湖北
最近两年消费降级，酱酒产能过剩，消费遇冷，最近歪马、川酒集团、金沙先后出了几十元口粮酱香酒，今天这一期文章，我对比品鉴近两年几十元价位的酱香酒，说说品质和性价比。
金沙五星是口粮价位的大单品，最近两年的金沙五星我品鉴过25年的钻石五星，这款酒的生产日期是20250307。此酒香气单薄，生粮香明显，还有一股麦麸味，酱香表现不足，并带有一点李子香。
入口品鉴，此酒入口甜涩酸微苦，甜主要是前轮次酒的李子甜，涩主要是生粮涩味，苦主要是麦麸苦，并不是主流酱酒的焦糊苦和曲苦。酒体入口即收口，收口快，收口之后，口腔中有淡淡回甘，并带有一丝淡淡的冲感。
整体此酒有碎沙酒味道，这个价格这个品质，一分钱一分货，性价比不算好也不算差。不过在几十元口粮价位，金沙五星的号召力是很大的，因为更大的品牌，除了习酒圆习以外，其他品牌没有在这一价位深耕产品。
说到习酒圆习，最新的我只品鉴过2023年的酒，这款酒的生产日期是20230501。相比金沙钻石五星，此酒香气显干净一些，李子甜香突出一些，但细闻也有生粮香和麦麸香，整体香气偏淡、偏弱，没有金沙钻石五星那么张扬。
入口品鉴，此酒入口甜涩，微带酸苦，入口即收口，收口急促，头重脚轻感严重。相比金沙钻石五星，此酒口感更干净一些，但收口更快一些。整体水平不如金沙钻石五星，不过从酒桌拼酒的角度，这款酒确实更易饮一些。因此在使用场景上，圆习也有自己的特点和优势。
珍酒老珍酒是珍酒几十元大众价位酱香酒，我的这款生产日期是20250206。此酒香气淡且单薄，生粮味明显，并带有一股麦麸味，酒体酱味并不突出。此酒入口甜涩酸，涩主要是生粮涩味，酸主要是前轮次酒的酸味，入口即收口，收口急促，头重脚轻感明显，收口有点刺爆感，收口之后，口腔中有淡淡回甘。
整体此酒有碎沙酒味道，坤沙一轮次酒味道明显，此酒加了一点醇甜调味酒化开生涩味，而这也是酒体有回甘的原因。整体这款酒风味淡，走的是老百姓畅饮路数，从品鉴角度，缺乏丰富味道呈现。
歪马全坤沙论今是最近推出的一款大众几十元价位光瓶酱香酒，我手上这款的生产日期是20260108，此酒用的是川酒集团的酒。此酒香气生粮味突出，同时带有淡淡的塑料陈曲香，也就是一股陈年风干面包味，这种味道是典型的赤渡酒味道，七八年前的郎酒、习酒、潭酒也有这样的味道。
入口品鉴，此酒入口甜中微带酸涩，酒到前中段收口，收口急促，头重脚轻感明显。收口那一刹，酒体有一点刺冲感，收口之后，口腔中有明显回甘。
整体此酒是以坤沙一轮次酒为主，加了一点醇甜调味酒，并加了一点重曲香调味酒调味，增加酒体风味而成。整体此酒属于入门级的酱香酒，此酒最大遗憾是干净度做得不够，下口有一丝类似于碎沙酒的刺爆感。从品质水平上，此酒比前面几款大众酱香酒要好。
基地酱酒-玻璃酱也是川酒集团大众几十元价位的酱香酒，我手上这款酒的生产日期是20250522。此酒相比歪马纯坤沙论今，此酒塑料陈曲香表现弱一些，香气显内敛一些。整体是生粮香、淡淡麦麸香、淡淡塑料陈曲香的复合香，此酒入口柔和微甜，酒到前中段收口，收口快，头重脚轻感明显。
整体此酒比歪马全坤沙论今更柔和顺喝一些，但发酵风味更淡一些。两款酒水平旗鼓相当，论今适合品酒爱好者，玻璃酱适合吃饭的时候畅饮。
金沙大曲原酿是金沙酒厂最近推出的大众酱香酒，这款酒的生产日期是20250508。此酒香气比较淡，糟香突出，酱香并不明显，同时带有比较突出的生粮香。
入口品鉴，此酒入口柔和、微甜，入口段均衡度不错，但中段风味就散了，同时中段风味有一丝爆感，而后酒体收口，收口有一丝回甘。整体此酒主体是一轮次坤沙酒，并带有一点小曲清香酒的味道，有大曲碎沙酒的味道，酱味并不突出，缺乏三四五六轮次酒呈现。
从品质水平上，这款金沙大曲原酿品质好于前面几款酱香酒，但此酒酱香风格不算正。不过话又说回来，前面几款酒的酱香也不算正。整体上，在当前几十元价位品牌酱酒中，目前还没有酱香风味正的酒。
总的来说，这几款酱香酒相互对比，品质最好的是金沙大曲原酿，其次是歪马坤沙论今和川酒集团玻璃酱，再次是金沙钻石五星，接着是圆习酒，最后是珍酒老珍酒。
其实这几款酒并没有清晰展现出坤沙酱酒特点，它们适合酒蒙子日常小酌。对于酒友来说，要想感受酱味比较正的品牌坤沙酒，至少百元起步。说到这里，关于我对这几款几十元口粮价位酱香酒的品质理解，作为酒友的您怎么看？欢迎在留言区留言，我们一同讨论。
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