前言
“你旺我旺大家旺”——这句曾回荡在课间广播、电视广告与童年零食袋上的口号,如今再听,竟裹着一层难以言说的沉重。
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2026年盛夏,那个扎着小辫、捧着奶瓶、笑容灿烂的旺仔形象,嘴角微微下垂,笑意难掩疲惫。
董事长亲自捅破窗户纸:重大经营危机
八月上旬,旺旺集团掌舵人蔡衍明发布一封题为《大团结——致全体旺旺人的一封信》的全员内部通函。
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这位素来言语审慎、行事沉稳的企业领航者,破天荒使用了一个极具冲击力的定性表述——“重大经营危机”。
他在信中坦率指出:“过去近三十年,我们依赖几款核心单品稳坐市场高位,却长期缺乏系统性创新突破;面对近年消费结构、渠道逻辑与健康理念的剧烈演进,我们与终端伙伴的合作模式未能同步升级,致使客户黏性持续减弱,经销体系盈利空间逐年收窄。”
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最令人动容的,是结尾处那句直击灵魂的自省——“今日之困局,并非源于外部环境恶化、客户意愿转移或行业风向突变,而是源于我们自身多年来的路径依赖与变革迟滞,未能及时启动根本性调整。”
一家巅峰市值跃升至1700亿港元的国民级食品企业,其创始人亲口承认“路径依赖与变革迟滞”,这份坦诚背后,是沉甸甸的现实重量。
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蔡衍明的警觉并非无端忧虑,真实数据已清晰勾勒出下滑曲线。
7月26日,中国旺旺(00151.HK)披露业绩预警公告:2026财年首季(4月1日至6月30日),集团总收入同比收缩约6%,而归属于母公司股东的净利润则骤降38%。
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营收微跌六个百分点,利润却断崖式缩水近四成——这已不是单纯销量承压的问题,而是价值链各环节正被持续侵蚀。
更值得警惕的是,这场滑坡并非突发事故。回溯2025财年(截至2026年3月31日),旺旺总营收虽刷新历史纪录达244.01亿元,但净利润已悄然下滑11.5%——典型“增收不增利”的失衡信号。
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公司股价自52周最高点5.97港元一路震荡下行,最低触及3.26港元,累计跌幅逾45%。
整体市值由历史高点1700亿港元大幅回落至当前约400亿港元,蒸发金额超1300亿港元。
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旺旺到底做错了什么?
症结深植于三大维度:其一,产品生命周期严重老化。旺仔牛奶、雪饼、仙贝、小小酥等构成集团八成以上营收的支柱品类,均已上市超过三十载。其中,旺仔牛奶作为唯一跨入百亿门槛的单品,贡献近半营收,堪称企业命脉。
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2025财年,这款承载集体记忆的“国民乳饮”,销售收入同比下降0.3%,增长动能几近归零。
其二,渠道生态加速退化。占集团总收入逾五成的传统批发通路,在本财年首季录得两位数负增长;经销商普遍反映单品毛利持续压缩,合作意愿明显降温,终端网点正悄然流失。
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其三,成本与费用双重承压。进口全脂奶粉采购价上涨逾两位数,棕榈油价格亦呈低双位数攀升;与此同时,因组织架构优化及品牌传播加码,营业开支以高单位数速率扩张。
2025财年整体营业费用同比激增14.2%,其中分销支出飙升16.9%至35.4亿元;收入增长乏力,而刚性支出持续走高,利润空间自然被层层挤薄。
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最大的敌人竟然是“糖”
消息曝光后,“旺旺集团遭遇重大经营危机”迅速引爆社交平台,登上微博热搜榜首;紧随其后,“旺旺真正的对手竟是糖”再度冲榜,引发全民讨论。
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用户反馈高度聚焦于一个诉求——减糖。
一瓶245毫升经典铁罐装旺仔牛奶,所含添加糖量几乎等同于世界卫生组织对成年人每日糖摄入上限的建议值。
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我国《中国居民膳食指南》明确建议,每日添加糖摄入应控制在50克以内,理想状态为不超过25克;而单瓶旺仔牛奶的含糖量已达临界区间。
