安徽省刚刚出台的服务业发展规划中提到的一个重要数据就是:到2030年全省服务业增加值将达到四万亿以上,并且占GDP的比例会提升至六成左右。
这个目标看上去与农民相差甚远,但是实际上直播带货、农产品保鲜、无人机喷洒农药、乡村旅店、养老服务等都已经被列入了发展规划之中。对于农村而言,机遇是有的,但是首先要说明的是:文件给的方向,并不等于收入保障。想要加入其中的人不能仅仅因为项目的前景好就盲目地去参加,还应该考虑到当地是否有订单、客户以及实际的支持。
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第一,农村电商还有发展空间,但是不能只靠一部手机就可以做直播了。
政策上提出了要大力发展直播电商,并且要提升农村电子商务产业化的程度。对于具有特色的农产品村而言,线上销售渠道仍然是很重要的一个途径。
亳州市谯城区已经建成了五个“和美乡村直播间”,共进行了1500多次直播,并且销售额达到了两千多万元。岳西的一些村去年依靠网络销售获得了大约280万的收入,净利为32万左右。
从上述例子可以看出,直播可以产生销售的机会,但是也表明了一个事实:真正的盈利者并不是只会说几句话的人,而是在后面供货、品控、包装以及售后服务都能够做到稳定的那个人。如果农产品的质量不稳定、发货速度慢或者退货频繁的话,即使流量很大也无法保证长久下去。
想要去试一试的朋友,在出发之前一定要了解一下当地的电商培训班、公共直播间以及运营团队的情况,然后再做决定要不要投资。特别是对于“交钱就可以获得流量”,或者“保证一个月卖出多少产品”的说法要提高警觉性。流量是可以买的,但是稳定的订单是无法随便买到的。
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第二,冷链物流可以改变农产品的销售时间。
很多农产品集中上市之后价格下降,并不是因为品质差了,而是缺少冷藏库以及适宜的运输方式,所以农民只好赶紧卖出去。政策上要补足产地冷链物流设施的不足之处,包括冷库、冷藏车以及产地仓库等。
条件改善之后,农户就可以试着推迟出售了,并且可以把商品卖给更远的地方。但是冷链项目的投资很大,设备需要经常维修,电费以及闲置的风险也存在。小规模农户单独立项的话,压力会比较大。
最实际的方法就是先弄清楚县里有什么样的补贴政策,在此基础上由合作社、家庭农场或者种植大户一起进行建设,也可以直接租用现有的设备。在建设之前要计算好投资的比例、使用的频次以及真实的租赁需求。如果冷库建好了,但是农产品不够多的话,那么最终要承担成本的就是经营者了。
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第三,农业服务业将会是部分年轻人新的就业选择。
农村服务业除了餐饮、住宿以及快递之外还有其他的服务业。无人机植保、农机修理、施肥打药、农田托管等也需要有专业的技术人员来操作。
阜阳已经有村级农事服务中心了,经过培训的年轻人用无人机给周围的农田进行喷洒、施肥,并且按照每亩来计算费用,一些农民一年可以增收两千元以上。安徽省提出“低空+”行动计划中提到,到2028年全省农用无人机的数量将达到四万五千台。
设备多起来之后,需求也会随之增大,而竞争自然就会出现了。其实主要的是要确定当地的土地面积有多大、订单量有多少,并且有没有需要办理的相关手续。会用电脑只是一开始,了解安全生产规定、正确使用农药以及保养机器等知识才是能够长期提供服务的基础。
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第四、乡村民宿有市场,但是房子本身并不等于生意。
安徽省打算创建500个符合3A级以上的旅游景区标准的“皖美休闲旅游乡村”,同时促进“皖美民宿”的发展。岳西县石关乡马畈村有一名村民将自己的老房子改造成了民宿,并且以居住与接待相结合的方式来经营,在节假日的时候住宿收入达到了11.5万元。
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但是民宿能不能赚到钱,则要看交通条件、风景好坏、环境卫生情况以及餐饮服务的好坏以及淡旺季游客数量多少。没有稳定的客户群,装修得再好也难以收回成本。
另外要注意的是农房租赁合同。租期、付款方式、装修责任、设施损坏及违约赔偿等事项都要写明。一次性租下很多房子,并且花费大量的资金进行装修,在项目失败之后可能会出现租金无法收回以及房屋难以修复的情况。对于一般的家庭而言,可以从拥有自己的房子并且只接待少量客人做起,这样风险会比较小一些。
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第五种方式就是让有经验的人回到家乡去做旅游养老。
安徽省将会增设康复护理、医养结合以及旅居养老等服务,并且会开展短期居住、疗养以及乡村康养业务,在长三角地区广德康养基地也正在建设当中。城市里的老年人去环境好一些的乡村短期居住,可能会产生住宿、饮食以及护理的需求。
会做饭、能够照料生活起居,并不一定具有提供养老服务的能力。血压监测、服药提醒、摔倒救助以及突发事件处置等都必须经过一定的训练。有过月嫂、护工或者家政工作经验的人,在此基础上学习一些护理和急救的知识,其竞争力就会提高很多。岳西已经开始进行养老护理员的培训了,这就表明相关的市场需求正逐渐被规范化。
这样的工作虽然不一定要付出很多努力,但是要具有耐心、责任感以及稳定的客户服务态度。对于不愿意长时间在外务工但是又想赡养父母的农村居民而言,是值得去学习的。
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这五条路都不可以靠看政策来赚取利益。直播间建起来了,并不代表着产品就可以卖出高价了;康养项目的开始也并不意味着普通的农房就会自然而然地变成民宿。在做出决定之前要到现场了解项目的进展情况、培训途径、订单来源以及可能出现亏损的情况。弄清楚这些问题之后再投入时间与金钱比较保险一些。
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