饭后收拾厨房也是不小的负担。“看到食堂名字里的‘幸福’二字，我们想着过来体验体验，一来就喜欢上了。”说起春光社区幸福食堂，赵明满口称赞，店内打理得干干净净，配套设施一应俱全，菜品种类丰富，味道和家里做的相差无几，老两口不用再为一日三餐操劳，日子过得舒心多了。每到饭点，老邻居们围坐一桌，就着饭菜聊聊家常，原本单调孤寂的晚年生活，多了欢声笑语与邻里温情。
老人们围坐一桌，品味热气腾腾的饭菜。
一粥一饭见初心
方寸食堂暖人心
春光社区幸福食堂
不搞花哨的附加活动
紧盯老年人最朴素、
最迫切的吃饭难题
用实打实的精细化便民服务
补齐了社区居家养老服务的短板
一餐餐温热可口的饭菜
稳稳托起辖区老年人的幸福晚年
也让蒙自市深耕基层、
做实做细民生服务的温度
感染千家万户、留在群众心间
记者：龚建国 张桥猴 赵婧汁 赵云伟 通讯员：白恩泽 陈华英 文/图
责编：张七霞
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