sp@ce天虹超市3.0落子深圳；塔吉特二季度净销售额增长；盐津铺子上半年净利增长；盒马抹茶椰椰高钾水登顶水饮榜；京东生鲜中秋活动启幕

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sp@ce天虹超市3.0落子深圳罗湖KK TIME，强化体验与履约双中心

8月18日，天虹数科与京基百纳签约，sp@ce天虹超市将进驻深圳罗湖KK TIME购物中心负一层，落地最新3.0版本门店。门店规划体验中心与履约中心两大板块：体验中心打造九大主题场馆，其中“烟火市集”提供即选即做即食的鲜食体验；履约中心依托天虹到家数字化体系，覆盖极速达、半日达、全国配等多场景配送。KK TIME位于“中国宝都”罗湖水贝商圈，商业体量约10万㎡，此举将助力片区商业升级。

图源：联商网

塔吉特二季度净销售额增长5.3%，净利润同比翻倍达18.77亿美元

8月19日，美国零售巨头塔吉特发布2026财年第二季度财报。截至8月1日的三个月内，净销售额265.39亿美元，同比增长5.3%；净利润18.77亿美元，同比大增100.8%。可比销售增长3.8%，其中客流增长3.6%，数字渠道可比销售增长8.7%。食品饮料、美妆和娱乐生活业务增长较快。二季度新开17家门店，总门店数达2019家。公司过去一年对超1万种商品降价。服装和家居仍是短板，调整将持续至2027年。

盐津铺子上半年净利增14%，海味蛋制品放量驱动增长

8月20日，盐津铺子披露2026年半年度报告，上半年实现营收30.7亿元，同比增长4.41%；归母净利润4.25亿元，同比增长14.10%。分产品看，海味零食增长55.68%，健康蛋制品增长51.23%，成为核心增长极；魔芋零食稳增11.28%。公司聚焦中国风味、健康高蛋白、健康甜味三大赛道，线下零食量贩保持增长，线上结构优化，核心产品已进入泰国7-Eleven等东南亚主流渠道。经营现金流净额5.87亿元，同比大增107.52%。

一鸣食品17天狂揽11涨停，被炒成“长鑫概念股”

近日，一鸣食品在17个交易日内斩获11个涨停板，股价从7月27日的13.23元/股飙升至38.61元/股，接近翻三倍。市场猜测，因“一鸣”与国产DRAM龙头长鑫科技创始人朱一明名字谐音，该股被资金爆炒为“长鑫概念股”。公司多次发布风险提示，称市盈率288倍严重偏离行业均值25.79倍，且外部流通盘较小，存在非理性炒作风险。这并非一鸣食品首次因“撞名”被爆炒，2024年其因与字节跳动创始人张一鸣同名曾连拉12个涨停。

华中首家MINISO SPACE落子郑州大卫城，IP产品占比超九成

近日，名创优品战略级门店MINISO SPACE华中首店在郑州丹尼斯大卫城开业。该店面积约600平方米，由国际团队“唯想国际”设计，采用“展览—体验—零售”叙事动线。门店IP产品占比高达90%至100%，集结迪士尼、哈利·波特、三丽鸥、Chiikawa等全球29大超级IP的周边和限量款，几乎无普通日用百货。这是继南京德基广场全球首店、三亚免税城店后，MINISO SPACE落子的第三个城市，标志着名创优品在郑州的高端店态布局持续升级。（联商网）

华北首座万象天地在太原开工，商业体量44万㎡预计2030年开业

近日，太原万象天地项目在长风街与体育路交汇处举行开工奠基仪式，标志着华北首座万象天地正式开建。项目总投资近110亿元，总建筑面积约77万㎡，商业体量达44万㎡，创新采用“街区+MALL”形态，规划入驻商户超800家，预计年客流2500万人次、年销售额突破30亿元。项目将与此前开业的太原万象城、钟楼街形成联动，打造“一城一街一天地”商业格局，建设周期约4年，预计2030年9月正式开业。

“韩国冰奶”成今夏茶饮黑马，东北品牌借韩系标签全国扩张

今夏，“韩国冰奶”成为茶饮市场现象级爆款。大批打着“韩国”招牌的冰奶专门店涌现，WUYOO（源自沈阳）全国门店已超200家，青岛CBD店开业首月营业额突破42万元。但“韩国冰奶”在韩国并无原型，这些品牌多为辽宁、沈阳等地的本土品牌。产品主打“冰+奶”极简配方，配合韩系审美包装和15-25元定价，精准切中年轻消费者的打卡需求。头部品牌如茶百道、沪上阿姨也纷纷跟进上新。

味千（中国）预计上半年溢利不超2000万，经营开支拖累盈利

8月19日，味千（中国）发布盈利预警，预计2026年上半年公司拥有人应占溢利不超过2000万元，较去年同期的2420万元下滑约17%。溢利减少主要因其他经营开支增加及租金收入减少。公司2025年虽扭亏为盈，但其他经营开支高达5.14亿元，占收入比约25.8%，其中外卖平台配送费同比激增49.56%至8510万元，成本压力持续侵蚀利润空间。

拼多多雄安公司员工规模突破4000人，招聘计划将大幅提前完成

8月20日，拼多多雄安公司员工规模突破4000人，专项招聘计划已完成超80%。从6月15日首批150人入职至今仅两个多月，人才集聚速度远超预期。目前新一批技术、管理岗位已开放招募，原计划一年内招录5000人的目标将大幅提前完成。公司计划将雄安公司打造为数据处理服务中心和传统制造业高质量发展中心，依托平台数据能力赋能产业链，助力京津冀数字化转型。

