湖南
工位上、大学宿舍、聚会中、家里……零食不再只是童年记忆，正成为90后、00后年轻人生活里的常驻嘉宾。
根据艾媒咨询《2026-2027年中国休闲食品产业发展与消费行为洞察报告》显示，2025年中国休闲零食行业规模已达11804亿元。随着新茶饮行业竞争日趋同质化，众多头部茶饮品牌不再局限于单一饮品品类，纷纷开启“茶饮+”的品类升级布局，挖掘线下消费新场景、拓宽品牌盈利边界。零食赛道成为了茶饮品牌增量突破的又一核心战场。
8月28日，CoCo都可零食小铺又一新成员“香香脆脆的玉米粒”亮相。以嚼感快乐+轻负担，在零食赛道再落一子，持续加码“茶饮+零食”的场景扩容。这不仅是品类的延伸，更是品牌与用户之间的触点再深化。
“嚼感快乐”可以好吃低负担
“后浪研究所”在七月发起了一项“年轻人零食消费小调查”（以下简称调查），其中对于年轻人最喜欢的零食口感，「酥脆」以71.3%的得票率断层称王，还有一半的人钟爱「有嚼劲」。零食在解压维度刺激的不光是味蕾，还有在持续咀嚼中的松弛感。
图片来源于后浪研究所
正是洞悉到这一趋势，CoCo正围绕年轻人的口味偏好，一步步搭建起覆盖多元类别和口感的零食体系。酥脆不腻的脆脆薯、甜咸党的面包丁，到香脆玉米粒，它们以不同的咀嚼感与风味来满足「酥脆」人群；而芒果干除了厚实软糯的满足感，其柔韧有嚼劲的口感被实夸“越嚼越香”。
“平均一款零食上线，从前期选品、试吃、风味确定、口感微调等多个环节需历经约2个月。”CoCo都可产品零食线负责人说。
风味上，CoCo在甜味、咸味、原味、奶香味等大众接受度高的基础上，也会叠加一些更有记忆点和激发大家尝新意愿的口味。小红书上，消费者对CoCo铁板鱿鱼味的薯条好评如潮。
当然年轻人也在尝试找到美味和热量之间的平衡：大多数人都是零食“成分党”，他们会看配料表和营养成分表。调查显示只有16.8%的人买零食时完全不看营养和能量标签,28-32岁人群中会主动关注营养标签的比例最高（75.4%）。
契合当下年轻人对健康化饮食的偏好，CoCo对茶饮的低负担要求也影射在零食的选品上。CoCo透露，随着健康意识的普及，当下越来越多消费者会主动看包装上的配料表及营养成分表。“我们优选配料干净、0反式脂肪酸、非油炸的品项，同时也会关注钠含量。”
新上的玉米粒，原料选自北纬39°黄金产区白糯玉米，采用非油炸工艺锁住玉米天然香气与酥脆口感，同时富含膳食纤维，且做到0反式脂肪酸，解馋不添负担；芒果干优选东南亚玉娇芒，配料简单、果肉饱满；得到消费者高口碑认证的薯条，采用离心脱油技术，含油更低，保留原薯鲜香。
高适配、高性价比、即时的快乐扩容
CoCo零食小铺想要带给消费者的简单快乐，不仅体现在味觉层面，更希望在产品适配、场景选择、价格等多方面为顾客提供全方位的体验。
从产品适配性来看，奶茶的清甜与咸香酥脆的薯条、面包丁等零食搭配，两者在口味上天然互补，能够更好满足解馋、休闲的多重需求。
在渠道与场景方面，零食与茶饮消费场景高度重合，无论是线下到店、外卖到家；还是日常解馋、办公休闲、好友聚会等场合，在奶茶店选购零食越来越成为一种主流。
CoCo上海一位督导称，门店零食销量比较稳定，其中占比较大的是外卖订单。“很多顾客外卖下单购买饮料时，会顺带加价购，搭配一份零食。”
同时，CoCo兼顾品质与性价比，以奶茶+零食的组合形式，成为随手可得的高性价比套餐，也提升了门店复购率。如芒果干与双倍鲜芋雪冰、玉米粒与凤梨可乐达在口味搭配及传播上都格外加分。品牌还充分发挥明星小料特点，引领消费者DIY创新吃法。
零食作为一种高频消费品类，能够有效增加消费者与品牌的接触点和互动频率，持续强化品牌黏性。它附加的不仅是口感上的丰富度，更是一份轻松、愉悦的情绪体验。
CoCo在零食赛道的布局或不止于产品本身，也透传着品牌价值的延伸。它作为快乐的文化符号，无形中放大了CoCo都可“简单快乐”的理念。“未来，我们会提供更多好味道、高性价比、低负担的零食产品，和年轻人吃、喝、玩到一块儿。”
这正是品牌回应年轻人对于快乐的需求，最直接的方式。
文/操越
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