这些事儿你得知道。
从刚刚好酥脆咸香的薯条,到下午那杯冰得透透的健怡可乐——非得用麦当劳杯子装着才特别带劲,麦当劳在快餐领域永远是“天花板”,因为回回都合你心意,每次都不带差的。不过,你常去的麦当劳得来速(drive-thru)马上要有点小变动了。接下来有得看了。
麦当劳将推出新的 ArchIQ AI 操作系统
几年前,麦当劳尝试了AI点餐系统,但在顾客报告订单错误后,该公司于 2024 年决定将其从餐厅移除。不过,这只是麦当劳把AI用到生意上的开头。现在,金拱门刚宣布,要在自家餐厅推出新的 ArchIQ AI 操作系统,这是它新“麦当劳未来”生意计划的一部分。
在这份由公司发布的新闻稿中,麦当劳公布了其计划,旨在彻底改造从菜单到餐厅运营方式的一切,把人工智能作为优先手段,推动创新和增长。作为这一新业务计划的一部分,麦当劳推出了一种新的餐厅概念,其特点是更简洁的点餐系统、更突出品牌特色的设计,以及麦当劳在全球范围内推出的全新儿童游乐区。
不过,麦当劳这次最新计划里最牛的地方,是它又重新押注人工智能了。据《餐饮商业》报道,目前有五家门店正在测试“拱门智能”得来速AI系统。这个叫“阿奇”的AI助手,主要是为了让厨房干活更高效,同时也能让店里员工少干点活。说白了,就是想帮员工省出时间,让顾客在店里能享受到更贴心的服务。
“随着顾客消费过程中自动化程度越来越高,顾客与店员互动的机会越来越少,”麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基告诉《餐饮商业》杂志。“互动少了,让顾客感到被看见、被欢迎、被重视,这种待客之道的要求只会更高。顾客还指望我们提供实实在在、稳定靠谱的实惠,尤其是在通胀这么厉害的时候。”
时间会证明这次新尝试成不成。大伙儿等着瞧吧。
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