河北
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在餐饮业当新服务员，犯错是难免的。毕竟，你得学着怎么跟上快节奏的活儿，同时管好几摊事儿，练好记性，当然还得应付各种难缠的客人。
新人要是出了岔子，大多数人都会耐心点，给个台阶下。这话不假，不然也不会被老服务员列为在 Eat This! Not That 上搞砸时的常用借口了。
可费城有个餐厅经理凯莉（@ambryrae）就碰到过一位完全不讲理的顾客。就因为忘了上健怡可乐，那顾客直接火冒三丈。
这位服务员和健怡可乐订单发生了什么？
“有一次，我们这儿来了个新手服务员，”餐厅经理凯莉（@ambryrae）对着39.5万多粉丝说。“他管的一桌客人里，他忘了给那位女士上健怡可乐。人家要求见经理，也合情合理。让人家干等着，确实说不过去。”
她刚走到那桌，对方就开始连珠炮似的抱怨。
“‘哎哟喂，我坐这儿都快渴死了。只能干瞪眼看着家里人喝饮料，我这儿连口水都没有，’”她学着那位女士的腔调说。“压根没人搭理我。我就想要杯健怡可乐，这要求过分吗？”
可这长篇大论还没完呢。
“我一直在掐表，就想看看他得多久才能发现我喝得不爽，”那位顾客继续说道。“我已经在这儿等了20分钟了。”
尽管夸大了等待时间，这位内容创作者承认了错误。“跟你说啊，电话里哪有20分钟，就六分多钟而已，”她说道。“但我理解我们犯了错。”
她是怎么想着补救的？
为了哄住顾客，凯莉赶紧补救，给她推荐别的饮料，但人家不买账。
“她还在那儿装呢。她说，‘那就来杯健怡可乐吧，我快渴死了，’”她回忆那位女士的话，模仿着那种夸张、沙哑、脱水的语气。
凯莉把健怡可乐端上来了，可人家还是不满意。
“‘我就是想要别人尊重我。我跟这儿其他人一样，凭什么不被当回事？’”她记得那位女士说道。
为了安抚顾客、弥补这个不是故意的错，经理要求最初的那位服务员道歉，并提出为一份开胃菜买单，尽管经理表示她会自掏腰包。
结果一下子弄巧成拙，想哄人家开心反而更糟。
“他走过去，完全照我说的做了，然后她又开始发作了，”这位内容创作者说。“她说各种乱七八糟的话。比如，她真觉得这是冲她来的。”
因为那个服务员实在没辙了，凯莉决定替他顶上。
“我走到那张桌子前，她立马又开始唠叨个没完。她说，‘我不喜欢他走过来告诉我他要为我做什么，就为了堵我的嘴，’”她回忆道。
顾客对服务员的最终爆发
“‘我觉得他不是这么说的。我想他只是真的感到抱歉，想给你买份开胃菜，’”凯莉回应道。“如果你不想要，也不必接受这份开胃菜。今晚我来招呼你，保证让你满意。”
从那时起，这位女士的举止看着还挺正常——直到她注意到同一位服务员稍后又经过。
“他怎么还在这儿？”据报道，这位女士说道。“在我跟你说了那么多之后，他还能在这儿干活？连个无糖可乐都能忘，这还不够开除他吗？！”
接着她又冲经理开火，“所以，你之前跟我保证说会让我吃好喝好，都是骗人的吧？！”
最后，在她不断斥责那位服务员之后，凯莉实在看不下去了，忍无可忍。
“姐，就为了一杯无糖可乐，你至于吗？没那么严重吧。我不会让你因为这点小事就骂我的员工，”据报道，她这样告诉那位女士。“你要是渴了就不高兴，那等你饿着肚子回家更得气炸了。你要再这样，我就请你出去了。”
那女的收拾东西，还真就走了。
“我把这归因于她那天已经过得很糟糕，然后那杯健怡可乐让她彻底崩溃了。这简直疯了，”凯莉说。“但我绝不会因为这么简单的错误就炒掉一个团队成员。”
观众怎么看？
评论区里，许多人都被顾客对一杯健怡可乐的反应给看呆了。
“因为别人忘了点东西就想让人失业，这太离谱了。谁上班没忘过东西啊，”一位观众评论道。
“为了一杯健怡可乐就疯成这样，”另一位说道。
“宝贝，我早就让她滚了，”第三位评论者说。
与此同时，其他人则夸她一直没动摇。
“谢谢你[这么]护着你的员工。就因为他忘了拿她的饮料，就想让他丢饭碗、没饭吃，这也太离谱了吧，”一位网友称赞道。
“你真是个超棒的经理！能护住自己的团队，还把场面控制得死死的，”另一个网友也夸道。
The Mary Sue 通过 TikTok 的评论区和私信联系上了凯莉。
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