我，工地民工。真实记录9月2号这天我在东北工地上吃的三顿饭。

虽然现在天亮的迟了，但是我仍然像往常一样，4:40就准时起床了。早晨事情比较多，因为要洗脸刷牙，还要自己做饭吃，另外也要打扫一遍仓库院子的卫生。

“早起三光，迟起三慌。”还是早点起来吧。

起床后先简单的洗洗手脸，然后开始给自己做早饭，4:40天还没有大亮，大山深处一片昏暗。

早晨时间比较紧张，一般做的都是比较简单的饭。先把电饭锅端出来放进去水，抓了一大把生花生放进水里，下面的水煮花生，上面的篦子里可以蒸剩饭和南瓜。

前几天在山下工地生活区门口，5块钱买了三个小南瓜，一个也还没有吃，今天蒸半个尝一尝。

用刀切了一半，把外面的皮削掉，把里面的籽掏掉，切成几小块儿放到篦子上，昨天中午吃的是蒸卤面，现在还剩有半小盆，我把这小半盆的剩卤面也放进篦子里。

花生煮熟，南瓜蒸熟，大约需要20多分钟。我打开电饭锅就不用再管它了。

在等待饭熟的20多分钟里，我拿起大扫帚把仓库院子和外面全部打扫一遍。然后再回到仓库屋里，把自己的被子叠一叠床铺收拾一下。再把桌子和货架上简单打扫。

里里外外的卫生都搞完，蒸锅里的饭也就熟了，先用筷子夹了一块南瓜尝了尝。

“哎，还真别说，这南瓜又面又甜！”

既然这个品种的南瓜蒸着好吃，我也不舍得熬稀饭用了，我就每天早晨蒸半个南瓜吃吧。

（我今天早晨在工地上自己做的早饭。）

6:30伙计们准时往工地上干活去了。我听见仓库外面有人喊我:“胡师傅，给你捎的水放在这儿了。”

昨天傍晚我让山东通风队上的伙计给我捎几桶水，工地山上的水没法做饭，里面又是泥沙又是树叶。我做饭用的水，都是从工地山下拉到山上的。

“胡师傅，我们的油麻在哪？”王卫星问我。

“在仓库院子边的岸头上，但是你取的时候千万要小心！因为放油麻的箱子里有马蜂在做窝，小心马蜂把你蛰到。”

听了我的话，王卫星更加小心翼翼。他搬了一个铝合金梯子支在岸边，拿了一根铁管子去挑了一捆油麻过来。山上的马蜂很多，它们总爱找纸箱子做窝。

（山上的纸箱子里，许多马蜂做了窝。）

（今天早晨山东通风队上的伙计给我捎过来5桶水。）

王卫星拿着油麻刚走，技术员又开着皮卡车过来了。

“不锈钢阀门来了，你来帮我卸一下。”

前几天技术员从物流上拉过来一车阀门，当时没有当场清点，安装了一天之后，才发现DN25的阀门少23个！

当时又是去找物流，又是给发货方联系，最后又让发货方查当天发货的监控。

最后反馈的结果是:装车的工人装错了，其他型号的不锈钢阀门都不少，唯独DN25这个型号少装23个。

“你给我放车上一个，监理还没有检验，剩下的都卸下来。”技术员这样交代我。

我把两袋子阀门背下来，给技术员留到车上一个。技术员开着车走后，我把地上的阀门清点一下:一共22个。

上次吃过这样的亏，以后千万要记住，只要是仓库的来货，必须当场点清。

（今天阀门厂补送的23个DN25的阀门。）

这两天我们用着一个不锈钢氩弧焊工，他是葫芦岛当地人，每天早起来上工，天黑开着车回市里。每天中午我给他报一份盒饭，他中午在工地上吃。

我们这个队伍上管住不管吃，平常吃饭都是各买各的。但是这个焊工，我们管他一顿中午饭。

我今天报了四个花卷，工地山下的小饭馆往山上送盒饭的时候， 有的工人报的是米饭，有的工人报的是花卷。

中午我切了一个茄子，两根丝瓜，又泡了一小把粉条，做了一个烩菜。粉条应该提前泡发，要不然它不容易煮软。

我的口味清淡，放了一点点盐，除了吃面条的卤子应该稍咸一点，吃米饭或者吃烩菜，盐都不能放太多。

（我今天中午在工地上做的午饭:茄子丝瓜粉条菜，主食是花卷。）

今天早起上班的时候，我发现安全员小李提了一大块肉，他平常爱吃肉，又嗜辣如命。

我看见他把这一大块肉放进盆子里用水泡着，我以为他中午要炒着吃。前几天老板往河北雄安工地去了，小李也不用给老板做饭了，他光做自己的就行了。

上一次他一个人的时候，他也是买了一大块肉中午炒着吃，晚上又提回家吃剩的，因为他买的多一顿根本吃不完。

第二天他来上工的时候说肚子不舒服，我当时心里暗暗想:“你也不吃蔬菜，一下子吃一斤多肉，肚子不难受才怪。”

今天午睡起来，我发现小李还在那儿看锅，他中午也没有休息。我心里感到很蹊跷:“他这是在鼓捣啥呢？”

