辽宁
周末自己买菜做饭，算下来怎么比外面吃还贵？可能是年轻人不会买菜，也可能是做菜用料太浪费了。但现在有些饭店的菜价真的让人吃惊，不知道为什么那么便宜，比自己做饭划算多了。
方元小吃，位于昆明五华区麻园片区。环境是真的简陋，地地道道的凹糟馆。藏在城中村里，店面很小，吃饭的人很多，有时候还要排队。点完菜之后，基本就是坐在外面棚子下面的桌子吃。
可以看菜点菜，也可以看菜单点。价格是真的便宜，属于月入三千也能天天下馆子的那种。素菜基本都在十块钱以内，荤菜大多十到十五块之间，最贵的是豆花鱼，三十块。一百块钱能点十个菜，有荤有素，这物价感觉瞬间回到了二十年前。这样的物价，还在家做什么饭呢？
酥红豆，七块钱。红豆炖得耙软，外面裹了一层面糊再下锅炸，炸出来酥酥脆脆的，还放了一些油炸薄荷和干辣椒，吃起来又香又酥，很下饭。
老奶洋芋，六元一份。洋芋炒得沙沙面面的，放了辣椒和小葱，油润咸香，是那种很舒服的家常味道。
红三剁，十二元一份。青红辣椒、番茄和肉末一起炒，色泽红亮，番茄味浓郁，咸鲜微酸，简简单单就是下饭神器。
茼蒿炒臭豆腐，七元一份。臭豆腐口感绵密，茼蒿脆嫩，茼蒿独特的香味和臭豆腐融合在一起，臭豆腐的味道反而没那么冲了，很适合拌饭吃，就是稍微有点油。
炸排骨，十四元一份，这个性价比真的拉满了。放了薄荷叶一起炸，外面微微焦，肉质偏紧实，有一点点柴，味道略咸。
干焙洋芋丝，八元一份。外面煎得金黄酥脆，撒了些辣椒面，一口咬下去外脆里糯，是很地道的云南家常菜。
他们家做的就是些家常菜，味道也是家常的味道，不要抱太高的期待，追求环境或者是味道的话，就不适合来了，价格便宜是它最大的特色。
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