北京
在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，9座啤酒大篷内汇聚了来自世界各地的2300余款啤酒，每天数十万人在此品饮；青岛老城啤酒节会场，主题装置、美食市集、演艺舞台散落于百年里院、老城巷口间，勾勒出鲜活的欢动图景……
第36届青岛国际啤酒节已成为文旅、消费、体育赛事、品牌推介、人才招引等活动的舞台。今年，青岛啤酒节的带动效应进一步释放，各区市纷纷延伸节庆场景、丰富消费业态：即墨区以啤酒、特色小吃、潮流演艺点亮古城夜游；莱西市将啤酒、小龙虾、烧烤与演艺结合，激活夜经济；李沧区串联商圈、生态景区，打造全域文旅消费线路；崂山区发挥全域旅游优势，带动酒店、民宿等住宿业升温；即墨区融合古城文化与啤酒嘉年华，推动非遗、演艺等特色文旅活动常态化。啤酒节由“一场节庆”变为“全城联动”的消费场景，持续释放文旅消费新活力。
“我们统筹全域演艺赛事资源，推出175项特色文旅活动，打造‘一节引爆、多点联动、全域升温’的盛夏文旅消费新格局。”青岛市文化和旅游局副局长于钰说，啤酒节开幕以来，青岛已举办了11场明星演唱会，吸引歌迷超23万人次。
市南区在老城啤酒节会场周边，布设了百余场演艺、展览、打卡活动，海誓山盟广场上演城市主题演出，“社区大舞台·全民时尚秀”11天公益汇演吸引市民游客驻足观看；劈柴院戏曲、水龙池子青年开放麦、栈桥周末灯光秀多点开花；4D复古电车、美术摄影展打造分层文化体验，多款漫游打卡活动，引导游客穿梭48家沿街商户深度漫游街巷。
今年，“啤酒节+跨界融合”的场景越来越多，啤酒节的乘数效应开始显现。在金沙滩啤酒城隆铭和牛的摊位前，烤肉的嗞嗞声和香气吸引了不少游客驻足。作为青岛西海岸新区本土养殖的和牛品牌，这已是隆铭和牛连续第二年入驻啤酒节。
在啤酒城内的海青茶饮快闪店前，市民游客排起长队尝鲜。“我喝的这款知春山，是茶和牛奶结合起来的一款饮品，有一股清香的味道，喝完一杯还想再喝一杯。”游客张玉骞品鉴完海青奶茶后意犹未尽。
“我们深耕西海岸本土特色，把大场草莓、宝山蓝莓、沙沟西瓜等优质地标农产品融入海青茶饮里。”青岛海小青茶科技有限公司副总经理丁雪梅告诉记者，海青茶跳出传统冲泡销售模式，以奶茶、果茶、茶冰淇淋等年轻化形态亮相，正是为了让传统农产品以更亲近的方式触达年轻消费群体。
美的空调的“清凉能量站”把服务做成了话题。面对今年长达40天的三伏天，美的空调在金沙滩啤酒城内设置了集休憩、互动、体验于一体的清凉驿站。现场负责人张进指着近5米高的巨型空调模型说：“游客热了、累了，进来吹吹冷气、歇歇脚，凉快够了再继续逛。”
黄河流域人才专场招聘会也入驻了金沙滩啤酒城。60家优质企业推出3500余个岗位，涵盖信息技术、电气工程、生物医疗等重点产业链，吸引超8000人次咨询。严肃的求职场景置于狂欢节庆之中，这种反差感打破了传统招聘会的拘谨，让“逛啤酒节、品文旅夜、找心仪岗”成为现实。
莱西市还开设了“莱西优品”专区，集中展销试吃本土特产，邀请本地“网红村书记”直播带货，将线上流量努力转化为线下成交量。
“节会热度明显开始向周边商圈外溢转化，啤酒节期间，青岛西海岸新区的10家大型商超，客流量超1000万人次，同比增长约15%，营业额超3亿元，同比增长约14%，带动效应充分显现。”青岛西海岸新区商务局副局长李泽全说。
杯盏交错间，青岛涌动着的不只是麦芽的浓香，更有着这座城向上生长的无限潜力。（本文来源：经济日报 作者：刘 成）
来源：经济日报
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