原来这一次他是煮了一个小时的肉，放凉了晚上喝酒配肉吃。

“你把肉放到空调下面吹着吧，中午温度这么高，煮熟的肉到了晚上会不会发臭？”我这样对他说。

小李把煮好的大块肉，放到了空调下面吹着，就到工地上干活去了。

小李身高1米8几，他饭量比较大，他吃饭用的是一个大瓷盆。但是一下子吃这么多肉，他的消化功能可真强！

（中午没顾上午休，小李煮了一大碗肉，他准备晚上喝酒配肉吃。）

（早晨一上工，他就把肉泡到了冷水里。）

下午不是太忙，我到工地上把别的队伍扔掉的两个空电缆架子推回仓库院子。

捡这些电缆架子有啥用呢？

电缆架子的上下两端是角铁做成的，中间用几根钢筋棍穿着。我拿着活口扳手，把中间的几个螺丝松开，这个圆轱辘架子就会掉下来。两端的铁可以卖废品，那些掉下来的旧木板，它也很有用处。

这些旧木板又轻又耐烧，非常容易着火。是东北当地人冬季取暖的好材料。

我们工地山下的村庄里，家家户户都盘着火炕，冬天的时候有人烧煤，有的老人不舍得烧煤就烧柴。

工地上的这些废木料，可是冬季烧火炕的好材料。

我看见往我们工地上送盒饭的饭馆老板，他们送完饭以后，经常捡这些废木板拉走。

我把这些废木板堆成一堆，收废品的人来山上拉废品的时候，我就让他顺车拉走，对于他们来说，能捡一车这样的废木板，那可是心里很高兴！

（这是我今天下午捡的别人扔掉的电缆架子。）

（电缆架子上卸下来的废木板，是东北冬天烧火炕的好材料。）

我刚干完活，电工领班小磊对我说:“胡师傅，你把仓库里的电线清点统计一下，看看现在还剩有多少盘电线？这两天准备再进点货，除了进电缆，把电线也顺便进齐，这样交工之前几乎就不用再进货了。”

我把仓库里的电线一盘盘分类，一种颜色摆成一堆，电线又分普通电线和耐火电线，这两种也要分开。

然后找出纸和笔，把各种型号的电线登记好，摆在小磊的电脑上。

这一段时间，仓库里进的货，安装的差不多了，就需要再进一批货。这样循环反复，直到所有的工房全部安装完毕。

（今天下午给电线做了一下账。）

手头的活全部干完，现在仓库里没有啥活。我推起小推车，到施工现场去推水。

今天天气晴朗，午后的温度是29度。我准备傍晚洗一洗澡，差不多有一个礼拜没有洗澡了，头发也发痒，身上也有味。

山上的工地不具备洗澡的条件，但是山下生活区现在也没法洗热水澡了，我有时候下山去灌水，看见伙计们都是从热水房提半桶水，然后到洗澡间配上冷水洗一洗。

山上用水这么困难，我可不舍得用山下的井水洗澡。我就用山上干活的水洗澡吧。

我用小推车推了两桶水，这灰色的水桶是在工地上捡的，那是喷外墙的人原先用来装漆的。

我把这两个大水桶放到太阳下暴晒，下午两三点气温很高，晒到傍晚以后桶里的水就热乎乎的，正好可以洗头洗澡。

（我洗澡用的水，是从工地上这样的大水罐里推过来，里面虽然有泥沙，但是沉淀以后也很清澈。）

5点半，伙计们都收工下山了。我先往电饭锅里放满水，然后把大米和玉米糁放进去，熬一锅稀饭大约需要半个小时，这半个小时正好可以洗澡。我没有盖锅盖子，害怕稀饭溢出来。

大皮桶里的水晒得热乎乎的，几乎不用再加热水，虽然我准备了一暖瓶热水。

太阳一落山，气温很快降下去，我脱掉衣服以后，感到身上凉飕飕的。

抓紧时间洗吧，可别感冒了。

没有洗澡的房间，仓库院子就是我的澡堂。最难对付的是傍晚的蚊子，蚊子像饿疯了一样，“嗡嗡，嗡，”的向我发起进攻。

为了把蚊子赶跑，我拿起水瓢，不停的往身上泼水。

我5:34开始洗澡，6:02就洗完了，洗一个澡用了28分钟。不能洗的时间太长，第一是蚊子咬的太厉害，第二是山上的傍晚很凉，一不小心会不会感冒？

我擦干头发和身子，换上干净衣服，然后去把电饭锅的按钮关掉。

稀饭熬好了，我又煮了一点花生，馏热一个花卷，再把中午的剩菜加热一下。

晚饭也很简单。稀饭，煮花生，花卷，剩菜。

（我今天在工地上吃的晚饭。）

又是一个夜晚降临了。

让我感到高兴的是:从昨天夜里开始，挖掘机再也不加班了，我们傍晚5点半收工，他们傍晚6点也就收工了。

挖掘机不加班，夜里我就可以早早睡个安生觉。

大约有一个多月的时间了，挖掘机每天夜里都要加班到10点。他们不收工，10点之前我根本睡不着！因为挖掘机的噪音太大，并且他们的施工区域就在我的仓库周围。

终于熬出来了，挖掘机不响了，心里有说不出的高兴。

（全文完）

（工地仓库院子盛开的紫色牵牛花。）