北京
为了“控糖”，不少人把普通可乐换成了零度可乐。但最近，德国一项正在讨论中的“糖税”方案却让这部分消费者也紧张起来。
▲图源：Fox / Everett Collection / IMAGO
德国联邦财政部一份内部文件显示，未来可能被纳入征税范围的，并不只有传统意义上的含糖软饮料。以零度（Cola Zero Sugar）和健怡可乐（Cola Light）为代表的甜味剂代糖饮料、燕麦饮料、无酒精啤酒、速溶咖啡等，也一度出现在讨论名单中。
消息曝光后，很快在德国政界和食品行业引发争议。黑森州州长莱茵（Boris Rhein）公开反对扩大征税范围。他认为，在许多家庭仍然承受高物价压力的情况下，政府不应该再通过新的税费推高食品和饮料价格。绿党主席巴纳扎克（Felix Banaszak）也提出质疑，担心一项原本以公共健康为目的的政策，最终变成填补财政缺口的工具。
▲图源：dpa/Fernando Gutierrez-Juarez
争议持续发酵后，德国财政部长、社民党主席克林贝尔（Lars Klingbeil）8月26日不得不出面澄清。他表示，零度可乐和健怡可乐等无糖饮料不会被征收所谓“糖税”。他强调，此前曝光的内容只是财政部内部的专业讨论，并不代表政府已经作出政治决定。
两款可乐可能暂时“逃过一劫”，但德国对含糖饮料的征税计划依旧存在。
根据联邦政府目前的规划，相关税费预计从最早从2027年1月1日开始实施。政府希望通过新的立法，对含糖饮料征收专项费用，一方面可以降低高糖饮食带来的健康风险，另一方面也有利于缓解法定医疗保险体系不断增加的财政压力。但截至目前，具体税率、征收范围和实施方式目前尚未最终确定。
克林贝尔解释称，征收糖税并不是为了填补预算，而是希望更好地保护儿童健康，并降低肥胖、糖尿病等疾病给医疗体系带来的长期成本。德国政府也希望参考英国等国家的经验，通过税收压力促使食品企业主动降低饮料中的糖含量，而不仅仅是让消费者多付几欧元。
▲图源：welt
如果参考英国的分级糖税制度：饮料每100毫升含糖量超过5克，税额约为每升26欧分；超过8克，则提高至每升32欧分。联邦政府预计，这项税收明年可带来约6.5亿欧元收入。
食品和饮料行业对糖税大为不满。德国多个行业协会认为，糖税究竟能够在多大程度上改善公众健康仍存在争议，但额外成本最终很可能通过商品价格转嫁给消费者。对于饮料企业而言，一旦新的专项税落地，从生产、定价到产品配方都可能受到影响。
▲图源：welt
消费者保护组织和食物观察组织（Foodwatch）则有不同的看法。他们认为，高糖饮料带来的健康问题最终需要整个社会承担成本，因此通过价格机制降低消费，并促使企业调整产品配方，本身具有合理性。
克林贝伊尔的澄清暂时让两种可乐的争议退出了争议中心，但真正的争议依旧存在。至于最终哪些产品会被纳入、消费者要多付多少钱，还要等下一轮讨论。
至少现在，可以先喝杯可乐压压惊……
（欧洲时报德国版小婺生编译报道，转载请注明公众号GermanReport）
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