山西
秋季过敏性鼻炎，多与秋燥伤肺、风邪犯鼻、肺脾气虚有关。从中医角度来看，润肺、固表、通鼻窍，更有助于减少发作、平稳度秋。
■润燥养肺，给鼻窍“补水”
秋季鼻干、鼻痒、鼻黏膜干燥脱屑、容易出鼻血的人，多属肺燥津伤。
推荐食疗：百合银耳润肺羹
材料：百合15克，银耳半朵，雪梨1个，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，撕成小朵；百合洗净；雪梨去核切块。所有材料放入锅中，加适量清水，炖至银耳软烂、汤汁黏稠，加冰糖调味即可。
■益气固表，给身体“加防护罩”
中医经典名方玉屏风散，由黄芪、白术、防风组成，有“外挡风邪、内固正气”的作用，常用于肺脾气虚、卫表不固导致的反复感冒、过敏性鼻炎。
推荐食疗：黄芪防风白术粥
材料：黄芪15克，防风6克，白术10克，粳米50克。
做法：黄芪、防风、白术加水煎煮30分钟，去渣取汁；用药汁与粳米一同煮粥，煮至米烂粥稠即可。可少量加盐或糖调味。
■祛风通窍，缓解鼻部症状
过敏性鼻炎发作期，鼻塞、鼻痒、打喷嚏、流清涕明显时，可以适当用一些辛温通窍、祛风散邪的药材，帮助缓解症状。常用的有辛夷、白芷、薄荷、苍耳子等。但苍耳子有一定毒性，需要在医师指导下使用，不建议自行内服。
推荐食疗：辛夷白芷煮鸡蛋
材料：辛夷3克（纱布包煎），白芷5克，鸡蛋1个。
做法：鸡蛋煮熟后去壳；将辛夷（包好）、白芷和去壳鸡蛋一同放入锅中，加水煮20分钟，去药渣，吃蛋喝汤。
记者 丁婷婷 通讯员 席啸虎
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