北京
山坡上一排排李子树分布错落有致，紫红色的桃李压弯了枝头。近期，在九台区波泥河街道吉盛采摘园，空气中飘着淡淡的果香，游客提着篮子穿行于树间，摘下一颗桃李擦一擦直接送进嘴里，脆甜的汁水在舌尖炸开。“这桃李比超市买的甜多了，皮薄肉厚，还带着果霜。”游客于女士一边采摘一边说。
吉盛采摘园占地5公顷，扎根波泥河街道三十余年，是当地小有名气的桃李种植基地。园区主打吉盛桃李这一品种，每年8月10日到9月初为采摘期。
“吉盛桃李直接种在咱们东北的地里活不了，得用樱桃树根做砧木嫁接。”吉盛采摘园销售负责人闫明明说：“樱桃树根耐寒，零下二三十摄氏度冻不死，桃李枝芽接上去，才能在咱们这儿扎根结果。”
这套嫁接手艺是闫明明家传的。每年收集樱桃籽粒育苗，再从果个大、口感好的母树上剪取枝芽，嫁接到樱桃砧木上，次年移栽定植。“第一年嫁接，第二年定干，第三年发新枝，第四年才正式挂果。”闫明明说，一棵树从嫁接苗到结果，要等整整四年。吉盛采摘园现有结果树的树龄从3年到20年不等，每年都有老树更新、新树补栽，还对外出售大树，供其他园区和庭院移栽。
品种更新不靠外购，全靠一代代优选。“哪棵树结的果子大且甜，就从哪棵树上取芽嫁接，三十多年来，果肉品质就是这么慢慢提升上来的。”闫明明说。
波泥河街道土壤肥沃、光照充足，昼夜温差大，利于果实糖分积累。吉盛采摘园坚持原生态种植，不使用催熟剂和膨大素，肥料用的是堆沤农家肥，春秋两季施入。“果子上这层白霜是天然果粉，是果子自己的保护膜，药打多了这层霜就没了。”闫明明随手摘下一颗桃李，指着表皮覆着的一层薄薄的白霜说：“果粉完整，说明果子健康。”
“今年又是个丰产年，预计产量10000公斤左右。”闫明明说，产量每年波动较大，一般在5000公斤到10000公斤之间。销售方面，除了游客采摘，还有礼盒配送和快递邮寄，北到内蒙古自治区、南至海南省。
近年来，波泥河街道依托乡村生态优势，推动特色果蔬种植与乡村休闲旅游融合发展，以吉盛采摘园为代表的本土基地打造田园采摘项目，既拓宽了农产品销售路径，也为百姓提供了近郊出游的新选择。
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