浙江
走进珐酷啤酒厂，生产线正有条不紊地运转——灌装、贴标、包装，一瓶瓶枇杷叶茶饮料列队而出，清爽的“绿色能量”即将整装出发。这是丁河村最新研发的枇杷叶茶饮料，计划本月内通过线上线下渠道，正式与大家见面。
配料干净、口感在线
丁河村职业经理人施洁莹介绍，前期市场调研发现，现在消费者普遍推崇养生，爱喝养生类茶饮料。“这款枇杷叶茶饮料配料表很干净，只有水、苹果汁、枇杷叶、党参、黄芪，而且低糖、低卡、零脂。枇杷叶有润喉作用，对养生和健身人群比较友好。”为了这瓶饮料，团队花了两个多月时间研发，反复调试配料和口感，才有了现在的成品。
从叶片到饮品，一条村内的完整产业链
饮料所用枇杷叶全部来自本村收购，收购价根据叶片品质定为每斤2.5元至3元。叶片首先进入鱼鹰共富工坊，经过清洗、切丝、烘焙、发酵等12道工序，制成枇杷叶茶；随后送往同村企业珐酷啤酒厂，通过萃取工艺进一步加工为即饮茶饮料。
此前，已完成研发投产的枇杷叶茶此次也换上了全新的包装工艺。施洁莹表示：“旧款包装在年轻消费群体中辨识度不高，今年我们对两款包装进行了优化，罐体采用食品级材料，更利于茶叶保存；外观设计融入枇杷花、枇杷叶等元素，整体更加精美。”而此次推出即饮茶饮料，则是对枇杷叶茶产业链的进一步延伸和完善。
延伸产业链条，助力农户增收
丁河村枇杷种植面积可观，依托鱼鹰共富工坊等现有产业基础，通过串联本村资源，将以往鲜少被利用的枇杷叶加工成茶、再制成饮料，有效提升了枇杷全产业链的综合价值。据初步测算，这一模式预计助力 助力枇杷果农增收1000元/亩。让枇杷叶从田间副产品转变为带动农户收益的新增长点。
线上线下同步开售，后续新品已在路上
首批枇杷叶茶饮料零售价为6元/瓶，线上将通过村内视频号、抖音等自媒体平台进行推广销售，线下则依托本村餐饮店及强村公司同步铺货。本月内即可尝鲜。此外，九月中下旬还将推出枇杷叶茶固态饮，便于上班族随身携带、随时冲泡，进一步丰富产品矩阵。
从一片枇杷叶到一瓶清爽茶饮，丁河村正以务实之举，将本地资源转化为发展动能，走出一条强村富民的产业新路。
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来源 | 塘栖微融站
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