北京
畜禽养殖一头连着产业发展，一头连着餐桌安全，防疫正是守住这两条线的第一道关口。在重庆武隆的山林地带，常顺（重庆）农业科技有限公司（以下简称“常顺农业”）正是从这道关口切入，以基础防疫服务为起点，逐步延伸搭建起完整的乡村特色养殖链条。近日，常顺农业董事长张哲文更是受邀做客《对话品牌》栏目，分享了其深耕乡野的成长历程与产业思考。
守好防疫关口，筑牢产业发展底座
踏入畜禽防疫领域，对张哲文而言并非偶然选择。在访谈中他坦言，当初正是看到山区养殖户普遍面临动物就医难、防疫覆盖不足的现实困境，才萌生了用专业服务帮助养殖户降低疫病风险、稳定养殖收益的想法，常顺农业的起步也由此牢牢锚定在畜禽防疫这一基础之上。
方向既定，落地却并非一帆风顺。成立之初，人才短缺、技术难以下沉便是横亘在团队面前的现实难题，乡村基层养殖从业者普遍年龄偏大，对标准化防疫技术的接受与掌握需要一个过程。针对这一现状，常顺农业一方面把本地养殖户组织起来定期开展技术培训，另一方面联动西南大学专业教授资源，通过常态化技术交流与现场指导，逐步夯实基层服务队伍的专业能力。凭借扎实的服务能力，常顺农业成立当年便承接了武隆区凤山街道及江津杜市镇的春秋防疫工作，各项任务均顺利完成，在区域内积累了扎实的行业口碑与实践经验。
在日复一日的基层服务中，张哲文对防疫的理解也在不断深化。他反复提及“人病兽防”的观点，其认为畜禽防疫与大众食品安全有着密不可分的关联，守住畜禽的健康关口，就是从源头守护食品安全的入口。这种从预防出发的思路，也贯穿在常顺农业所有的养殖与服务环节之中。
借力山地禀赋，构建特色养殖生态
在张哲文看来，常顺农业能够有如今的发展，离不开几重条件的共同托举。政策层面的持续扶持，为乡村产业发展营造了良好的外部环境；重庆武隆独特的山地地理条件，与平原养殖区形成天然差异，为生态养殖提供了不可复制的发展土壤。与此同时，大众对健康饮食的关注度不断提升，叠加区域内丰富的苗族民俗文化资源，也为常顺农业走差异化路线打开了空间。
依托这些资源禀赋，常顺农业以联农带农的方式逐步拓展特色养殖与农产品加工业务，在后坪乡的几个村落间布局了各具功能的产业节点。在文凤村，常顺农业打造赶山俱乐部，既是养殖户的交流聚点，也承载乡村文旅体验功能；在中岭村，与当地合作开展林下养殖项目，于海拔1400米以上的原生态林区散养跑山黑猪，品种选用荣昌猪杂交后代，采用仿野猪饲养管理模式，严格控制单位面积养殖数量，保障猪只生长空间与肉质品质；在白石村，则布局腊肉加工生产线，以苗族传统工艺为基础，在传承本土饮食文化的同时对工艺进行优化升级，提升产品品质与稳定性。
值得一提的是，常顺农业还协助后坪乡政府举办民俗文化节，将特色养殖、农产品加工与民俗体验深度串联，既激活了当地的产业活力，也让品牌与在地文化形成了深度绑定。
延伸终端触角，稳健铺排长远布局
随着养殖与加工端的逐步成熟，常顺农业也在稳步向市场终端延伸，搭建直面消费者的销售渠道。2026年夏季，常顺农业在仙女山避暑胜地开设两家跑山黑猪直营店，凭借稳定的产品品质积累了一批回头客；眼下，重庆鸳鸯商圈的特产直营店也在紧锣密鼓筹备中，以跑山黑猪系列产品为主，搭配后坪贝子蜂蜜、红薯粉条等当地特色农产品，计划于中秋节前正式开业。按照发展规划，2027年常顺农业还将在重庆主城布局更多同类门店，逐步完善终端销售网络，让山区的生态农产品更便捷地触达城市消费者。
扎根山野，向光而行。从山区防疫服务的单点切入，到养殖、加工、终端的全链条布局，常顺农业的成长轨迹，也是一条把产业根脉扎进乡土的探索之路。未来，常顺农业将继续深化防疫与养殖的深度绑定，稳固产业根基、守护餐桌安全，同时完善从养殖到销售的产业闭环，结合在地文化资源丰富产业形态，为乡村产业的可持续发展注入持久的内生动力。
来源：河北青年报
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