盒马推“抹茶椰椰高钾水”，精准切入“消肿”场景登顶水饮榜

8月20日，盒马“抹茶椰椰高钾水”上线不到半个月即冲上水饮新品榜、回购榜双TOP1。该产品配料仅椰子水与抹茶粉，主打天然电解质，虽未直接宣传，却被消费者自发称为“消肿神器”。其爆红背后，是“高钾”概念在电解质水赛道中开辟新切口，精准回应了消费者大餐后补救、久坐消肿等真实场景痛点。盒马将社媒流行的DIY“高钾水”配方标准化，仅保留椰子水与抹茶粉，兼顾工业化生产与功效认知，为挖掘“消肿”这一长期被低估的市场提供了新思路。

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京东生鲜中秋活动启幕，满减优惠与“寻鲜争霸赛”双轮驱动

8月20日，京东生鲜中秋节活动正式上线，以满199减100的优惠力度和“寻鲜争霸赛”互动玩法，一站式满足中秋备菜与礼赠需求。活动重点打造“京东开羊季”，汇集呼伦贝尔、盐池、锡林郭勒等核心产区的全羊及羊肉礼盒。梭子蟹、大闸蟹等时令水产同步“鲜”行。针对家宴场景，提供从牛羊肉到猪禽肉的全品类食材；针对礼赠需求，推出了从产地直发的牛羊肉礼盒到海鲜、水果礼篮的丰富选择。此外，消费者参与为家乡好物打榜，即有机会瓜分千万京豆。

京东生鲜一站式解锁中秋三大场景，满199减100引爆“寻鲜”热潮

8月20日，京东生鲜正式启动中秋节活动，围绕应季而食、家宴硬菜、金秋送礼三大场景，汇聚地标牛羊肉、鲜活水产、精品水果等全品类食材，部分商品满199减100，并同步发起“寻鲜争霸赛”，邀请用户为家乡好物打榜。活动首站落地“京东开羊季”，联合内蒙古、新疆、宁夏、甘肃四省推出跨区域地标羊肉溯源。东海梭子蟹、盘锦及阳澄湖大闸蟹等开海“第一口鲜”同步登场。针对中秋送礼需求，京东生鲜推出涵盖和牛、滩羊、青蟹、海参及各类进口水果的丰富礼盒矩阵，并提供大闸蟹提货卡解决保鲜难题。

蜜雪冰城门店现身原始森林旁，意外揭开“极致下沉”版图

近日，一则“蜜雪冰城开进原始森林”的帖子引发热议，网友调侃“世界是个巨大的蜜雪冰城”。实际上，这家门店位于马来西亚森林附近镇上的商圈，当地7分糖相当于国内20分糖的细节，反成其海外本土化的生动注脚。从泰山顶到新疆魔鬼城，蜜雪冰城对景区、空白市场的布局已持续多年，全国超30个景区设有门店，单价仅微涨一元。这场讨论最终指向一个事实：雪王的门店网络，正在覆盖越来越难以想象的地方。

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7月茶咖行业关店近7000家，暑期校园店季节性收缩成主因

8月18日发布的《中国现制茶饮及咖啡行业月度报告》显示，7月55个品牌门店总量23.55万家。47个主流品牌新增门店4560家，但关店高达6902家，净减少1247家。关店激增主因暑期校园店季节性收缩。肯悦咖啡单月新增537家居首，古茗、沪上阿姨新增超400家。蜜雪冰城关店1932家、古茗关店755家、幸运咖关店664家、挪瓦咖啡关店566家。喜茶门店总量自2025年8月起累计减少445家，进入长期调整期。

陈冠希潮牌CLOT开出首家茶餐厅“凝结冰室”，跨界餐饮引关注

8月18日，陈冠希旗下潮牌CLOT在上海南京西路开出首家茶餐厅“凝结冰室”，正式跨界餐饮。门店定位港式“快靓正”，一楼为饮品外带区，二楼提供番茄浓汤牛肉通粉、干炒牛河等经典菜品，套餐定价42至78元。店内设限定周边零售区，将潮流文化与餐饮体验融合。港式茶餐厅近年经历洗牌，CLOT此前通过快闪店试水积累了经验。业界关注其能否打破明星餐饮“首月排队、次月降温”的魔咒。

Tims天好中国二季度营收下滑21.66%，净亏损扩大至9740万

8月18日，Tims天好中国发布二季度财报，营收2.73亿元，同比下滑21.66%；净亏损9740万元，较去年同期7590万元亏损扩大。二季度仅净增门店2家，截至季末总门店1028家，但直营和加盟店同店增速均下滑。新任CEO张国华在财报会上坦言对业绩“失望”。分析师指出，前期签约的高租金大店成本沉重，加之9.9元价格战及外卖补贴缩减，导致同店销售持续承压。

西安饮食上半年营收同比降16%，净亏损5230万元

8月20日，西安饮食发布2026年半年报，实现营收2.57亿元，同比减少16.09%；归母净利润-5230.45万元，亏损同比收窄3.44%。主要产品营收全线下滑，其中餐饮收入减少14.68%，商品收入减少20.09%。公司资产负债率攀升至90.44%，经营现金流由正转负至-2375万元。旗下拥有西安饭庄、老孙家等80多家老字号门店，业务高度集中于陕西省内，区域依赖问题突出。

京东七鲜咖啡全球首家24小时无人店开业，机器人1小时做出202杯

8月16日，京东七鲜咖啡全球首家24小时智能化无人咖啡店在北京银河SOHO开业。门店由AI全自动饮品工作站“鲜咖方舟”完成从研磨到出杯全流程，单杯制作约30秒。开业当天挑战吉尼斯世界纪录成功，1小时内供应202杯咖啡。消费者可通过小程序精细调节甜度、浓度等参数，门店计划上线AI个性化推荐功能。这是京东探索“AI+具身智能”进入真实消费场景的重要尝试。