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达美乐中国上半年新店屡创销售新高,品牌创新持续圈粉年轻人

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8月26日晚,达势股份(HK:01405,即达美乐中国)发布2026年中期业绩。今年上半年营收同比增长20.8%至31.34亿元,连续多年保持双位数增长;净利润同比提升22.9%,总会员人数较去年同期增长39.2%,同店交易量增长(SSTG)7.1%,连续22个季度为正,门店版图扩展至75城1550家。至此,按门店数量计算,达美乐中国大陆市场已跃升为达美乐全球体系中的第二大国际市场。

新入驻15个城市,达美乐全球首30日销售额排名包揽前70名

南都N视频记者了解到,在达美乐全球超过22500家门店中,目前,全球新店开业首30日销售额排名前70的门店均来自达美乐中国,排名席位不断被中国门店刷新,这进一步印证了中国市场的巨大潜力以及达美乐中国出色的门店运营能力。



今年上半年,达美乐中国新进驻15座城市。而每一次新城市的首店开业,几乎都会引发一轮线下打卡排队热潮,财报业绩更直观展现了这一点,2026年新城市市场(指2026年上半年新进驻的15个城市,以及于2025年末开设首店的12个城市)的新设门店上半年单店日均销售额达28230元,加权平均预期投资回报期约为14.8个月。

据达美乐方面披露的最新数据,截至2026年8月14日,已新增开设27家门店,另有38家门店在建,以及36家门店已签约或获批,全年开店目标已锁定96%,展现出强大的执行效率与市场拓展能力。

会员总数创历史新高,一年内超1810万新用户首次下单

上半年会员规模的大幅增长也佐证了达美乐中国在新城市市场的热度。上半年总会员人数达4190万人,较去年同期的3010万人增长39.2%。截至2026年6月30日止六个月,会员收入贡献为60.1%。在过去的12个月内,有1810万名新客户首次下单。另外,通过达美乐中国官方APP及微信小程序等自有渠道下达的外送订单,平均交易价格长期维持在90元以上,构成了极具黏性与高价值的核心用户池。

会员规模的快速增长,也得益于达美乐在产品创新上的持续发力,以品质美味打动消费者。今年上半年,达美乐中国推出了可颂酥脆卷边、美式手撕BBQ猪肉比萨,以及结合足球主题推出的墨西哥风情莎莎烤鸡牛肉方形比萨等新品,每波新品都引起了社交媒体的热烈讨论;为了把握夏季足球观赛热点,达美乐还推出了“赢在我方”套餐,并创新设计球场造型方形比萨及组合小食、甜品、饮品。此外,达美乐中国还推出了全新“能量碗”系列,为消费者提供更加丰多元富、更多场景的餐饮选择。



据行业趋势报告显示,年轻人是比萨消费的核心力量,七成消费者为90后与00后,新生代消费者不再满足于普通美味——他们渴望独特、沉浸式的体验和即时分享。南都记者了解到,今年上半年,达美乐还与游戏《明日方舟》合作,携手“赞萌露比”等热门IP开展跨界联动,吸引更多年轻客户互动,成功打造年轻化的营销场景。

采写:南都N视频记者 徐冰倩

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