这两种饮料一起喝，可能永久损伤大脑！

朋友聚餐、夜市撸串、居家小聚，不少年轻人玩起了网红“便利店调酒”。白酒兑功能饮料、啤酒混能量饮料，把两种饮料倒在一块，喝起来甜甜的，没有烈酒那么冲口。很多人还流传一种说法：功能饮料可以提神，兑进酒里面，喝了不容易醉。

就是这个看着新潮好玩的喝法，背后藏着巨大的健康隐患。有科学研究提醒我们：酒精类饮品和能量饮料混在一起饮用，处理不当，有可能带来大脑永久性损伤风险。

现实生活里面，很多人压根没有意识到危险。酒局上经常看见，有人喝白酒，旁边摆一罐能量饮料，喝一口白酒，灌几口功能饮料；还有人直接把两者倒进同一个杯子，直接大口喝。大家觉得既能享受喝酒的微醺，又能靠饮料提神解乏，两全其美。殊不知，你的大脑正在接收两套完全相反的指令，身体已经悄悄踩进健康雷区。

在这里先把两个主角的作用讲明白。酒精，属于中枢神经抑制剂。人喝完酒之后，大脑运转变慢，会出现犯困、反应迟钝、肢体不协调，这就是醉酒的正常表现，身体在用“犯困”这个信号提醒你，喝够了，该停了。

而能量饮料，里面含有高剂量咖啡因、牛磺酸，属于中枢神经兴奋剂。它的作用，就是刺激大脑，赶走困意，让人变得兴奋、精神十足。

当酒精饮料和能量饮料混在一起喝下肚子，等于一边踩刹车，一边猛踩油门。酒精想让你犯困休息，咖啡因拼命把你的睡意压下去，于是就出现了很迷惑的现象，医学界叫做“清醒的醉酒”。

你的主观感受：我很精神，脑子很清醒，一点都不醉，还能继续喝。

但你的身体事实：血液里面酒精浓度已经很高，酒精对内脏、大脑的伤害，一分一毫都不会变少。

大脑的疲劳预警被咖啡因强行屏蔽，人就失去了停止饮酒的自我提醒。本来喝三两白酒就已经到达身体上限，混上能量饮料之后，不知不觉，可能四五两、更多就喝进去了。很多急性酒精中毒的案例，当事人事后回忆，都表示“当时感觉自己根本没醉”，这就是混搭饮用造成的错觉。

比急性中毒更加可怕的，是对大脑的长期伤害。2024年，意大利卡利亚里大学团队在国际期刊《神经药理学》发布相关动物实验研究，专门观察青春期个体混合摄入酒精和能量饮料之后大脑的变化。

实验将实验对象分成四组，只喝水组、单纯酒精组、单纯能量饮料组、酒精+能量饮料混合组。经过一段时间观察对比，结果发现，同时摄入酒精和能量饮料的组别，大脑海马体可塑性出现明显受损。

海马体是什么？它是我们大脑里面掌管记忆、学习、认知思考的核心区域。海马体一旦受损，会出现记忆力下降，记不住事情，注意力很难集中，认知能力下滑。这份研究提示，这种损伤并非全部都是暂时性，部分伤害可以持续到成年，存在不可逆的可能性，也就是大家说的永久性损伤。

特别要划一个重点：青少年、未成年人风险远高于成年人。青少年时期，大脑还处在持续发育完善的阶段，神经细胞、突触还在不断重塑，血脑屏障相比成年人更加脆弱。这个阶段如果经常把酒和能量饮料混着喝，外来的酒精叠加大剂量咖啡因，会直接干扰大脑正常发育进程，对海马体的破坏会被进一步放大，带来的后遗症影响时间更长。

这里也要客观说明，这份结论来自动物实验，不能直接完全等同于人体效果，但是足够给我们普通人敲响警钟，不要拿自己的身体去冒险尝试高风险喝法。

除了大脑损伤，这套混搭喝法，心血管系统同样承受巨大折磨。咖啡因会促使血管收缩，升高心率、血压；酒精却会扩张血管，降低血压。两种截然相反的信号同时给到心血管，心脏和血管来回拉扯，负担成倍增加。聚会之后出现心慌、心跳砰砰乱跳、胸闷头晕，很多就是这样喝出来的。本身就有心律不齐、高血压基础问题的人，风险会进一步加大，严重时甚至会诱发急症。

