北京
在亳州谯城区双沟镇三官村，方向家庭农场的创办人刘芷被称为村里的能人。从2008年开始流转土地，到2014年正式注册家庭农场，十余年间，她和丈夫方有围把一片土地经营成了远近闻名的“聚宝盆”——年产值600万元，带动农户400多人，每人每年增收近2万元。
刘芷在晾晒核桃。
土地里“刨”出的第一桶金
2008年，刘芷和丈夫方有围开始在双沟镇流转土地种庄稼。小麦、玉米、红薯——四季轮替，他们像照顾自己的孩子一样，精心地管理着每一亩土地。从最初的几十亩，到后来的几百亩，再到如今2000多亩的规模，每一步都走得扎实。
农场办公区位于三官村，建筑面积6000平方米，其中核桃及农产品加工车间1000平方米，粮食烘干设备及中药材加工车间2000平方米，办公设施500平方米。2014年1月23日，谯城区方向家庭农场正式注册成立，法人代表是方有围，而刘芷成了农场的“大管家”——对外跑市场、送货、对接客户，丈夫则主内，负责农场管理和生产。
“男主内女主外，我们分工明确，谁也不轻松。”刘芷笑着说。2024年，农场获得巾帼建功先进集体称号。
从种到加工，把产业链“拉长”
单一卖原粮，利润薄、风险大。刘芷夫妻俩早早意识到这个问题，决定走“种植+加工+销售”的路子。
农场的拳头产品，是红薯粉皮和粉条。2024年，农场种植红薯300多亩，把一部分红薯淀粉加工成地道的手工粉皮，春节前能加工近6000公斤，每公斤卖到20多元。加工时节，村里不少留守妇女和脱贫户被组织起来，在家门口就能挣钱，每人每天收入70多元。
“粉丝和粉皮都是这边很畅销的年货，越到过年我们就越忙，除了吃饭睡觉就是送货。”刘芷说。每到腊月，她开着车穿梭在乡间水泥路上，把一箱箱粉丝粉皮送到老客户手中。
核桃是农场的另一张名片。农场承租了800多亩土地，近半种植了优质核桃。2021年，农场注册生产了“三官九方”核桃油，脱皮核桃经过烘干、取仁、压榨等多道工序，产出的核桃油富含天然亚麻酸和维生素A，成为市场畅销的健康礼品。2023年，农场加工核桃近2万斤。
依托核桃林，农场还套种了红薯和辣椒，一亩地收入超过3000元。农产品初加工与深加工并举，红薯变粉皮，核桃变核桃油——产业链越拉越长，附加值越做越高。
“四统一”模式，带着乡亲一起干
自己富了不算富，乡亲们一起富才是真富。方向家庭农场实行“统一良种、统一植保、统一机械收割、统一订单销售”的“四统一”模式，常年带动周边农户400多人务工，每人每年可增加收入近2万元。
农场流转耕地2000多亩，吸纳了不少留守农户长期务工。同时，每年免费开展小麦、玉米种植及病害防治现场培训10余场，把自己摸索出的种植经验毫无保留地教给乡亲们。
2020年，农场成功注册“三官九方”品牌商标，涵盖食用油脂、加工过的核桃等品类。有了品牌，农产品的身价也水涨船高。
扎根田野，把路越走越宽
十余年创业路，刘芷从普通农民成长为农场的“主心骨”，方向家庭农场也从一家小种植户发展为年产值600万元、集种植与深加工于一体的现代农业实体。
“我一直都为自己是一名新农人而自豪和骄傲。”刘芷说。新的一年，她希望庄稼长得更好，农产品卖得更广，还准备帮附近的村民一起销售农产品，带领大家一起致富。
从1200亩流转土地起步，到建成6000平方米的加工场地；从卖原粮到做深加工，从无名小农场到拥有“三官九方”注册商标——刘芷的创业故事，是用汗水写在土地上的答案。(刘景侠 曹珊珊 文/图)
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