浙江
最近雨水充沛
野外的蘑菇长势良好
但千万别随便吃！
近日
北仑区第三人民医院急诊科
接连收治两起
野生毒蘑菇中毒病例
不久前，48岁的张先生在路边发现几株长势喜人的野生蘑菇，看着酷似儿时吃过的可食野菌，随后采了几朵回家进行炖煮。
没想到美味下肚不久，张先生身体便突感不适，频繁出现恶心、呕吐，反复十余次，呕吐物更是从最初的胃内容物逐渐变为血性液体，还伴随剧烈腹泻。
患者携带的剩余野菇
危急时刻，张先生赶往急诊科就诊。随身携带的剩余蘑菇样本，为医生快速锁定病因、精准诊断提供了关键依据。最终他被确诊为野生菌食物中毒、急性消化道出血。
明确病情后，医护团队立即启动紧急救治预案，经过严密监护与精细化诊疗，张先生的不适症状逐渐消退，生命体征平稳。
无独有偶，台风过境后空气湿润，山林野生菌大量萌发，市民李先生也采摘了雨后野生菌食用，在突发剧烈腹痛及上吐下泻后，被亲友紧急送到医院急诊科。
经检查，李先生存在消化道黏膜损伤、出血等中毒症状，经过补液、护胃、解毒等紧急处置，联动消化内科评估病情，及时转入专科系统治疗。不久后，李先生的症状明显缓解，身体恢复平稳。
图片来源：包图网
“很多市民对野生菌存在认知误区。”急诊科主治医师陈云悦介绍，“不少人坚信‘蘑菇颜色不艳就无毒’‘高温煮熟就能去毒’，但这两类说法都是错误的。多数致人中毒的野生菌外观平淡无奇，和普通食用菌难以区分，且其毒素耐高温，普通烹煮根本无法分解，就算只误食一朵，也可能引发严重中毒，造成多脏器损伤。”
陈云悦提醒，山野“鲜味”切勿贪，慎采慎吃，不吃野生不明菌类是最安全的原则。切勿凭过往经验辨别野生菌，更不要轻信民间偏方。
一旦误食野生菌，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力等不适，务必第一时间前往正规医院就诊，尽量携带剩余菌样，主动告知进食细节，切忌自行催吐、乱用偏方，延误最佳治疗时机。
来源丨记者 彭雅丽 通讯员 薛满 陈洁
编辑、一审丨张璐 二审丨王昱啸 三审丨陈旻茗
责编丨沈焰焰
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