《欢迎来龙餐馆》的原型，是我表舅

最近《欢迎来龙餐馆》火得有点夸张。

电影正式上映前，8月8日至10日已经开启全国超前点映。8月10日前后，影片点映及预售总票房已经突破1亿元，淘票票点映开分9.8分，猫眼达到9.7分。8月11日，电影正式上映。

很多人看完以后，讨论的是沈腾这次终于不怎么“搞笑”了，讨论文牧野，也讨论战争、美食，还有那个在炮火旁边依然开着门的“龙餐馆”。但很少有人知道，这个故事背后，真的有一群中国人的经历。而其中一个人，是我表舅刘磊。

几天前，博主王梦妍Miranda在社交平台上分享了自己表舅刘磊是《欢迎来龙餐馆》原型之一，大家在震惊的同时，也感叹于原来现实真的有人竟然如此有胆有识。

01 所有人都在逃离， 他带着3500美元冲了进去

2003年，那会儿伊拉克战争刚平息没多久，局势乱成一团，所有人都在想方设法往外逃。但当时还在深圳安安稳稳坐着IT工作的表舅刘磊，却做了一个让所有人都感觉他脑子进水了的决定。

他和伙伴帅学军两个人，直接把深圳的工作辞了，全身上下凑了3500美元，去巴格达开起了中国龙餐馆。

他们最开始把餐馆开在了外国记者比较集中的区域附近，目标客户主要是外国记者和外国工作人员。但后来他们发现，比起普通的外国记者，驻扎在当地的外国军人，天天吃军用口粮估计嘴里都能吐出沫来，可能也想吃点正常的热乎饭菜，于是他们决定把餐馆搬进绿区。

但问题来了：你以为带着一张菜单就能进去吗？当然不能。当时绿区属于高度戒备区域，普通人哪里能进得去。

刘磊想到的办法很简单，也很“生意人”，毕竟规矩是死的人是活的。他直接带着中国菜谱去找绿区门口的美军，让他们先免费尝尝蛋炒饭、糖醋里脊这些中国菜，在这样一点点打开绿区的门。

这事今天看起来虽然有点离谱，但仔细想想，还挺有意思的。毕竟当时表舅当时没有什么资源优势，也不是所谓的资本，他真正能拿出来的交换的东西，单纯只有“我能做出来你们想吃的东西”。

于是，酸甜鸡、鱼香茄子、水饺这些在中国普通得不能再普通的食物，在当时的巴格达，成为了很受欢迎的菜品。

表舅刘磊和他的伙伴帅学军也是靠着这家餐馆赚到了人生的第一桶金，甚至有传闻说他们在巴格达那段时间赚到了上百万美元。

02 为乱世中真的有“商机”吗？

很多人听到表舅的故事之后，都会只关注“战后的伊拉克，竟然让他赚到了几百万美元”这件事上，毕竟这个点确实听起来很传奇。

但他们能把餐馆开好，难道真的还是因为他们命大、运气吗？显然不是。战争也好，乱世也罢，从来都不是什么机会，并不能因为他们赚到钱了，就忽略战争的危险。真正的机会并不是战争，而是他们发现了“需求”。

一如刚刚所说，表舅刘磊和他的伙伴帅学军最开始瞄准的餐厅客户其实是外国记者，后面才转向了绿区里的军人。

他们并不是单纯觉得“这里很危险，所以我要来冒险”，而是“这里虽然危险，但这里有没有一群人的基本生活需求无法被满足？”

这两种思路，其实差别特别大。

就拿战后伊拉克这件事来说，普通人看到的是战争，表舅看到的是战后的外国记者、驻扎军人；普通人看到的是爆炸，表舅看到的是不断涌入的外国人；普通人看到的是一座被战争而破坏的城市，表舅看到的是战区在短时间内可能会涌入一批有高消费能力，但基本生活需求无法被满足的人。

当然，这也并不意味着战争本身就是什么“机会”。恰恰相反，危险就是危险，表舅也在伊拉克期间经历了爆炸、人口疏散、高温这些危险。所以，真正值得说的并不是所谓的“乱世发财”，而是人在一个新的、陌生的环境中，能不能快速找到自己的位置。

