北京
2026年世界奶业大会期间，呼和浩特正式加冕“世界乳都”，实现了从“中国乳都”到“世界乳都”的历史性跨越。在这一里程碑式的发展进程中，伊利凭借全产业链的绿色布局与行动，发挥了不可替代的决定性作用，为乳都发展筑牢了绿色根基、厚植了发展底色。
伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，我们坚信，绿水青山就是金山银山，也期待与全球伙伴并肩同行，将“双足迹”从一份绿色承诺转化为全产业链的共同行动，让奶业发展的成色更足。
潘刚早在2007年便率先提出“绿色领导力”理念，开创性构建乳业绿色发展新思路，为绿色转型指明了方向。2009年，潘刚进一步将理念升级为“绿色产业链战略”，搭建起“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体发展体系，从战略层面锚定绿色发展核心，为伊利可持续发展筑牢根基，推动企业绿色转型迈入系统化、规模化新阶段。2010年，伊利开始实施全面碳盘查，2022年发布中国食品行业首个“双碳”目标及路线图，承诺2050年前实现全产业链碳中和。
作为可持续发展论坛东道主，伊利始终践行潘刚提出的“始于绿色，兴于共赢，归于美好”的可持续发展之道，将绿色发展理念贯穿“从一棵草到一头牛再到一杯奶”的全产业链。伊利将牧场甲烷减排、供应商低碳转型与工厂绿色运营作为关键环节，实施了一系列可落地、可实操的减碳行动。
可持续发展理念正深度融入伊利的企业核心战略。伊利始终将可持续发展视为品牌品质的自然延伸。以金典低碳有机纯牛奶为例，该产品在牧场端通过生物碳转化技术、电气化设备升级及本土化原料采购等多重举措，有效降低了碳排放。包装方面则采用FSC认证环保材料与可回收纸张，并简化油墨漂白工艺，整体碳足迹较同类产品减少20%。这一系列改进，在切实减轻环境负担的同时，也让消费者对品牌的绿色承诺有了更直观的感知与信任。
此次论坛的成功举办，不仅为全球奶业可持续发展凝聚了共识、明晰了路径，更向世界展示了以伊利为链主的中国奶业从“跟跑”到“领跑”的决心与实力。伊利将继续推动更多产品实现全生命周期低碳管理，助力行业高质量发展与国家“双碳”目标实现。
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