重庆
说实话，我家猫的黑下巴问题困扰我快半年了。一开始以为是猫碗没洗干净，换了陶瓷碗、不锈钢碗，每天刷两遍，结果下巴上那点黑渣渣还是反复长。后来查资料才知道，膨化粮表面那层喷油才是罪魁祸首，高温膨化出来的粮本身又干又硬，不喷油猫根本不爱吃，但油多了猫下巴毛囊一堵，黑下巴就找上门。
也就是那时候，我开始认真研究烘焙粮。低温烘焙不喷油，颗粒干爽，理论上对黑下巴友好得多。但烘焙粮普遍贵，很多品牌一斤卖到四五十，多猫家庭实在扛不住。直到看到希喂这款烘焙粮，我才决定试试水。
开袋第一感受是——这颗粒也太干爽了。我之前买的膨化粮，倒出来表面总泛着一层油光，夏天放两周袋子底部就积一层油渍。希喂这个烘焙粮颗粒是浅棕色的圆柱形小颗粒，拿在手里搓几下，手指干干净净，一点油星子都没有。
我特意掰开一颗看，里面不是膨化粮那种蜂窝状的气孔结构，而是比较致实的肉质纹理，咬起来应该是酥脆的口感。闻起来是淡淡的烤肉香，不是香精味，有点像小时候吃的肉松饼那种自然的烘焙香气。
包装背面配料表印得很大，我逐行看下来，前两位是鲜鸡肉63%、脱骨鲜鸡肉14.6%。光是这两项鲜肉加起来就77.6%，再加上4.4%鲜鸡肝、鸡油、蛋黄粉这些，动物原料总共82%。而且明确写了0肉粉，没有那些鸡粉、肉骨粉之类的玩意儿。
这里有个细节我觉得挺实在——淀粉来源只有木薯淀粉和红薯粉，没有玉米、小麦、大豆，也没有豌豆、鹰嘴豆这些豆类。我家布偶之前吃含豆类的粮软便过，所以我现在买粮先看有没有谷物豆类这些，这款算是过关了。
它家的鲜鸡肉供应商是山东超和食品有限公司、沂水新希望六和食品有限公司。前者是双汇和中粮的供应商，后者是新希望集团旗下的。红薯粉来自乳山华美淀粉，鸡油来自汉欧自己，蛋黄粉来自亳州海川。能把供应商名字写出来的品牌，至少说明心里有底。不像有些粮，配料表写得含糊其辞，肉类及其制品一笔带过，你根本不知道它到底用的什么肉。
添加剂方面，果寡糖和甘露寡糖各0.1%，枯草芽孢杆菌20亿CFU/kg，再加上牛磺酸、各种维生素矿物质。比较特别的是加了海带粉和啤酒酵母粉，前者对泌尿系统有好处，后者能提供B族维生素。没有人工诱食剂、没有化学防腐剂，保鲜用的是天然维生素E。
用的工艺是Bak3三阶渐进式低温烘焙，我查了一下：第一阶段65℃蒸发水分，第二阶段85℃慢烘4小时锁鲜，第三阶段95℃短时灭菌提香。全程温度不超过95℃，对比膨化粮那种160℃以上的高温高压，确实温和很多。高温膨化最大的问题是热敏营养流失——维生素、氨基酸在高温下会变性，所以膨化粮往往需要在颗粒表面喷涂油脂和诱食剂来补充香味和营养。烘焙粮因为温度低，营养留存率高，不需要喷油，颗粒本身就有自然的肉香。
官方数据说营养留存率比普通工艺高50.16%，表面油脂含量下降97.33%。这两个数字我没法验证，但肉眼可见的干爽是真实的。我家猫吃了两周，下巴上的黑渣渣确实少了，虽然还没完全消失，但至少没有继续恶化。之前每天都要用湿巾擦下巴，现在两三天擦一次就行。
一斤32块，这个价格在烘焙粮里算什么水平？我对比了一下市面上其他低温烘焙粮，大多数一斤在40-60块之间，进口的基本奔着80块去了。希喂这个32块一斤，在烘焙粮品类里算是很能打的。当然，如果你拿它和膨化粮比，那确实贵一些。膨化粮一斤十几二十块的很多。但膨化粮表面要喷油，长期吃黑下巴、泪痕、肥胖这些问题迟早找上门，到时候看病花的钱可比猫粮差价多多了。从这个角度想，32块一斤的烘焙粮，算是花小钱防大病。不过也有个现实问题：烘焙粮因为没喷油，存放时间相对短一些。虽然保质期写18个月，但开封后最好在一个月内吃完。1.5kg的量，一只成猫大概能吃25天，刚好合适。如果是多猫家庭，买3kg装更划算，但也要记得密封保存。
我现在是烘焙粮和之前的冻干粮轮换着喂，早上烘焙粮，晚上冻干粮。两只猫状态都还行，黑下巴在好转，软便没复发，精神头也足。如果你也在为黑下巴或者软便发愁，不妨试吃装让猫尝试下看看。
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