8月1日至6日,广西师范大学联合湖南财政经济学院、桂林旅游学院、四川大学、华南理工大学等多所高校师生共同组建调研组,赴张家界市武陵源区围绕民宿产业的文旅融合、联农带农机制及乡村振兴路径开展专题调研。课题组先后与武陵源区政府进行座谈,深入协合乡、中湖乡、龙尾巴社区、抗金岩村、野鸡铺村等基层单位开展访谈,并实地走访璞舍、虚度、梓山漫居、携程度假农庄、木空云境等65家代表性民宿,与政府部门、社区干部、经营者及游客深度交流,旨在通过深入田野,梳理张家界民宿产业从“点上开花”到“面上成景”的发展路径,为文旅融合与乡村振兴提供实证支撑。
文旅深度融合:从“卖房间”到“卖体验”
张家界民宿已形成丰富的产品供给体系,“高中低档互补、特色片区协同”。文旅深度融合既是民宿迈向差异化发展的必由之路,也是民宿将乡土文化、非遗技艺与农耕生活转化为消费场景,深度赋能乡村振兴的重要支点。
非遗活态传承融入民宿空间。2022年,全国首家“遗产会客厅”落户梓山漫居,定期开展土家织锦、烙铁画、打草鞋、做鞋垫等非遗教学展演,每逢周末人气爆棚。梓山漫居将土家族文化融入住宿场景,通过综艺和网红效应吸引流量,丰富住客文化体验。
农耕文化圈粉国际游客。携程度假农庄(缦心联营店)将周边近百亩稻田转化为核心文旅场景,推出“中国式丰收”体验(打稻谷、捆扎稻子、挑扁担)、稻田宴、稻田下午茶等产品,让农耕文化成为可参与的体验。春季耕种、夏日采蜜、秋季晒秋、冬日煮茶,依托携程品牌打造沉浸式田园度假目的地。
“小而美”尽显文旅融合魅力。木空云境仅有2间客房,却将茶文化、空间设计与主客互动深度融合——住客可免费体验采茶、制茶,在云雾茶田拍照;民宿内的家具和软装均来自团队自身设计,客人可直接使用甚至下单购买,实现“体验即消费”的转化,成为“小而美”文旅业态的典型样本。
农旅融合延伸产业链条。协合乡南片区推动红色文化与农耕体验深度融合,吸引大量研学团队、疗休养和党建活动。协合乡北片区1800亩茶园采用“企业+合作社+茶农”的组织模式,通过“茶叶+研学+康养”的运营模式,实现“品茶、购买、康养”一体化。龙尾巴社区400余亩黄金茶园采用“公司+农户”模式,正从种植基地向采摘观赏体验园转型。
联农带农:让农民共享产业增值收益
民宿产业已成为张家界武陵源区联农带农的重要载体。位于插旗峪社区的携程度假农庄(缦心联营店),流转村民土地160多亩,带动周边百姓就业130多人,本地员工占比接近95%。村民获得“土地流转+本地就业+旅游经营”多重收益。农庄通过“线下展区+会员商城”双链路,为本地特色农产品拓宽销路。
据携程集团数据,全国34家度假农庄累计带动超4万人新增就业,其中80%以上为本地村民,推动当地人均年收入增加超4万元。农庄重点打造“携程乡村振兴学园”,通过线下培训、线上课程与高校合作,累计为行业培训上万名乡村旅游人才。
多家民宿反馈,土家莓茶销售火爆,外国游客尤其青睐,常常“喝完就要买几包带走”。龙尾巴社区的黄金茶园,采用“公司+农户”模式带动周边百余户群众参与管护,每户年均增收约4500元。武陵源区巩固拓展脱贫攻坚成果示范园区覆盖22个村(社区),通过直接帮扶和委托帮扶相结合的利益联结模式,实施“一杯葛、一杯茶、一瓶辣、一段锦、一袋米、一只鸡”等农文旅融合特色产业项目,构建“财政资金折股+分红”机制,确保农户持续分享产业增值收益。
龙尾巴社区的十年蝶变
调研团队重点走访的龙尾巴社区,正是武陵源高端民宿集群的缩影。十年间从人均年收入不足200元的偏僻山村,发展为拥有18家高端民宿、年接待游客超25万人次、旅游收入约8000万元的社区。村集体经济收入从2016年的55万元增至2025年的108万元,村民人均年收入达4.5万元。
多方合力书写振兴答卷。调研组认为,龙尾巴社区的振兴实践表明:好山好水通向好日子,关键在于多方合力的系统性支撑。政府搭台,以顶层设计定方向、基础设施补短板,为民宿产业筑牢制度根基、打通山村与外界的连接;乡贤引领,带着资金与眼界回乡创业,用标杆项目证明好山好水也能做出高品质产品,点燃返乡创业热情;社区聚力,靠前服务协调土地流转、对接政策资源,整合分散要素,从“被动服务”转向“主动经营”,成为振兴路上不可或缺的连接器;村民参与,在家门口实现就业增收,从传统农民转变为民宿管家与服务人员,当农民不再是一种身份而是一种职业,乡村振兴便有了最持久的内生动力;主体创新,从“卖房间”到“卖体验”,将非遗、农耕生活转化为可参与的旅游产品,拥抱国际游客,不断拓展乡村振兴的深度与广度。五股力量拧成一股绳,方将一个山区村落的“好山好水”真正变成“好日子”。
深入田野:以科研服务乡村振兴
据课题组负责人戴其文介绍,此次调研是广西师范大学经济管理学院“把论文写在祖国大地上”系列田野调查的重要一站。团队自2018年起持续关注乡村民宿,围绕乡村旅游小微企业,调研了桂林、阳朔、大理、丽江、莫干山、张家界、浏阳等典型民宿集聚区,累计走访40余个村落,深度访谈典型民宿300余家,回收游客问卷1500余份,已形成系列研究成果。课题组通过实地走访、半结构化访谈与问卷调查,收集民宿经营者、当地居民、游客、村“两委”及政府部门的一手资料,力求系统梳理民宿产业集群的差异化发展路径。下一步将结合调研数据,围绕民宿产业联农带农机制、文旅深度融合效能及多方合力助推乡村振兴的内在逻辑形成研究报告,为乡村文旅高质量发展提供决策参考。(王董)
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