广东
中秋快乐
中秋买月饼，很多人纠结：
馅料用料好不好？
油够不够纯正？
肉的品质靠不靠谱？
市面上绝大多数月饼，都是向外采购原料，工厂只负责烘烤制饼。
而在粤西化州，海龙阁走出一条不一样的路：把上游种养、榨油、制馅、烘焙全部握在自己手中，实现从田间地头到礼盒的全链条自我供给。
就是这么厉害！
别人采购馅料，海龙阁先建基地。
两千多亩生态种养基地扎根粤西红土之上，花生种植园、土猪养殖基地、自有榨油车间一应俱全，不依赖外部供货商，从源头锁住食材本味。
土猪，自家基地慢养365天以上，喝井水、饲杂粮，运动放养，不用速成猪肉。伍仁金腿月饼里面的金腿肉，就取自这批土猪，肉质紧实鲜香，没有腥腻感。
花生油，收购东北珍珠花生豆，自家车间压榨。不管是饼皮，还是馅料炒制，全部使用自制花生油，香气浓郁，避开外购调和油的隐患。
果仁、本土农产品同样严格筛选，企业 +基地+农户联动，带动家乡产业发展，这也是海龙阁作为广东省重点农业龙头企业的底气与担当。
原料自给，不等于丢掉老手艺。
全链条供给，给非遗技艺提供最好的 “舞台”。
海龙阁月饼制作技艺属于茂名市级非物质文化遗产，同时传承广东省非遗“化州拖罗饼”传统手艺。
一边是现代化生态基地保障原料稳定，一边守住老广饼食的烟火：保留荔枝木柴火炒馅，果木清香慢慢浸润馅料，还原老一辈记忆里的中秋味道。
古法不代表固守传统。
做减糖减油配方改良，让传统大饼适配当代人的饮食偏好——好吃，也更健康。
原料自己种养，工艺守住非遗，造就独一份的粤西地域手信。
在粤西，中秋的仪式感，是一家人围坐，切开一块沉甸甸的大月饼。
海龙阁王牌土猪金腿伍仁大月饼、非遗拖罗饼，是本地家庭餐桌常客；化橘红月饼、荔枝月饼，深挖茂名本土风物，做出别处复刻不了的地域风味，跳出市面上白莲蓉、豆沙的同质化内卷。
它的消费场景足够多元：
本地家庭团圆分享，切分大饼，热热闹闹过中秋；
在外粤西游子，一口月饼解乡愁，寄给远方亲友，捎去家乡的味道；
外地游客到访粤西，一份礼盒带走岭南非遗风物，是有记忆点的文旅伴手礼；
政企商务馈赠，非遗+农业龙头双重背书，拿出手就是一张鲜活的粤西美食名片。
一块月饼，土地供给食材，非遗赋予灵魂，风土赋予情怀。
当月光洒满红土，一块海龙阁，装下粤西的烟火、匠心与团圆。
通过湛品甄选小程序，购买海龙阁月饼，享受限时优惠！
购买电话：18933826625（微信同号）
文字：记者彭晓晖
图片：商家提供
编辑：林霖
审核：冯斐 黎荣鑫 曾华沙 陈纪臻
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