吉林
8月28日22时21分
江西南昌一餐厅后厨突发火灾
若未能及时控制
后果不堪设想
所幸这场险些酿成大祸的火灾
被不起眼的“小装置”及时化解
为何火灾会被自动扑灭？
喷淋系统立大功
火灾发生后
屋内天花板上的
消防自动喷淋系统
第一时间启动、发挥作用
通过持续喷水
将火势扼杀在萌芽状态
有效阻止了火势蔓延
消防员赶到现场时
现场喷淋系统仍在持续出水
现场明火已基本被扑灭
仅剩余部分浓烟需要排散
随后消防员对起火部位进行冷却
并对现场开展排烟作业
一场可能造成较大损失的火灾
被成功化解于无形
消防自动喷淋系统
该商户安装的小小“救星”
叫消防自动喷淋系统
由消防水箱、管道、喷头等组成
是火灾来临时的“救命符”
在火灾初期，它能够有效控制火势蔓延
从而大大降低损失
相关案例：广东湛江，一艘客滚船上的汽车突然冒烟。船上的消防自动喷淋系统立即启动，消除险情，其余90多辆车免于被烧毁。
喷淋头什么时候会喷水
消防自动喷淋系统是通过温度启动
当场所的环境温度达到预设值时
喷头的玻璃球会破裂喷水
同时，在受到外力作用时
例如挤压、碰撞，喷淋头也会破裂喷水
餐饮场所
用火、用电、用气多
一旦操作不当或管理不善
极易引发
火灾、触电、燃气泄漏等安全事故
生意要“跑火”、后厨别“失火”
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素材来源：青山湖大队
科普来源：应急管理部、中国消防、云南消防
校对：曾兴如审核：戴保生签发：杨萌
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