"一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟",时间过得真快,今天我们正式迎来处暑节气。今年处暑交节的时间在8月23日,对应农历丙午年七月十一。处暑是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。《月令七十二候集解》记载:"处,止也,暑气至此而止矣",“处”有终止的意思,意思是炎热的天气到了这个时节便逐渐消退,秋凉开始悄然登场。
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今年处暑节气不一般,属于“白天处暑”。在我国民间就有“白天处暑”与“夜晚处暑”的说法,每年处暑交节都有精准的时刻,当太阳到达黄经150度那么就意味着处暑节气到来了,如果处暑交节的时间在白天到来,即处暑交节的时间在早晨6点至下午6点,那么就是“白天处暑”;而如果处暑交节的时间在夜晚到来,即处暑交节的时间在下午6点至早晨6点,那么就是“夜晚处暑”。
今年处暑的交节时间为8月23日10时18分31秒,正处于白天,很明显今年是“白天处暑”。
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那么“白天处暑”与“夜晚处暑”有啥预兆?老话说“白天处暑热烘烘,夜晚处暑穿秋衣”,如果是白天迎来处暑,那么预示着进入处暑节气后天气依旧偏温热,晴天居多,秋凉会来得比较晚;而如果是夜晚迎来处暑,那么预示着处暑后气温会快速回落,秋风送凉,人们需要早早的穿上秋装。
处暑时节,田间各类农作物都进入了最后的成熟关键期,充足的光照能加速作物灌浆成熟,让粮食籽粒饱满充实;而如果处暑后阴雨天气多,那么就容易导致秋收作物积温不足,粮食作物会出现贪青晚熟的现象,产量会受到严重影响。今年是“白天处暑”,对农民来说是个好兆头。
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老话说"处暑满地黄,家家修禀仓" ,进入处暑节气,我国大部分地区的农作物陆续进入成熟期,田间地头一片金黄,农户们开始为秋收做最后的准备。处暑时节,春玉米进入蜡熟期,夏玉米开始灌浆,棉花大量吐絮,大豆结荚鼓粒;南方的中稻已经开镰收割,晚稻则处于拔节孕穗的关键期,农民进入秋收的大忙时节。
处暑时节最要紧的农事就是"抢收抢晒"。早熟作物要趁晴好天气及时收割晾晒,一旦遇上连阴雨,粮食容易在穗上发芽霉变,造成严重减产。同时,处暑后昼夜温差逐渐拉大,有利于作物干物质积累,但也容易诱发病虫害。农户要加强田间管理,及时防治稻飞虱、纹枯病、棉铃虫等病虫害,确保秋粮丰收。
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老话说"处暑送鸭,无病归家" ,每到处暑节气,我国很多地方都有吃鸭子的习俗。鸭肉性凉味甘,能滋阴清热、利水消肿,正适合处暑时节"秋燥"渐起时食用。北京人处暑这天会去买"百合鸭",取百合润肺之意,鸭肉配百合,既滋补又不上火;老南京人则喜欢炖上一锅"萝卜老鸭煲",不仅自家享用,还要送给邻里品尝,这也寄托了人们祈求健康平安、邻里和睦的美好愿望。
对于沿海渔民来说,处暑更是一个重要的时间节点。每年伏季休渔期通常在处暑前后结束,沿海各地会举办隆重的"开渔节",千舸竞发、百舸争流,渔民们扬帆出海,开启新一轮的渔业捕捞,期盼鱼虾满仓、满载而归。此外,处暑前后与中元节时间相近,在我国民间还有放河灯的习俗,河灯也叫"荷花灯",在底座上放灯盏或蜡烛,放入江河湖海之中,以表达对逝去亲人的思念之情,河灯飘摇,也带着人们的思念飘向远方。
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处暑是暑热消退、秋凉渐起的转折点,根据我们老祖宗的经验,处暑节气的天气变化同样能预判冬天的冷暖。在我国民间有一句老话叫"冷不冷,就看处暑",那么2026年冬天会很冷吗?我们看老祖宗留下的农谚咋说。
