还没吃梭子蟹？还没囤中秋礼？东海第一鲜正是肥美时，柯坪驼城“奶中黄金”迎来援疆助农价，委实不错，快报代表作，诚心推荐

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中秋将至，给家人备一份健康好礼。

这款浙江援疆直供的柯坪驼奶，产自新疆阿克苏柯坪县，配料只有生鲜驼乳，无其他添加。

盐碱地自然放牧，驼奶几乎喝不出膻味，口感醇厚，盲测口碑胜出。性温好吸收，老人孩子都适宜。

浙江省援疆指挥部与当地政府联合把关，品质有保障。

本次限时助农，下单即送同款试喝装——先尝后买，试喝不满意，正装整罐整箱包退，没有后顾之忧。

中秋团圆，送营养送放心。直播间还有专属福利价和福利，点击预约来囤货，别错过啦。

台风后，东海的梭子蟹迎来一波蜕变——螃蟹越发肥硕饱满：小娘蟹的个头更大了，白蟹的肉更多了。

象山本地人小倪解释道：“经过台风折腾依旧能存活下来的螃蟹，生命力旺盛，活性好，品质更好。”

不过台风也搅乱了海上渔况，梭子蟹海捕产量起伏不定。前一阵子蟹价一路走高，随着出海捕捞逐步恢复，近期行情慢慢回落平稳。

对比刚开渔那阵子，眼下的螃蟹不仅肥美度上来了，入手的性价比也更高。

▲等待分拣的梭子蟹。

不少用户感慨，去菜市场挑梭子蟹，多少有点像开盲盒，肥瘦全凭运气。

因此，大家更愿意选择小倪严选的梭子蟹，都是东海网捕的，经过至少三次挑选才会发给大家。

今年已经送出的300来箱螃蟹，让很多家庭的餐桌多了鲜美和回味！

这些年，我们一直跟大家科普：野生海捕梭子蟹，离开海水后存活时间极其有限。在远离大海的内陆超市或菜场，要是看到所谓的“鲜活”梭子蟹，极有可能是养在用海水晶调制的水里，吸着氧气，保持着生命体征。

懂行的老饕，更喜欢从码头渔船直达餐桌的梭子蟹，没有经过过多的暂养环节，尽可能地保留大海赋予的野生鲜美，吃起来更鲜、更香，非常值得回味。

过去9年，小倪为都市快报用户挑选了数万份海鲜，光是梭子蟹就售出了上千箱，货真价实，价格公道，品质在线，攒下了一大波年年回购的回头客。

▲象山小倪忙着打包螃蟹呢。

▲打包好的螃蟹。

今年，是小倪和都市快报合作的第10年，她非常珍惜和大家的缘分，所以，始终把品质放在第一位。

梭子蟹从小倪家的渔船到大家的餐桌，要历经三次挑选：渔船卸货，筛掉死蟹、带籽蟹；再分拣公母，剔除空壳、瘦蟹；打包前还要复检称重。采用冷藏充氧方式打包，顺丰冷链发货。

海风裹挟着鲜甜，正是大口享用东海梭子蟹的好时节。

经历过风浪筛选的梭子蟹，蟹肉饱满弹牙，鲜味儿沉淀得更足。既可以清蒸品尝原生海味，也能做一盘梭子蟹炒年糕，端上桌就是妥妥的硬菜。

东海梭子蟹：

1.小娘蟹（2-3两/只），3斤（约10-12只），售价278元，优享价258元。喜欢吃肉多的，选这款。

2.大白蟹（4-6两/只），3斤（约5-8只），售价278元，优享价258元。想尝鲜的，选这款。

1.活蟹发货，包鲜不包活，介意者慎拍。因为野生梭子蟹离开海水后存活时间很短，但它本身自带盐分，死后短时间内完全不影响鲜度。

2.江浙沪皖顺丰包邮。

3.台风后螃蟹更肥美，好螃蟹值得期待，风后螃蟹到港，第一时间安排发货。

为什么值得买？

1.渔船直供，拒绝海水晶。

象山小倪十年选蟹经验，自家渔船码头直选，没有科技狠活，不泡海水晶。充氧冷藏打包，顺丰冷链发货。

2.性价比高，吃法丰富。

不用跑码头折腾，省去路费和时间。既可原汁原味清蒸，也能做蟹炒年糕，自家吃实惠，送礼体面。

梭子蟹的吃法

1.想要原汁原味的，首选做法就是清蒸：

大火蒸熟，趁热剥开蟹壳，抓紧吸吮一口流淌的溏心蟹黄，糯香鲜甜；再咬一口白花花的蟹肉，清甜嫩滑，汁水四溢，甚至连半分姜醋都不需要，直接鲜掉了舌头，人间太值得！

2.喜欢调味的，可以试试这碗酱料：

香醋搭配酱油，加入少许姜末、蒜末，再撒几星白糖。蟹肉蘸着吃，又是别样风味。

3.如果觉得清蒸单薄，还可以做一道梭子蟹炒年糕：

蟹切块，年糕切片，葱姜爆香后下锅翻炒，少许酱油、料酒、糖调味。

浓郁的酱汁浸润着肥美的蟹肉，软糯的年糕裹满了酱汁，把蛋白质和淀粉一道送入口中，鲜、香、糯全部集齐，像海精灵在舌尖舞动着华尔兹，人类美食的盛宴在此开启。

温馨提醒

1.螃蟹自然生长，大小不一，打包时会多加一些，但运输过程中可能会有一些失重，如果对重量有疑问，请及时联系客服。

2.螃蟹生性好动，路上折腾偶尔会出现掉脚情况，属于正常现象，介意请勿下单。

3. 梭子蟹属于生鲜水产，收到后建议立即食用，如有问题，请在收到当天联系客服处理。若当天不吃，请在-18°C冷冻保存。

4. 当天到岸，当天根据下单顺序依次发货（如遇台风等自然不可抗力影响，可能推迟发货，客服会及时和您联系）。江浙沪皖顺丰包邮，其他省份顺丰航空第二天可到，需补30元运费差价。

不添加多余手段，把东海原生态的鲜美，从渔船直送到你的餐桌上。一年一度开渔尝鲜，喜欢吃蟹的朋友别错过！

文/方志坚