一颗新疆苹果的48小时“旅行”

吴昊儒 董志雯

编者按：

跨越山海，不以万里为远。一批批上海援疆人接续奔赴，将汗水和真情洒在叶尔羌河畔，也种下希望。

今年是“十五五”开局之年，人民网上海频道与来自南疆的融媒体同行共同策划了这组报道，走进校园车间、田间果园，于细微处感知援疆路上的真实脉动，以真实故事记录援疆路上的温暖与力量，见证山海情深、携手同行。

8月的一个清晨，新疆喀什泽普县特色现代富民产业园里，阿卜拉奥布力穿梭在苹果树间，仔细检查着每一颗挂满枝头的“维纳斯黄金”苹果。果皮金黄透亮，散发着淡淡的果香。

“三年多前，我只吃过苹果，连苹果树叶都没摸过。”阿卜拉奥布力笑着说，“现在，我不但学会了果树管理技术，还带着全家五口人一起在果园工作。”

阿卜拉奥布力家的八亩地，过去主要种核桃和红枣，赚得少，还要去打零工，收入不稳定。如今，他在产业园负责管理一片果树网格，每月有近4000元的稳定收入，公司还给他交社保。“日子比以前踏实多了。”他说。

阿卜拉奥布力的故事，是泽普县众多果农因上海援疆消费帮扶而改变命运的一个缩影。从戈壁滩上的苹果园，到上海市民的餐桌，一颗苹果的“旅行”背后，是一条跨越5000公里的消费帮扶链条。

戈壁滩上建起“盒马村”

泽普县地处北纬38度黄金种植带，昆仑山积雪融水提供了充足水源，昼夜温差超过20℃，日照充足，是苹果生长的天然沃土。然而，这里曾经是茫茫戈壁，遍地沙石，连野草都难生长。

泽普县特色现代富民产业园

变化始于上海援疆力量的到来。2022年起，上海援疆泽普分指投入援疆资金，实施产业园土地平整、开沟换土及附属配套设施建设，将戈壁荒滩变成了标准化苹果园。四年时间，从茫茫戈壁中换土五十万方，建成了2万亩国内领先水平的戈壁半矮化密植特色现代富民产业园。

2025年11月，全国首个在戈壁滩上建起的万亩规模有机苹果栽培基地——苹果“盒马村”在泽普正式揭牌落地。这是上海闵行区对口支援泽普县产业发展的又一硕果，标志着泽普苹果产业迈上了标准化、品牌化的新台阶。

“盒马村”是依托盒马平台订单，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业的创新模式。在上海援疆的牵线搭桥下，泽普苹果成功入驻盒马鲜生，成为“盒马村”的标杆产品。

48小时从枝头到舌尖

上海援疆帮助打通了从泽普到上海的冷链直通车。苹果从树上摘下后，立即进入自动化生产线进行分拣、清洗、包装。这条生产线是上海援疆力量在万亩果园边投建的，配备了预冷仓库及分选线，让苹果外观、口感保持在最佳状态。

经过分拣的苹果，按照统一规格装箱，通过冷链运输，48小时内就能送到上海消费者的手中。目前，泽普苹果已进入上海100多家盒马鲜生门店，年供应量超1000吨。2026年丰产后，预计年供应量还将大幅增长。

泽普苹果

“维纳斯黄金”苹果甜度最高可达22度(普通苹果通常在14-15度)，“瑞雪”苹果带着迷人的“红脸蛋”，“秦脆”苹果脆甜多汁——这三种新品种在上海市场大受欢迎。盒马采购负责人表示：“新疆苹果在盒马苹果类目的复购率一直位居前三。泽普苹果的差异性很强，甜度高且价格亲民。”

从一颗苹果到“泽普三宝”的集体出圈

泽普核桃

消费帮扶远不止于苹果。在上海援疆的推动下，泽普的骏枣、核桃等农特产品也纷纷走出新疆。全县林果面积50余万亩，年产各类优质果品20余万吨，泽普苹果、骏枣、核桃被誉为“泽普三宝”。

2026年，泽普特色农产品迎来更大的市场突破。在上海援疆的牵线搭桥下，泽普一批优质水果首次出口香港市场，标志着泽普农产品正式迈入国际市场。同时，泽普苹果凭借绿色有机认证和欧盟有机认证，已出口至哈萨克斯坦等“一带一路”国家。

在上海七宝古镇，由上海援疆支持的“泽普有礼”线下门店里，泽普的苹果、红枣、核桃等农特产品整齐陈列，供上海市民和游客选购。借助五五购物节、上海对口地区特色商品展销会等平台，泽普农产品持续扩大在上海市场的份额。

2025年12月举办的2025新疆名优特农产品上海交易会上，36家喀什企业带来的特色农产品吸引了大量采购商和市民。泽普苹果现场签约金额达6200万元，沪喀产销对接累计达成采购意向金额约3.72亿元。

果农的“致富果”

泽普县特色现代富民产业园

泽普县特色现代富民产业园采用“国有公司+基地+合作社+农户”模式，由润泽农业产业发展有限公司负责整体规划、资金投入、品牌运营和市场拓展，合作社组织农户参与种植，统一提供技术指导和农资供应，农户以土地或劳动力入股，享受分红加务工双重收益。

上海援疆还邀请上海农科院、上海交大农学院、西北农林科技大学、新疆农科院等专家团队定期组织技术培训，提升农户现代种植技能，培养本土技术骨干。培训后的农民可成为技术工人，实现长期稳定就业。

在泽普，像阿卜拉奥布力这样被苹果产业改变的农户还有很多。目前，现代富民产业园项目已带动全县1200余户农民转型种植戈壁苹果，户均增收4.3万元。产业园常年提供400多个就业岗位，农忙时节临时用工量一年达4000余人次。预计2026年丰产后，亩产将超4000公斤，年产值达4亿元。

“以前想外出打工，但家里有老人小孩走不开。现在在家门口就能挣钱，还能照顾家里，日子越过越有奔头。”阿卜拉奥布力说。

从戈壁滩到上海餐桌，从线下门店到线上直播间，从国内市场到国际市场——上海援疆消费帮扶，正在用市场化手段帮助泽普农产品建立品牌、打通渠道、稳定销路，让一颗颗苹果成为当地群众通往幸福生活的“致富果”，也成为沪疆同心、共促发展的“团结果”。(泽普融媒供图)