北京
北京商报讯（记者 石春晖）8月24日，北京商报记者获悉，新发地市场对入场白菜启动甲醛检测工作。除进场必备的农产品承诺达标合格证外，新发地检测检验中心每日对20余批次的白菜进行甲醛检测，目前未发现超标样本。
8月24日，北京商报记者在新发地市场检验检测中心看到，工作人员正在将商户送来的白菜取样放进检测盒，滴入甲醛检测试剂。10分钟后，检测盒中的试剂呈现出淡黄色，工作人员将其与甲醛检测色卡试纸对比后表示，本批次白菜检测样本均属于安全范围之内。
"果蔬检测合格后会被赋‘放心菜’二维码，进入市场销售；结果异常则进行复检，二次检查不合格，产品当场暂扣退市。"检测检验中心工作人员告诉北京商报记者，目前已检测的白菜中未发现有甲醛超标样本。
新发地市场食品安全负责人赵忠源告诉北京商报记者，目前市场严格按照"合格一车，进场一车，销售一车"的准入原则，由检测检验中心对进场白菜取样完成甲醛检测，合格后方可入市销售。
新发地白菜商户黄金芝介绍，其收购的白菜主要来自河北唐山等地。从采摘到进入新发地市场流通，用时4-8小时左右。"虽然康保县也是白菜产地，但离北京太远了，需要5个小时车程，我们一般不会去那里收购白菜。"
新发地市场相关负责人介绍，8月22日，河北张家口康保县部分白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜一事曝光后，新发地市场立即启动全面核查，未发现涉事的"甲醛白菜"流入新发地市场。"商户进场要提交提供完整的承诺达标合格证，再由检测中心统一进行甲醛检测。目前检测检验中心每日完成20多个批次白菜的甲醛检测，合格率为99.99%。"
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