湖南
翻开中国文学史，几乎每一页都飘着酒香。有人说"如果把诗词拿去压榨，至少能淌出半斤酒来"，这话一点不夸张。中国文人跟酒的关系，那叫一个铁。
李白就是个酒腻子，这是全国人民都知道的。他的诗里，光写到"酒"字的就超过两百首。"五花马、千金裘，呼儿将出换美酒"，为了喝酒，豪车貂皮大衣都能当掉，这得是多大的瘾？"举杯邀明月，对影成三人"，一个人喝酒也不寂寞，有月亮有影子陪着，这想象力没谁了。"斗酒诗百篇"不是瞎吹，老李喝了酒确实有灵感，脑洞大开，下笔如有神，不喝酒估计写不出"黄河之水天上来"这种神仙句子。
杜甫比李白稳重点，但也离不开酒。"性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠"，他自己说的，性格豪爽，爱喝酒，看谁不顺眼就骂。他写李白"天子呼来不上船，自称臣是酒中仙"，把李白酒后那狂放不羁的劲儿写得活灵活现。这俩大诗人凑一块儿，喝一顿酒能写出多少好诗来？历史记载他们至少见过三次面，每一次都是酒逢知己千杯少。
女词人李清照也是酒中高手。"常记溪亭日暮，沉醉不知归路"，年轻时候跟朋友喝酒划船，醉得找不着北，那份少女的欢畅劲儿扑面而来。"三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急"，晚年愁苦，酒也成了唯一的慰藉。她这一生，从少女时的微醺到老年的借酒消愁，酒陪着走了一辈子。
大文豪苏轼更是把酒喝出了哲学味道。"明月几时有，把酒问青天"，端着酒杯问老天爷，这气魄几个人有？"人生如梦，一尊还酹江月"，把酒洒在江里祭奠月亮，既有豪情又有无奈。
古人喝酒讲究"饮中八仙"——八个喝酒最厉害的文人，有喝完了诗兴大发的，有喝完了书法超神的。张旭喝醉了用头发蘸墨写字，那叫一个狂放；贺知章喝醉了骑马像坐船，晃晃悠悠掉井里都不醒。所以说，酒这东西，对于文人来说不是酒精，是灵感催化剂，是浇愁的雨露，是通往另一个世界的钥匙。
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