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评论区呈现鲜明张力:一面是“请一定坚持下去”“别倒下”的温情守望,另一面则是毫不妥协的理性叩问:“一瓶糖量逼近日限,不敢再买。”“从前只图口味过瘾,如今更关注糖分、钠含量与成分清洁度。”“不是不爱旺旺了,是当年喝它的小孩长大了,而配方却还停在原地。”
当下已有七成以上年轻消费者将配料表列为选购决策的第一道门槛;曾经的主力客群80后、90后逐渐减少饮用频次,而90后、00后正成为家庭采购的实际主导者,手握下一代健康饮食选择权。
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情怀滤镜再浓烈,也难以覆盖健康意识全面觉醒的时代底色。
旺旺这些年不是没努力过
事实上,旺旺从未停止突围尝试。
2022年上线邦德0糖黑咖啡、低糖版O泡果奶;随后切入无糖茶饮赛道;陆续孵化高端功能零食品牌FixXBody、专注中老年营养的爱至尊系列、面向母婴群体的贝比玛玛线,甚至一年内密集推出超五十款新品,并跨界试水护肤品类。
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2026年7月,旺旺再度加码年轻化布局,接连发布两款青梅风味配制酒与一款辣椒风味低度酒,意欲抢占Z世代酒柜新场景。然而现实是——这些新品在线下商超与便利店的铺货覆盖率,远不及仙贝、雪饼等经典单品扎实稳固。
近五年来,新业务板块营收占比已达中双位数区间,但体量相较百亿级的旺仔牛奶仍显单薄,尚未培育出具备同等势能的第二增长极。
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据多方信源证实,旺旺已启动组织精简计划,拟裁撤约千名岗位,其中首批约四百人已完成优化;公司亦首次推行全员自我价值评估机制。
蔡衍明在信中措辞坚决:“当前集团亟需的是真正创造价值、带来实绩的旺旺人!凡无实质产出、无可见贡献者,都将面临结构性调整。”
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一个敢说“我是中国人”的台企
至此,必须提及旺旺另一重不可忽视的身份标签:在台湾企业阵营中,它是罕见敢于亮明立场的“特例”——因其态度之鲜明、表达之坚定,屡屡打破常规。
2025年元旦,蔡衍明通过个人社交账号呼吁两岸和平共处;元宵佳节再度发文强调:“台湾同胞本就是中华民族一员,血脉相连,文化同根。”
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2026年2月旺年盛典上,他再次郑重表态:“唯有两岸关系稳定向好,台湾发展才能真正行稳致远!”“我们追求的是真诚和解,而非对立对抗。”
2025年5月,蔡衍明之子、旺旺集团总经理蔡旺庭在北京出席活动时公开表示:“旺旺发轫于中国台湾,壮大于祖国大陆,我们的根始终深扎于中华大地——我们就是中国人。”
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此番言论触动岛内某些政治势力敏感神经,台陆委会一度扬言“启动调查”;旺旺中时媒体集团随即发布严正声明予以回应:“台湾与中国大陆同属一个中国,台湾人即中国人,此乃我司一贯且不可动摇之基本立场。”
一家来自台湾的企业,在涉及国家认同议题上如此旗帜鲜明、立场如磐,实属凤毛麟角。
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此次舆情中最耐人寻味之处在于:公众情绪呈现高度统一又内在矛盾的状态——既高呼“愿旺旺挺立不倒”,又反复强调“必须减糖、必须减糖、必须减糖”。
情感联结未曾消散,只是多了一层理性审视;回忆可以温热,但购物车里的每一次点击,都须经得起健康逻辑的检验。
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旺旺当前所面临的困局,表层是产品老化、渠道陈旧、糖分超标,深层却是整个消费文明的范式迁移——从“口感优先”转向“健康前置”,从“零食即快乐”演变为“成分即责任”。
蔡衍明在信中坦言,旺旺正在为长达三十年的“路径依赖与变革滞后”支付代价。这话锋利,却切中要害。
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一个在两岸议题上始终立场坚定、话语铿锵的企业,倘若最终倒在市场竞争的浪潮中——
那不仅是一家企业的遗憾,更是所有珍视和平、认同民族身份、相信融合发展力量之人的深切惋惜。
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结语
旺旺能否重拾“旺”势,关键就看这一轮能否真正刮骨疗毒、重塑筋骨。
毕竟,市场愿意给新品留出时间窗口,却不会无限期等待一场迟到的转身。
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信息来源:
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