03 真正的不是“敢”， 而是手里有东西

当然，表舅刘磊真正厉害的，并不是单纯的“胆子大”或者“敢闯”，因为敢战后去伊拉克的人可能并不少，但并不是所有人都能在那里活下来，更不是所有人都能把生意做起来。如果只是胆子大，他可能第一天就没了。

刘磊真正有用的，是他手里有东西。他之前在深圳做IT，有创业想法，也有伙伴愿意跟他一起。

到了伊拉克以后，他没有把自己完全锁死在原来定好的商业模式里：外国记者数量不稳定，那就找驻军的餐饮需求；进不了绿区，那就通过免费试吃这种方法来解决问题。这些问题看起来虽然都很小，但却是一种很重要的能力，那就是——适应陌生环境的能力。

一个IT行业出身的人，带着几千美元进入到一个完全陌生的国家，最后竟然真的把一家中餐馆做起来了。这样的能力，对咱们留学生来说，可能比“赚了多少钱”要更重要。

很多同学在出国之前，都特别喜欢问一个问题“这个专业以后好不好找工作”，这个问题重要吗？当然重要。但还有另外一个问题，也是值得去问、去思考的，那就是“我到底有什么东西和能力，是这个国家所需要的？”

这个能力的范围很大，语言能力可以、专业能力可以、编程能力可以、设计能力可以、研究能力可以、销售能力可以，甚至是表舅这样的做饭能力，其实也可以。真正值钱的能力，并不一定是要在一张文凭上写着什么，而是你到了一个地方之后，你的能力到底是不是别人所需要的。

04 留学真正值得带走的东西是什么？

可能有同学看到了表舅刘磊故事之后的第一反应是：“那我是不是也应该像他一样，毕业之后去一个陌生的国家闯一闯，看看自己的能闯出什么名堂。”

这倒也没有必要。因为完全没必要为了“寻找一个机会”，而跑去一个危险的地方，更何况风险并不是一句“勇敢”和“胆子大”就能够解决的。

2003年的伊拉克，并不是一个安全的创业地方，因为那里真的发生过爆炸，真的有人受伤、离开和不得不撤离。表舅刘磊事后自己都说，在那样的环境里，人会慢慢对危险产生一种麻木的心理，甚至过年之后，在春节听到鞭炮声，都会下意识做出卧倒的反应，很久之后才慢慢平复。

真正值得大家关注的，其实是另外一件事情。

你去了伦敦、纽约、多伦多、墨尔本读书，并不代表你的人生就自动打开了一张新地图，留下了一个新的打卡点。最重要的是，你有没有真正去认识那里，比如有没有认识其他国家的人，有没有接触过之前完全不了解的行业，有没有发现自己以前不知道的机会。

很多同学都很容易把留学变成一张成绩单，自己申请的大学QS排名是多少，自己的GPA是多少，毕业之后要拿到什么大厂的Offer，能不能留在当地等等。这些问题并不是不重要，但如果一个人在国外待了几年之后，最后只带回来一张学位证，好像确实有点可惜。

真正的留学，应该让你看到、感受到，这个世界其实比你想象中的要复杂很多：有些国家的人和你的想法不一样，有些行业和你想的不一样，有些机会可能根本不会出现在招聘网站上；你可能因为一次上课认识了一个志同道合的人，你可能因为一次实习了解了一个从未了解的行业，你也可能在某一次机缘巧合下，发现自己真正擅长的东西，和当时选的专业完全不一样。这些东西，虽然没办法写进QS排名里，但确实会影响到你之后的十年、甚至二十年。

我们当然没必要去复制表舅刘磊的人生，也没必要复制那些危险。如果一定要从表舅的故事里拿走一样的东西，或许应该是：别把自己永远关在熟悉的地方。

留学的意义，其实并不是换了一个国家读了几年书，而是你有机会离开原来的生活环境，去外面看看一个不一样的国家和世界。

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