北京
走进四川省阿坝藏族羌族自治州金川县食用菌智慧产业园，一座座占地不大的智慧种植舱整齐排布。舱内温湿度、二氧化碳浓度由设备智能调控，层层菌床上，赤松茸、见手青等菌菇的菌丝蓬勃生长，肥厚菌菇陆续破土而出，空气中弥漫浓郁菌香。
金川县食用菌智慧产业园负责人周云强指导工人们穿梭其间，忙着采摘、分拣刚成熟的新鲜菌菇。在外打拼多年后，这位年仅28岁的退伍军人选择回到家乡创业，在这座高原县城上，用小小菌菇撑开乡村振兴新空间。
图为周云强在智慧种植舱内查看菌菇生长情况。史春阳 摄
据介绍，这座2025年底启动建设的食用菌智慧产业园，总占地310亩，总投入1700余万元，探索“传统种植+智慧仓种植”并行的新模式，把高原闲置土地转化成特色产业载体。核心智慧园区仅占地10亩，建有69间智慧种植舱，配套冻库、烘干房、分拣房，同时辐射带动周边传统种植面积300亩，项目全部投产后年产鲜菇可达1400吨，年产值有望突破2800万元。
和露天、大棚传统种菌不一样，智慧种植舱改写了高原食用菌的生长逻辑。园区以牦牛粪、青稞壳、玉米芯这些高原本地原料作为培育基料，造就菌菇天然优良品质。依托智能环控系统，赤松茸生长周期从传统的5个月压缩至60余天，极大提升了生产效率。
“传统土地一年仅能产出一季，土地还需要轮作休养。”周云强介绍说，方舱采用多层立体栽培，土地利用效能达到传统模式30倍。“虽然单个方舱仅占地0.04亩，但一季就能产出2000余斤鲜菇，一年能产出5季。”
图为种植员在管护黄牛肝菌。史春阳 摄
“我们还依托金川高原气候条件做了反季节布局。”周云强举例道，依托智慧方舱，园区可在冬天种植耐热菌种，夏季培育低温菌种，用错季生产拉高产品市场价值，通过“物以稀为贵”提升收益。
为对冲鲜菇市场波动风险，该园区还延伸加工链条，开发鲜品赤松茸、松茸酱油、冻干菌片、菌菇酱等多款产品，2025年相关产品销售额达到400万元。鲜品与加工产品一同销往北京、上海、成都、深圳等地，在拓宽销路的同时也提升农产品附加值。
据介绍，产业园构建起“企业+合作社+村集体+农户”联农带农机制，开辟两条民众参与路径：一方面吸纳村民到园区务工，全年可为3万余人次提供务工岗位；另一方面则向周边农户输出菌种与种植技术，回收农户种植的成品菌菇，带动大家自主发展种植。村集体则以闲置土地、设备入股，每年可实现集体增收40余万元，农户户均增收可达2000元。
“身边同龄人大多去往大城市打拼，乡村多是中老年人留守。”周云强坦言，返乡创业的初衷，是希望立足本土资源，带动家乡发展。项目推进过程当中，得到各级政策扶持，也更加坚定他扎根家乡的决心。“我的梦想就是努力把园区打造成川西北地区最大的食用菌产业园。”这位面容黝黑的小伙笑着说。(完)
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