先有鸡还是先有蛋?这个争论了上千年的哲学灵魂拷问,在吉州区兴桥镇泉塘村蛋鸡养殖基地,郭军伟厂长只用一句话就给出了“标准答案”:“哲学问题咱先放一边,在我们厂,一定是先有鸡、再有蛋。”
鸡从哪来?
泉塘村与丁塘、钓源、高坎、湖田、江下、湖丘6个村委会联合争取资金建起了泉塘村小溪头养鸡基地,引进江西新信羽农牧发展有限公司,从此就有了鸡。
现在,养殖基地共有10栋高标准鸡舍、种鸡存栏量总计10万只,年产种蛋可达3000万枚,年营业额可达到2800万元。
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走进种鸡舍,记者体验到了什么叫“养鸡界的邪修玩法”。这儿直接给种鸡安排上了“星级公寓”:环境恒温管控、音乐环绕,还有智能光感系统调节光照节律,主打一个全方位消解种鸡的“生产焦虑”。
“我们给鸡放音乐就两个作用:一是减少鸡群的应激反应,二是让鸡心情更舒畅。情绪顺了,产蛋效率自然就上去了。”郭厂长说得很实在,给鸡放音乐,养的其实是鸡的状态。
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种蛋孵化环节,更是把“精细化筛查”刻进了每一步。种鸡产下的蛋,在孵化机孵化18天后会被送到专用蛋房,第一步是光影“验身”:对着光线一照,蛋里有黑色阴影的就是受精成功的好蛋,通体发亮的就是没受精的“坏蛋”,直接淘汰。能进入孵化箱的,全是经过层层筛选的“种子选手”。
等到雏鸡破壳,更有一套肉眼辨公母的“独门功夫”:看雏鸡的羽毛分层,上面一层羽毛长的是母苗,羽毛整体齐平的是公苗,准确率极高,堪称火眼金睛。更关键的是,鸡苗刚出壳,就会第一时间接种马立克、新支流法两种疫苗,从出生第一步就筑牢健康防线,把品质管控做到了极致。
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这座蛋鸡厂,除了养鸡和产蛋很专业,还是周边村民家门口的“金饭碗”。对于泉塘村的村民来说,不用背井离乡去外地打工,在家门口就能找到稳定工作。“我是2022年进厂的,包吃包住,每个月工资能有5000元左右。”养殖场工人许紫英说。
既能赚钱补贴家用,又能照顾老人孩子,真正实现了“挣钱顾家两不误”。对于很多脱贫户、残疾人家庭来说,这份就近的工作,更是稳稳的生活保障。
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泉塘村蛋鸡养殖基地背后折射出的是“飞地抱团”模式的乡村发展智慧。7个村子拧成一股绳,不单打独斗,而是资源共享、抱团谋发展,靠着一座现代化蛋鸡厂,串起了整条产业链。据统计,这套模式每年可带动7个村委会共增加村集体经济收入46.81万元,重点帮扶脱贫户、残疾人家庭就近稳岗增收,务工家庭年均增收可达5万余元。
一枚小小的鸡蛋,往前连着10万只种鸡的精细化养殖,往后牵着7个村子的集体增收,托起的是普通村民踏踏实实的好日子。这堂接地气的“养鸡课”,教的不只是怎么养好鸡,更是怎么靠产业走出一条乡村振兴的实在路。
来源:微吉州
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