广东
出伏之后直到秋分，仍处于长夏时段。南方多地气温常在30℃以上，雨水频繁，暑湿交织。
这个阶段人体正气易被暑热耗损，脾胃运化减弱，湿气停留体内，出现身体困重、精神疲惫、胃口下降、大便不调等表现。
此时调养不能只盯着祛湿，还要扶助正气、恢复脾胃动力。
五指毛桃，初秋祛湿补气的平和之选
五指毛桃味甘、性微温，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的作用。它素有"南方人参""南芪"之称，意思就是南方的黄芪。
和黄芪相比，五指毛桃的优势在于补而不燥。黄芪补气力强但偏温燥，南方湿热体质的人用了容易上火；
五指毛桃则补气健脾而不燥，祛湿又不伤阴，性质平和，不容易滋腻碍胃，特别适合岭南地区多湿多虚、以及虚不受补的人群日常煲汤调理。
初秋用五指毛桃，主要对应三类身体信号：
脾虚气弱：倦怠乏力、体虚易感、面色偏白、食欲差
湿困脾胃：身体沉重、头重昏蒙、大便不调、舌苔厚腻
湿阻经络：肢体关节沉重酸痛、活动不利
今天，邀请宏韵中医唐永祥主任，分享三款五指毛桃汤，分别对应补气、祛湿、舒筋三种需求。
01、健脾补气：五指毛桃参芪排骨汤
材料：五指毛桃30克，党参10克，黄芪10克，红枣3颗，枸杞适量，生姜3片，猪骨300克。
做法：猪骨焯水，所有材料洗净入锅，加清水煮约40分钟，最后10分钟下枸杞，加盐调味。
此汤健脾养胃、补中益气，适合脾气虚、气力弱、抵抗力差的人群。
02、清利湿热：五指毛桃祛湿汤
材料：五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏苡仁各30克，猪脊骨400克，生姜适量。
做法：汤料洗净浸泡15分钟；猪脊骨焯水后放入汤煲，大火煮沸转小火煲约1.5小时，加盐调味。
五指毛桃搭配土茯苓、赤小豆、薏苡仁，能清利湿热、健脾养胃，适合暑湿困脾导致的身体困重、舌苔黄厚腻的人群。
03、舒筋活络：五指毛桃舒筋汤
材料：牛大力干品30克，五指毛桃30克，无花果3枚，生姜2片，猪骨400克。
做法：所有材料洗净入煲，大火煮沸转小火煲约1.5小时，加盐调味。
牛大力补虚润肺、强筋活络，与五指毛桃相配，能健脾化湿、舒筋活络，适合脾肺气虚夹湿之病后体倦、咳声低弱、腰膝酸软者。
需注意：三类汤品建议3岁以上人群饮用；但感冒发热、实热体质者不宜饮用；孕妇、儿童及长期服药者，饮用前建议咨询中医师。
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