北京
民以食为天，食以安为先。8月30日，2026年新疆食品安全宣传周启动仪式在巴州库尔勒市举办。自治区市场监管局二级巡视员王俊康出席活动并致辞。
本次宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，由自治区食品安全委员会办公室、自治区市场监管局主办，巴州质量和知识产权强州(食品安全)工作领导小组、巴州市场监管局承办，旨在通过一系列宣传展示与互动体验，集中展示全区食品安全全链条监管成效，凝聚社会共治合力，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
启动仪式分为“领航定向·擘画食安新蓝图”“砺盾亮剑·交出食安成绩单”“食安护苗·家校社同心守护”“云上食安·安心消费看得见”“微光成炬·志愿红守护食安绿”“众志同筑·点亮食安巴州”六个篇章。巴州市场监管局、农业农村局、公安局、库尔勒海关等相关部门负责人依次通报本行业领域今年以来食品安全工作成效，用数据亮成效、晒成果，回应群众关切。
活动现场，巴州市场监管局联合巴州教育局汇报展示了三年校园食品安全专项整治成果，教育局、学校、市场监管包联干部三方代表共同签署公布了《巴州校园食品安全共治共识宣言》，以家校社协同共治守护学生“盘中餐”。
活动现场发布了《网络餐饮食品安全合规运营公约》，网络餐饮平台及入网餐饮经营户代表集体作出承诺，大屏同步展示“互联网+明厨亮灶”AI智慧监管应用场景，直观呈现网络餐饮食品安全监管成效。
活动还为州直、库尔勒市及乡镇食品安全志愿服务队授旗，基层市场监管干部、包保干部、外卖骑手义务监督员、西部计划志愿者代表结合一线经历分享食安监管与志愿服务心得，共同发出社会共治倡议。食品生产经营企业代表围绕落实主体责任、诚信守法经营作承诺发言。“食安巴州”品牌形象同日正式发布，后续巴州将依托该品牌持续开展科普推广，打造“食安巴州”特色品牌。
近年来，在自治区党委、人民政府坚强领导下，全区牢牢把握铸牢中华民族共同体意识这条主线，压紧压实属地管理、部门监管、社会共治、企业主体四方责任，持续健全监管制度体系，强化全过程闭环监管，深入开展风险隐患排查和专项整治，严厉打击食品领域违法犯罪行为，全区食品安全形势持续稳定向好。
活动强调，要健全完善全链条监管工作机制，打通信息共享、联合执法、行刑衔接工作通道，把“四个最严”刚性要求转化为守护群众饮食安全的实际成效；食品生产经营企业是食品安全第一责任人，广大食品生产经营主体要牢固树立“做食品就是做良心”的经营理念，把尚德守信作为从业人员价值追求，把守法合规作为生产经营的基本准则，严格履行食品安全主体责任；要持续扩大宣传覆盖面，以本次食品安全宣传周为重要抓手，加大贴合民生的正向宣传力度，推动形成人人关心食安、人人参与食安、人人守护食安的良好局面。
启动仪式结束后，与会人员一同参观了综合科普展区。巴州质量和知识产权强州(食品安全)工作领导小组成员单位在现场设立展台，开展食品安全法律法规和科普知识宣传咨询。巴州市场监管局设置“你点我检”快速检测体验站接受群众送检，并组织执法人员走进超市开展现场直播。食品安全飞行棋、知识转盘、找茬闯关等趣味互动活动同步开展。
宣传周期间，全疆各地还将同步开展形式多样的食品安全科普宣传活动，持续提升公众食品安全素养，让群众看得见、感受得到食品安全治理实效，营造共治共享的浓厚氛围。
下一步，自治区市场监管系统将持续深化食品安全社会共治体系建设，常态化开展食品安全科普宣传、风险隐患排查、助企提质赋能、基层惠民服务工作，持续压紧压实各方监管责任、企业主体责任，不断织密织牢全域食品安全防护网，切实守护全疆各族群众“舌尖上的安全”，以扎实的监管成效、优质的惠民服务，保障群众饮食无忧、放心消费。
自治区食安办、自治区市场监管局有关领导、处室负责人，巴州质量和知识产权强州(食品安全)工作领导小组成员单位、巴州市场监管局有关负责人，行业协会、餐饮企业以及社会各界代表参加本次活动。(徐颖)
来源：新疆市场监管局
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