一、处暑雨打头,冬天雪过埝
这句农谚的意思是说,如果处暑交节这天下了雨,那么预示着当年冬天降雪会很多,积雪厚到能覆盖田埂。类似的农谚还有"处暑落了雨,三九雪不断",意思是处暑当天下雨,那么预示着到了三九寒天雨雪天气会比较频繁,这表明冬天会很冷。
从气象角度来看,处暑时节正值夏秋交替,如果此时降水充沛,说明大气中水汽含量较高、水汽循环活跃。这种充沛的水汽储备一旦延续到冬季,冷空气南下时就更容易与暖湿气流交汇,从而形成降雪天气。因此,处暑多雨往往预示着冬季降雪偏多、气温偏低。
对农民来说,冬天多雪是个好兆头。厚厚的积雪像一层"棉被"覆盖在越冬作物上,雪的孔隙度大,既能阻止地表热量散失,又能阻挡冷空气入侵;积雪融化时还能补充土壤水分、冻死部分越冬害虫,正所谓"瑞雪兆丰年",冬天下大雪非常有利于越冬的小麦大丰收。
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二、处暑雷唱歌,三九冻死牛
这句农谚的意思是说,如果处暑当天打雷了,那么预示着到了三九天(我国民间从从冬至这天开始数九计算寒天,每九天算作一个“九”。第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”,依此类推。“三九”就是冬至后的第三个九天,即冬至后的第19~27天),天气会冷到连老牛都扛不住,表明冬季很寒冷。
处暑时节本应暑气消退、大气趋于平稳,如果此时仍有雷暴天气,说明冷暖空气交锋异常激烈、大气对流旺盛。这种活跃的冷空气活动预示着后续秋冬季节冷空气势力强劲,到了三九严寒时段,寒潮天气可能会频发,出现极端寒冷天气的概率会增大。
冬天严寒一方面够冻死越冬的害虫和虫卵,可以减少来年庄稼的虫害发生概率,助力丰收;但另一方面,如果冬季过于寒冷,也容易造成果树冻害、牲畜冻伤、水管冻裂等问题,给农业生产和日常生活带来一定损失。
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三、处暑日头大,冬至暖烘烘
这句农谚的意思是说,如果处暑交节当天是个大晴天,那么这预示着到了冬至前后,天气反而不会太冷,这预示着当年是"暖冬"的概率会比较大。
类似的农谚还有"处暑日头毒,冬至暖如春",意思相近,说的都是如果处暑这天阳光媚明,那么预示着到了冬至节气反而会比较暖和。
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从气象科学来看,处暑当天晴热少云,往往意味着副热带高压势力偏强、冷空气活动偏弱。如果这种大气环流格局延续到冬季,就会导致北方冷空气南下频率降低、势力偏弱,造成冬季气温偏高、降水偏少,形成典型的暖冬格局。
不少人觉得冬天暖和是舒服的好天气,但对农耕来说,暖冬并非好事。老话说"该冷不冷不成年景,该热不热五谷不结",冬天过于温暖会导致越冬作物提前疯长,养分积累不足,抗寒能力大幅下降,一旦遭遇春季倒春寒就容易被冻伤冻死。同时,暖冬的气温适宜虫卵越冬存活,会导致来年开春田间虫害大规模爆发。因此,冬天适当冷是好事,冬天寒冷才是正常的气候特征。
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总结,根据我们老祖宗的经验,处暑的天气同样能预示冬天的冷暖走势,如果处暑这天下了雨,预示着冬天降雪偏多;如果处暑当天打了雷,那么预示着三九天格外寒冷,;而如果处暑当天是个大晴天,那么则预示着可能是暖冬,来年农事需格外警惕虫害和倒春寒。农谚是古人的经验总结,我们可以适当参考一下。
今日处暑,你们那里的天气如何?欢迎留言。
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