四川
你有没有看到过有些水果摊上卖的金枕榴莲19.9一斤？
爱吃榴莲的你，是不是还会抢着去购买，生怕去晚了，买不到？
毕竟很多超市都是卖的30左右1斤的。
但是你买回去吃，会发现，跟你以往买的金枕榴莲口感完全不一样。
其实有可能你买到的，就不是金枕榴莲！
榴莲的品种有几十上百种，口感天差地别，价格更是能差出好几倍。
很多不良商家就吃准了大多数人分不清榴莲的品种，明目张胆地以次充好。用便宜的品种，冒充贵的品种，卖给你。
你觉得你买到了便宜的榴莲，赚大了，其实你已经掉进了不良商家的圈套里。
市面上最常见的，就是用甲仑、干尧冒充金枕榴莲，用青尼、托曼尼冒充猫山王榴莲。
今天这篇文章，教大家怎么去分辨，避免上当受骗。
很多人以为刺密、底部尖的就是金枕榴莲？
错！那大概率是甲仑榴莲。
甲仑是每年上市最早的榴莲，很多人开春吃的第一个榴莲，基本都是它，它也是冒充金枕比较多的。
因为甲仑刚上市的时候，金枕榴莲还没成熟，价格贵。商家就把甲仑当金枕卖，一斤能多赚十几块。
那怎么分辨甲仑榴莲呢？
看刺：甲仑的刺是那种密密麻麻的小尖刺，又细又尖，扎手得很。你拿的时候都不敢用力，生怕被扎出血。而金枕的刺是又粗又钝的，间距很大，摸起来圆滚滚的，基本不扎手。
再看果核。甲仑的果核很大，一口下去，半口都是核，肉薄得只能裹住核一层。有时候一个四五斤的甲仑，开出来的肉还没有两斤的金枕多。金枕的核是扁扁小小的，有的甚至像指甲盖那么大，一口下去全是肉，那叫一个满足。
口感就更不用说了。甲仑的味道很浓，但浓得发苦，纤维也粗，吃着塞牙。而好的金枕，甜度刚好，口感绵密得像奶油，入口即化。
还有一种更像金枕的，叫干尧榴莲，商家最爱用它冒充金枕榴莲。
干尧长得太像金枕榴莲了，别说普通人，很多卖榴莲的商家，自己都分不清。这也是为什么干尧冒充金枕的情况，比甲仑还要多。
那么怎么去分辨干尧呢？
看果柄。干尧的果柄特别长，像个小尾巴一样翘着。而金枕的果柄是短粗的，紧紧地贴在果壳上。
再看榴莲底部。金枕的底部有一个非常明显的小尖，像个小山丘。干尧的屁股是圆滚滚的，没有那个尖。
还有一个最准的方法，看果核。干尧的核是圆的，比金枕的核大一圈。金枕的核是扁的，很薄。如果你开出来的榴莲核是圆滚滚的，那不用想，肯定是干尧。
口感上，干尧也差远了。它的甜度不够，吃着水水的，还有点发柴。完全没有金枕那种绵密的奶油感。
真正的金枕榴莲，大家记住这3点，闭眼买都不吃亏。
第一，金枕的刺是又粗又钝的，间距很大，摸起来不扎手。第二，屁股有明显的小尖，果柄短粗。第三，核扁小，果肉金黄色，像凝脂一样。
好的金枕榴莲，打开的时候，能闻到浓浓的奶香味。果肉是那种金灿灿的颜色，捏起来软软的，但不塌。一口咬下去，香甜软糯，满嘴都是奶油的香气。这才是金枕该有的味道。
金枕榴莲坑多，但是猫山王的坑更大！一斤能差上百块
如果你觉得金枕的坑已经够多了，那猫山王的坑简直就是无底洞。毕竟金枕一斤也就二三十块钱，猫山王一斤能卖到五六十甚至上百块。不良商家冒充一下，利润翻好几倍，所以很多不良商家当然愿意铤而走险。
最常见的，就是用青尼冒充猫山王。
很多人对猫山王的第一印象，就是青皮。所以只要看到青皮的榴莲，就以为是猫山王。商家就抓住了用户的这个心理，把青尼当猫山王卖，一斤能多赚几十块。
那怎么分辨青尼榴莲呢？
看刺。青尼的刺是又尖又密的，和甲仑有点像，比较扎手。而猫山王的刺是金字塔形的，底部宽，顶部尖，间距很大。摸起来虽然也有点扎手，但没是有青尼的那么锋利。
再看果形。青尼的果形是长椭圆形的，像个橄榄球。而猫山王的果形是圆滚滚的，像个小南瓜。
口感上更是天差地别。青尼的味道很淡，还有点涩，甜度也不够。而真正的猫山王，味道浓郁得化不开，甜中带点微苦，回甘特别明显。
还有一种叫冒充猫山王的榴莲叫做托曼尼，被称为“小猫山王”，也坑了无数人。
托曼尼长得和猫山王几乎一模一样，它也被称为“泰国小猫山王”。很多人花了大价钱买猫山王，结果买回家的是托曼尼。
那怎么分辨托曼尼榴莲？
看底部。真正的猫山王，底部有一个非常清晰的五角星纹路。这是猫山王独有的标志，其他任何品种都没有。而托曼尼的底部，要么没有纹路，要么纹路非常模糊，根本看不清。
再看果核。托曼尼的核又大又圆，和甲仑差不多。猫山王的核是扁扁小小的，有的甚至没有核。
口感上，托曼尼的味道也很浓，但苦味更重，没有回甘。吃着还有点涩，纤维也粗。完全没有猫山王那种入口即化、唇齿留香的感觉。
真正的猫山王，这几个特征一个都不能少。
第一，底部有清晰的五角星纹路。第二，刺是金字塔形，间距大。第三，果柄短粗，果肉是深黄色。第四，核小，口感浓郁，甜中带微苦，有明显回甘。
还有最重要的一点，价格。真正的马来西亚猫山王，一斤至少要五六十块。如果有人告诉你，他家的猫山王只要二三十块一斤，不用想，肯定是假的。天上不会掉馅饼，便宜一定没好货。
怎么样？现在是不是能分清了？
其实榴莲的品种没有好坏之分，甲仑、干尧、青尼、托曼尼也有自己的特点。你喜欢吃哪个，就买哪个。
但不能接受的是，商家拿着便宜的品种，冒充贵的卖给你。花了冤枉钱，还吃不到想吃的味道，这才是最气人的。
下次再去买榴莲，别再只听老板忽悠了。自己多看两眼，多摸两下，多对比一下。就能省下好几百块，买到真正好吃的榴莲。
希望这篇文章能帮到你。也转发给你身边爱吃榴莲的朋友吧，别让他们再被坑了。
祝大家都能买到皮薄肉厚、香甜软糯的好榴莲，吃得开心
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