北京
中秋的月亮照着天南海北，也照着各地餐桌的不同滋味。千百种食俗里，藏着各地人对团圆最朴素的味觉记忆。
月色从来相同，滋味各有乡音。而中秋真正的丰盛，从来不是只有一种标准答案。不同故乡、不同口味的人带着各自的味觉记忆围坐一桌，才是节日最动人的模样。
今年中秋，小罐茶以“团圆时刻，赏味中秋”为灵感，集齐京、苏、广、滇、台五地经典月饼风味，更把茶香揉进饼香，推出五城佳韵、五城五味两款月饼礼盒。一盒之内，南北风味相逢，茶香与饼香交织，让团圆的滋味既有熟悉的乡韵，也藏着新鲜的惊喜。
五地风味藏一盒，铺开南北中秋图鉴
一枚月饼的性情，总带着一方水土的烙印。从北到南的五大流派风味次第铺展，便成了一幅鲜活的中秋风味地图。
京式月饼承北方宫廷老味，提浆酥皮紧实酥松，枣泥、核桃、青红丝勾勒出复古节庆口感，茉莉花茶与酸枣芽茶融入馅料，甜柔之中透出清鲜花香，怀旧却清爽不腻。
苏式月饼以多层叠酥工艺见长，酥皮轻薄一碰即落，主打低甜清雅。龙井、碧螺春的鲜爽茶香，搭配豆乳、酒酿桂花、紫薯乳酪的柔润，入口清甜细腻，满是江南秋日的柔和气息。
广式月饼薄皮回油、软糯绵密，是深入人心的国民滋味。凤凰单丛、普洱茶的醇厚茶香，与陈皮豆沙、莲蓉、五黑坚果相融，陈皮清甘化解甜腻，入口回甘绵长，甜而不腻。
滇式月饼自带云南山野气质，特色油酥皮油润酥香，风味咸甜平衡。滇红蜜香交织玫瑰奶油的柔润，普洱陈香衬托黑松露云腿与桑葚黑米的厚重，茶香与咸鲜碰撞，层次饱满浓郁。
台式桃山月饼以白芸豆制皮，低油低糖、软糯Q弹，风格轻盈鲜活。冻顶乌龙、东方美人茶的清雅茶香，搭配乌梅丹桂流心、蔓越莓乳酪、青葡萄芝士，果香与奶香交织，清爽不腻口。
从北地的厚重到江南的清灵，从岭南的温润到滇地的浓烈，再到台式的鲜活，五地风味聚在一盒之中。不必走遍南北，就能在一席之间，尝遍大半个中国的中秋味道。
天然茶香入馅，给传统节味添一层余韵
茶与月饼，本就是中秋餐桌上的老搭档。一口甜饼，一盏清茶，茶的清苦回甘，总能恰好中和糕点的甜腻。这一次，小罐茶索性让茶从“桌边的佐饮”，走进了月饼的内里。
将天然茶粉细细揉入馅料，让茶香不再是陪衬，而是成为风味的一部分。龙井、碧螺春的鲜爽，遇上豆乳、桂花，是江南秋日的清润；凤凰单丛、普洱的醇厚，托住陈皮、莲蓉、云腿的厚重，甜里藏着绵长回甘；冻顶乌龙、东方美人的清雅，配着果味与乳酪，酸甜里多了几分茶韵。
茶香穿行在五地风味之间，不抢戏，却提味。既守住了每一种月饼原本的地域风骨，又让甜、咸、酸、鲜的过渡更柔和，余味更悠长。传统节日的味道不必一成不变，旧记忆里添一点新茶香，便是年年中秋里，恰到好处的新鲜意趣。
两种分量，装下不同模样的团圆
同样的五地风味，小罐茶做了两种规格，装下两种团圆的模样。
五城佳韵・月饼礼盒，是十五味的丰盛团圆。50克×15枚的规格，京、苏、广、滇、台五地各精选3款不同风味，15种口味尽数不重样。枣泥核桃、酒酿桂花、陈皮莲蓉、乌梅丹桂流心、黑松露云腿等风味汇聚其中，一家人围坐分食，长辈偏爱传统甜香，年轻人喜欢新奇果味，各取所爱，热热闹闹，最适合大家庭相聚，或是郑重的节日赠礼，拿在手里自有分量。
五城五味・月饼礼盒，是五枚装的轻巧心意。从五地风味中各取一味代表，50克×5枚的体量，一口尝尽五地特色。少了铺陈，多了精致，适合三五好友小聚尝鲜，或是走亲访友时随手递上的一份伴手礼，不厚重，却藏着恰到好处的惦念。
十五味是围桌欢聚的热闹，五味是日常惦念的温柔。如今的团圆本就有很多样子：可以是一大家人久别重逢的家宴，可以是三两好友的月下小坐，可以是一份郑重的答谢，也可以是路过时捎上的一份心意。形式不同，藏在食物里的牵挂，从来都是一样的。
月到中秋，山河共此时。
京的厚重、苏的清雅、广的温润、滇的浓烈、台的鲜活，五地风味循着月色相聚；一缕天然茶香入馅，让熟悉的节味多了新的余韵。小罐茶把南北风味、茶香香韵与中秋心意，一同封进这方礼盒里。
五地有五味，人间共一月。当不同的滋味在同一张桌上相逢，便是中秋最好的团圆。（记者 牛安春 刘延正）
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