打开任何一个大学生宿舍的囤货箱,你会发现泡面正在退位。占据C位的,变成了红油面皮、酸辣粉、魔芋凉面。这不是错觉——方正证券《方便食品品类细分研究报告》显示,Z世代贡献了方便食品约65%的销量;餐里眼研究院数据显示,仅酸辣粉一个品类,2025年消费人次就突破18.63亿,其中15至39岁人群贡献了80%的消费。
年轻人的囤货逻辑变了:从“能吃饱”到“好吃+不负担”
以前选速食,看的是价格和顶饱。
现在年轻人的选择标准有三条:口味有没有新意——麻酱火鸡味、孜然烧烤味、树番茄酸汤味,光看名字就知道不是“随便对付一口”;热量能不能接受——魔芋凉面整包约65大卡、面体每100克脂肪不超过0.5克,减脂期也能吃;以及,这碗面拿不拿得出手、拍不拍得了照。
食材本身正在成为内容。五脆坚果油辣子干拌宽面用五种坚果做酱料基底,树番茄米线的研发起点是一颗云南山里的非主流果实——这些细节不是广告文案,而是年轻人愿意拍照分享、发到社交平台的理由。
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年轻人的信任,不在广告里,在"恰好也在"的场景里
这届年轻人对品牌的认知渠道高度分散且高度垂直:他们不在央视广告里认识品牌,而在B站UP主的测评里、小红书的种草帖里、漫展上的一次试吃里形成印象。
8月15日至16日,成都炽元熊数字游戏动漫展在成都世纪城新国际会展中心举行。据主办方公开数据,往届展会面积约22000平方米,单日人流超过4万人次,单日COSER及摄影相关人次超1.06万,到场KOL超过300位,合作展商超90家。
阿宽以品牌赞助商兼参展商身份进场——不是摆个展位放产品就走,而是带着互动和内容合作来的。“宽宽即将第一次踏入二次元世界,把自己交给二次元老师们随便改造”,阿宽品牌官方微博的语气里,带着一种愿意放下身段、融入圈层的态度。
现场的故事,是从一碗面皮开始的。展位上,红油面皮和魔芋凉面被装进小份试吃装,不少逛展的年轻人停下来试吃、拍照、发小红书。在漫展上发「低脂」速食这件事本身,成了当天的内容梗——年轻人发现,这个四川品牌既懂健康,也懂玩梗。
阿宽的年轻化并不只发生在漫展。今年夏天,其魔芋凉面(舂鸡脚风味)通过500余位达人的矩阵种草,在短视频平台累计播放超2400万次,一度10天霸榜品类TOP2。
从漫展的线下在场,到短视频的线上刷屏,阿宽在做的是同一件事:在年轻人聚集的地方,用年轻人听得懂的方式,讲一个“好吃又健康”的故事。
为什么是阿宽?因为它先听懂了年轻人
表面看,是宽面的产品力(非油炸、低负担、口味新)让年轻人买单;往深一层看,是品牌姿态对了:不是品牌定义年轻人,而是让年轻人参与定义品牌。“宽宽”这个愿意被二次元老师“随便改造”的人格化形象,主动让渡了形象控制权,这传递的信号很明确:阿宽不是来打广告的,而是来当这个圈层一分子的。
从2023年牵头制定《非油炸方便面皮》团体标准,到2026年3月联合发布《零油炸(非油炸)新型健康方便食品发展报告蓝皮书》,再到宽面矩阵里不断出现的酸辣味、麻酱火鸡味、孜然烧烤味,阿宽 产品力守住健康底线,用内容力走进年轻人生活。健康与年轻这两个看似矛盾的标签同时成立,这本身就是阿宽最大的差异化。
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看宿舍囤货箱就知道了
年轻人换掉的不是泡面,是“随便对付一口”的态度。他们要的是不牺牲味道的轻负担,是拿得出手、拍得了照、发得了圈的一碗面。圈层营销的下半场,正在从漫展延伸到宿舍、夜宵、追剧的每一个场景——而判断一个品牌是不是真懂年轻人,看他们的囤货箱就知道了。
非油炸宽面,好吃不负担。阿宽的答案很简单,至于它是不是真的懂年轻人——看宿舍囤货箱就知道了。
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