江苏
秋入东山，太湖边的街巷与庭院之间，一批各具巧思的村咖也宛如作物般悄然生长，在扎根乡土中，把山水、茶文化与现代生活相融，成为游客驻足、本地人休闲的新去处。
本期
让我们走进“贪心・茶空间”
探访主理人伍掌柜的庭院茶咖世界
缘起热爱，共筑一方理想小院
一间小店的诞生，始于热爱，成于笃行。“贪心·茶空间”的落成，是主理人伍掌柜夫妇对理想生活的真实践行。
伍掌柜平素嗜茶爱咖，钟情松弛雅致的生活氛围；丈夫深耕庭院设计与施工领域，深谙造景营造之道。基于共同的生活审美，二人萌生打造一处茶咖小院的想法。从方案构思、空间设计到落地施工，团队理念高度契合，全程高效推进，利落落成的门店，也恰是伍掌柜“说干就干、果敢笃行”性格的生动写照。
店内装修用的古琴，也是出于自己想学琴的爱好，购置后放在店里，自己练琴，也和游客分享。“只要行动起来，所有困难都会克服。”这是伍掌柜始终坚守的信条。随性而立、顺势而为，不纠结、不迟疑，让一份生活热爱，最终落地成一方治愈人心的小院天地。
茶与咖的“贪心”奔赴
初见“贪心”二字，难免心生好奇，这份“贪心”，究竟何意？
在伍掌柜看来，所谓贪心，从非贪求名利喧嚣，而是贪心于一杯清茶的静谧、一杯咖啡的热烈。一店兼容两种风味，东方茶的温润沉静和西式咖的鲜活松弛，让两种生活质感在此共生相融，这便是店名独有的温柔意蕴。
正如店内墙壁所绘的《七碗茶诗》一般，没有刻意追求玄妙的道理，只专注于“喫茶”本身，便是最好的放松。
古石藏岁月，庭院纳四时
推门入院，方寸空间皆是匠心巧思。店内的空间布局适配多元休闲场景，既有静谧私密的独立茶室，可供静坐品茗、私叙闲谈；也有通透开阔的公共散座，适配好友小聚、日常小憩。
后院自成天地，日式榻榻米雅致清幽，草木错落、光影婆娑，远离街巷喧嚣，是独享静谧、放空治愈的绝佳去处。一店多景、一室多境，全方位满足休闲、社交、独处、休憩的多元需求。
最具特色的，是店内随处可见的明清老石构件。源于夫妇二人多年的收藏爱好，这些历经百年风雨的老石头，被精心打磨、巧妙利用，化作茶桌、摆件与空间装饰。古朴石纹承载岁月沉淀，与鲜活茶咖、雅致庭院相映成趣，让老时光与新生活温柔碰撞，氛围感浑然天成。
自在随心，也无风雨也无晴
茶空间是个很适合放空的地方。无论是晴天，还是雨天，在这里坐一下午，听雨、看书、赏景，于晴爽天感受阳光透过树叶如碎金般洒落碎石步道，于阴雨天聆听雨帘如珍珠般散在树梢屋檐。境随心转，江南小院每天都是好天气。
如果你想让心更静一些，还可以体验书法、打香篆。一笔一画，一压一拓，时间在指尖慢下来。这也是伍掌柜希望传递的：来这儿不只是喝茶，更是一段和自己相处的时光。这大概就是“贪心”真正的含义——不贪多，只贪一段真正属于自己的清闲时光。
烟火匠心，慢煮东山风味
当下茶咖赛道竞争激烈，流量营销层出不穷，但伍掌柜始终坚守本心，拒绝浮躁跟风。
在原料甄选上，店内所用茶叶均源自友人自营茶园，源头清晰、品质可控，从枝叶采摘到成品入店，全程溯源，坚守天然本味，用匠心守护每一口茶香。
小店招牌茶叶蛋，更是藏着最质朴的烟火匠心。摒弃速成工艺，采用炭火慢煨、小火久炖，让茶香、卤香层层渗透、交融入味。一枚小小的茶叶蛋，文火细烹、时光慢煮，恰是小店不疾不徐、温润从容的生活态度。
地址：吴中区东山镇人民街11号
⏰营业时间：9:00-18:00
贪心·茶空间(东山人民街店)
于喧嚣尘世中守一方静谧
于寻常烟火中藏一份诗意
来东山，赴一场庭院之约
在茶香与咖香交织间
邂逅独属于太湖之畔的从容清欢
吴中东山出品>>
文：陈卓诣
图：席时超
审核：谢诗意
发布：席时超
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