湖北
极目新闻记者 王功尚
见习记者 邓宝盈
近日，美国炸鸡品牌Church's Texas Chicken中国首店“德克圣堂炸鸡”落地上海吴江路商圈，门店开业之后迅速掀起打卡热潮。
德克圣堂炸鸡（受访者供图）
9月1日上午11时许，极目新闻记者致电该门店了解到，当时门店前的排队区域仍处于排满状态，等待时间可能超过1小时，现场已进行限流。店方工作人员建议消费者避开开业热潮，等热度回落之后再来体验。该品牌今年计划还将在上海开设其他门店，未来计划在国内开设多家门店。
此前，Church’s Texas Chicken曾于今年4月宣布，与中国运营商Deke Shengtang签署特许经营协议，计划未来几年在中国发展600家以上门店。
持续的排队热度也催生了代排生意。记者在二手交易平台看到，有卖家提供上海德克圣堂炸鸡代排服务，报价为每小时50元；也有卖家按整单收费60元，如需闪送则另付费用。
有代拍按小时收费，每小时50元。（图源：二手交易平台截图）
8月28日开业当天购买炸鸡的肖女士，支付了150元的代购费。她告诉极目新闻记者，她之前就在社交媒体上看到了品牌预热信息，“很多博主（试吃）都说好吃，我就也想凑一下热闹”。当天，代排人员上午10时开门前就开始排队，下午1时41分才买到。肖女士展示的交易记录显示，她买的炸鸡食物价格约158元，而代购费另外支付150元。
现场排队情况（视频截图）
对于这家炸鸡店的实际口味，消费者评价不一。社交媒体上，有消费者评价该店炸鸡汁水较足、分量较大，也有人认为口味一般，不值得长时间排队。肖女士告诉记者，她当天买到的炸鸡鸡肉较干，裹粉也比较厚，未达预期。
（来源：极目新闻）
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