山东
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齐鲁网·闪电新闻9月4日讯 9月4日，由威海市海洋发展局、乳山市人民政府主办的2026“千里山海·乳山蚝礼”乳山牡蛎走进粤港澳大湾区（深圳）推介会在深圳举行，进一步搭建起南北产业联动、产销互通的合作桥梁。
深圳深福家餐饮管理有限公司总经理、深圳惠来商会理事林宝兰表示：“我们从2018年到现在一直经营的是潮州特色，燕翅鲍、海鲜为主，燕翅鲍就是有花胶，还有鱼翅、辽参，然后海鲜，这些都是我们的特色。因为冬天我们打火锅的人特别多，打火锅就特别喜欢吃生蚝；第二，就是用烤或者是黑松露煎、还有蒜蓉蒸、蚝油焗，我们有七八种做法，我们采用的乳山牡蛎会更多一点，因为它的品质比较好。我想通过去参加这个推介会，对乳山牡蛎有更多的认知，知道它是怎样的生产过程，所以这次想体会一下，乳山牡蛎的生产场地、营养价值，还有做法，可以推广更多的人喜欢。”
闪电新闻记者 宋雪梅 郑晨 李亚宣 报道
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