肝脏的压力同样不能忽视。酒精全部依靠肝脏进行代谢，能量饮料里面大量的糖分、添加剂同样需要肝脏参与分解。两样东西叠加，等于给肝脏安排双倍工作量，长时间这么喝，肝脏负担持续加重。

很多网友会问，除了酒加能量饮料，生活当中还有哪些饮料混搭，需要我们多加留意？

第一个，浓咖啡搭配能量饮料。两者都含有大量咖啡因。一杯480毫升冰美式，咖啡因大约227毫克，一罐普通能量饮料咖啡因大约160毫克，两者加在一起，一次性摄入接近390毫克咖啡因。欧洲食品安全局给出的参考，成年人每日咖啡因摄入尽量不超过400毫克，单次最好不要超过200毫克。两者混喝，一次性几乎顶到每日上限，容易出现心跳过速、失眠、焦虑手抖，严重会引发心律失常。尤其是下午、晚上，千万不要这么搭配。

第二个，白酒、啤酒兑碳酸饮料。可乐、汽水兑白酒，也是很多家庭聚会常见操作。碳酸饮料里面大量二氧化碳，会加快胃部对酒精的吸收速度，酒劲上头更快，醉得更加迅猛。很多人以为兑汽水稀释，酒就变温和，实际只会醉得更快，更容易喝过量，并不是安全的喝法。

讲到这里，也要破除流传很广的民间误区。不少人坚信：喝醉酒之后，喝点功能饮料、喝点浓咖啡，可以醒酒。

这里明确告诉大家：咖啡因、能量饮料，没有任何分解酒精的作用，完全不能解酒。

它仅仅是把醉酒带来的困意掩盖掉。酒精还实实在在留在你的血液里面，肝脏依旧要辛苦代谢，醉酒带来的反应、损伤一点不会消失。喝完之后觉得人精神了，仅仅是假象。喝完酒喝咖啡、灌功能饮料，不仅不解酒，还会加重心脏、大脑负担。醉酒之后，最好的选择是多喝温水，充分休息，严重的情况一定要及时就医。

看到这里，有的朋友会产生疑问，是不是以后聚会，饮料和酒完全一点都不能碰？我们要理性看待，不要过度恐慌。我们说的风险，是把能量饮料直接和酒混合在一起饮用，或是喝完酒紧接着大量喝高咖啡因功能饮料，频繁、大量的这种行为，风险最高。

偶尔少量喝酒，之后喝普通矿泉水、常温果汁，这是没有问题的。真正危险的，是长期、频繁的“酒+能量饮料”组合，还有一次性大量混饮。

给大家整理几条实实在在的聚会饮用小建议，日常聚餐可以用得上。

第一，拒绝网红调酒危险搭配，不要把能量饮料直接兑进酒水里面饮用，不要追求新奇口感拿自己身体做试验。

第二，喝酒之后，想要解渴，优先选温水、普通果汁，不要喝咖啡，不要猛灌功能饮料。

第三，青少年、未成年人，坚决不碰酒精，同时也不建议频繁喝高咖啡因能量饮料，保护还在发育的大脑。

第四，喝酒一定要量力而行，身体出现头晕、恶心，就是停止的信号，不要硬撑。千万不要觉得自己“喝着还很精神”就继续加码。

第五，如果饮酒之后，出现持续呕吐、意识迷糊、叫不醒，不要拖延，立刻拨打120急救电话，警惕急性酒精中毒。

饮料本身，是用来提升生活愉悦感的，我们可以享受饮品带来的快乐，但前提一定是守住健康底线。很多身体的损伤，发生的时候悄无声息，等到出现明显症状的时候，往往已经很难逆转。大脑作为人体最精密的器官，经不起反复折腾。网红潮流跟风可以，但涉及吃喝、涉及身体健康，一定要多留一个心眼。

话题讨论

你身边有没有见过酒兑能量饮料这种喝法？聚会的时候，你见过哪些流传很广但是并不科学的喝酒小偏方？欢迎评论区留言一起交流，提醒更多身边家人朋友。

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免责声明：本文基于公开科研资料科普，仅供健康参考，不构成诊疗建议，身体不适请及时就医。