北京
2026年9月2日，ST绝味披露接待调研公告，公司于8月28日起接待兴业证券、中银基金调研。
公告显示，ST绝味参与本次接待的人员包括副总裁、董事会秘书廖凯。
调研方式为特定对象调研，接待地点为公司29楼会议室。
调研详情
投资者关系活动主要内容
1、公司当前门店调改的进度怎么样？
当前公司门店经营重心已从规模扩张转向单店提质，门店是否持续经营本质上取决于加盟商投资回报率，公司不会通过长期补贴维持盈利模型不成立的门店，未来也不会单纯将传统门店数量作为最核心的经营观察指标。
目前公司正探索综合型门店模型，覆盖鲜货、热食、简餐、炸物、汉堡、粉面等多元品类与消费场景，挖掘更具生命力的门店形态与盈利结构。
后续公司将持续打磨终端模型，稳步推进门店提质升级，推动业务健康高质量发展。
2、已调改门店的同店收入增速与未调改门店的差距？
受整体消费环境影响，公司终端门店经营目前仍处于承压修复阶段，公司当前核心聚焦于门店调改与单店质量提升，通过品类拓展、全时段场景经营及运营效率优化等举措，稳步推动门店经营改善。
从已完成调改的门店情况来看，整体经营表现符合公司预期，客流与营收均呈现积极的修复态势，调改对单店经营的正向作用逐步显现。由于不同门店的区位条件、原有经营基础及区域市场环境存在差异，具体改善幅度会有所分化。
后续公司将持续基于试点门店的运营数据迭代优化调改方案，稳步推动整体终端网络经营质量提升。
3、公司对现有存量投资的处置有无明确的时间表和计划？
公司坚持“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”战略发展，将更多资源、精力投入主业。对现有存量投资将坚持分类施策、动态优化的原则，结合各项目经营状况、协同价值、发展前景差异化推进处置安排。
对发展态势良好、现金流稳健的项目，积极推动资本化进程；对协同性有限、表现一般的项目，结合市场环境择机稳妥推进退出；对运营不及预期的项目，持续推进整合优化或风险出清。
整体处置节奏将根据项目实际进展、市场环境变化灵活调整。
本文根据交易所公告整理，仅供参考，不构成投资建议。
本文源自：市场资讯
作者：察微
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