河北
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面对如此多诱人的选择，你会保存哪些食谱呢？
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想知道其他人都在保存哪些食谱到MyRecipes——我们的免费工具，用于保存和整理你最喜欢的食谱吗？快来看看我们的读者在五月保存次数最多的食谱吧。
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五月带来了温馨晚餐、惊艳配菜和诱人甜点的美味组合。其中，“魔法”柠檬派以超过7000次的保存量拔得头筹，证明了一点厨房魔法永远不会过时。这个月，配菜类食谱特别火，从香脆帕玛森芦笋薯条、融化胡萝卜到百万美元卷心菜，不难看出我们的读者想要的是不无聊的配菜。而在暖心方面，教堂鸡肉砂锅和沉船砂锅表明，丰盛的一锅晚餐依然很受欢迎。那么，你还在等什么？赶紧试试这些食谱，发现新欢，并将其添加到你的MyRecipes收藏中吧。
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01 / 10
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“魔法”柠檬派
\n\n查看食谱：“魔法”柠檬派
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“魔法柠檬派，或称柠檬海绵派，是一种单层酥皮派，带有甜酸柠檬馅料，在烤箱中神奇地分离成两层。做好的派有一层奶油柠檬蛋奶糊，上面覆盖着蓬松的海绵蛋糕层，烤至漂亮的金黄色。”——马克·比姆，食谱开发者
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02 / 10
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帕玛森芦笋薯条
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“虽然有些小技巧能让这些薯条炸得超级酥脆，蘸酱吃也很棒，但它们很容易烤，不用特意拿出油炸锅。而且芦笋天生就是薯条样，根本不用切！这比普通土豆薯条好玩多了，热着当开胃菜或配菜都特别赞。” —尼克·埃文斯，食谱开发者
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第 3 道，共 10 道
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海难砂锅
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“我看过的沉船砂锅，基本都放土豆，通常都是放很多生土豆，削皮切薄片。我用了冷冻薯饼，省事又快。而且薯饼在砂锅底和表面会烤得特别脆。” —尼克·埃文斯，食谱开发者
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第 4 道，共 10 道
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千金卷心菜
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“‘千金’已经成了形容一切奢华东西的标签。通常，培根是主角，各种花哨配料堆得满满当当。在千金卷心菜里，确实有培根，但也有酥脆的烤面包屑、帕尔马干酪，还有用奶油酱汁慢慢炖到软滑的焦黄卷心菜。这道菜就是为餐桌主位准备的。”——梅根·斯科特，前高级编辑
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05 / 10
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午夜意面
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“午夜意面说白了很简单：半夜肚子饿的时候，那就得弄点又快又简单的东西吃。在意大利，那当然就是意面。放大蒜、鳀鱼，再加点红辣椒片提提辣味，不管啥时候做，它都是只用五种食材就能搞定的厨房神器。”——希拉·普拉卡什，食谱开发者
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06 / 10
三种食材简易焦糖布丁
\n\n获取食谱：三种食材简易焦糖布丁
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“我跟你说说为啥用冰淇淋做焦糖布丁能行。冰淇淋的底料和焦糖布丁的蛋奶糊是一样的，都是用重奶油、糖、蛋黄和盐做的。冰淇淋之后要搅拌冷冻，而焦糖布丁得烤。这个快手版焦糖布丁呢，会多加两个蛋黄，好让冰淇淋在烤的时候凝固起来。” —艾米莉·温伯格，食谱开发者
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第7项，共10项
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香脆帕玛森土豆
\n\n获取食谱：香脆帕玛森土豆
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“这些香脆的帕玛森烤土豆简直是梦寐以求的美味。它们不需要啥特殊食材或工具，就是把所有食材混在一起，然后正面朝下平铺在烤盘上就行。多调一份蒜香橄榄油淋在土豆上，让撒上去的帕玛森奶酪能牢牢粘住。” —凯拉·黄，食谱开发者
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第8项，共10项
入口即化的胡萝卜
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“如果你曾好奇是否有可能将一袋普通超市买的胡萝卜变成一道令人难以抗拒的配菜，那么不用再找了，这盘入口即化的胡萝卜就是你的答案。这道法式风味的食谱，招待客人够有面子，平时工作日晚上做也不费劲。” —亚历山德拉·希茨曼，食谱开发者
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09 / 10
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菠萝鸡肉
\n\n获取食谱：菠萝鸡肉
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“甜椒条和红洋葱不仅颜色好看，还带点蔬菜的清甜，和微微焦糖化的菠萝块特别搭。酱汁里还可以按喜好加点脆辣椒油，多了股鲜香和辣味。不管是工作日晚上吃，还是周末窝在家里吃，你都会爱上这酱汁里果甜和咸香平衡的味道。” —萨拉·比尔，前高级编辑
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教会鸡肉砂锅
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“无论是在密西西比州梅肯市教堂礼拜后的百家菜聚餐上，还是在圣地亚哥圣礼堂弥撒后的地下室里，我身边总少不了这道教会鸡肉砂锅。这道菜通常由熟鸡肉、淀粉类食材、几罐浓汤和一层脆脆的浇头组成，我每次都忍不住舀一大勺。” ——辛西娅·克里斯滕森，菜谱研发人
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