广东
处暑一到，暑热渐退，但秋老虎的威力依然不减。今年夏天雨水充沛，外湿内侵，加上不少人贪凉饮冷、久居空调房，体内湿气和痰浊早已悄悄堆积。
处暑之后，天气由热转凉，人体阳气开始收敛，毛孔逐渐闭合，若此时不把体内的痰湿浊物清理干净，这些“伏邪”就会被封存在体内，等到秋冬寒邪来袭，就容易诱发鼻炎反复、久咳不止、痰多哮喘等问题。
今天，邀请到脾胃专家林凯玲主任，给大家分享两碗汤，可以帮助身体扫清痰湿，强壮脾肺。
01、怎样判断体内有没有痰湿
最简单的方法是观察舌头。舌苔白腻或黄腻，是痰湿的重要信号。长期舌苔厚腻，说明痰湿已经比较严重。
体内有痰湿，通常还会有以下表现，符合两点以上就要留意：
- 身体沉重乏力，容易疲倦；口苦咽干，嘴里黏腻；
- 吃油腻食物后恶心反胃；面部头发爱出油，容易长痘；
- 体型偏胖，腹部松软；喉咙总有黏腻感；胸闷痰多，反复鼻炎咳嗽；
- 大便不成形，总觉得拉不干净；舌苔厚腻，舌边有齿痕。
02、第一碗汤：陈皮佛手饮
处暑时节化痰，陈皮是首选。陈皮性质温和，味道辛辣带苦，能够燥湿化痰、理气健脾。它能把体内黏腻的痰浊打散化开，不管是有形的痰还是无形的痰湿，都能慢慢化解。
陈皮佛手饮
材料：佛手干10克，陈皮5克，雪梨半个。
做法：所有食材洗干净，放入锅中加水煮30到45分钟，可以加点冰糖调味。
用法：作为日常保健，每周喝一到两次。痰湿较重的人，每周两到三次，可以减少雪梨的用量。
这道汤适合痰湿困脾引起的不想吃饭、身体沉重、四肢困倦、容易疲劳、舌苔厚腻、肚子胀气等症状。
佛手和陈皮都是理气健脾、燥湿化痰的食材，两者搭配使用，不仅能增强化痰的效果，还能疏通体内气机，从根源上减少痰湿的产生。
03、第二碗汤：无花果太子参瘦肉汤
处暑时节，暑热消耗了大量津液，容易出现气虚和阴虚的情况。一旦正气不足，身体就容易生病。这时候需要补益肺脾之气，可以常喝这道汤。
无花果太子参瘦肉汤
材料：新鲜无花果2个，太子参9克，瘦肉50克，生姜3片。
做法：瘦肉切块焯水，所有材料放入砂锅，大火烧开后转小火煲两个小时，加盐调味即可。
太子参能益气健脾、生津润肺，性质温和不燥热，可以同时补充肺气和脾气。无花果能够润燥生津、健脾开胃、润肠通便，对咽喉肿痛、咳嗽、便秘都有帮助。
这道汤适合肺虚导致的久咳、咽喉干燥，以及脾胃气虚引起的消化不良、积食、便秘等问题。
处暑过后，抓住时机调理，把痰湿清干净，把脾肺补起来，秋冬才能少生病。
最后提醒：食疗仅为日常辅助调理，不可代替治疗。若症状严重请及时就医。
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