广东
人生活过日子少不了一日三餐，一年四季每天需要思考和安排最多的一件事情就是：今天吃什么？
有时想放松一下，不知道吃什么，也不想费劲炒菜和洗那么多锅碗瓢盆的时候，我就会安排一锅出的菜式。关于这类型的菜式，家人比较喜欢的是汤面，有菜有肉有面也有汤，一顿就管饱又不失营养的做法。
今天做的这款面条汤，所用的叉烧是我昨天刚卤的广式叉烧，特意留一小块出来。早餐做面条汤时，可以当作肉菜来搭配。这道美食，简单也省事，味道也不错！关键是自己动动手，饮食方面可以吃得安心又卫生！如果您对今天的这道家常面条汤也感兴趣的话，可以参考参考，跟着禾光小厨一起来试一试！
【叉烧面条汤】
准备食材：熟叉烧1小块、土鸡蛋2个，鸡蛋面饼1块，广东菜心1小把，葱1根，食盐少许，味精少许
【烹饪步骤】
第1步：取新鲜的广东菜心1小把和葱1根清洗干净，处理好放入盘中。
第2步：土鸡蛋2个，放到锅里蒸8分钟起锅。（注：不喜欢水蒸煮的鸡蛋，也可更换成荷包煎蛋）
第3步：锅里水烧开，放入1块面饼，用筷子搅散开来。
第4步：接着锅里倒入洗好的广东菜心，煮2分钟。
第5步：紧接着倒入葱花和食盐少许、味精少许搅拌均匀。
第6步：后面再把叉烧切片和鸡蛋对半切，摆到面条上方即可。
【禾光小厨说重要小贴士】
关于这道面条汤的相关注意事项如下
1、对葱花或者鸡蛋会过敏的朋友，可以选择不放。
2、没有备着叉烧肉的，也可以改放点猪肉丸、肉饼或者肉丝都行！
心中有光，慢食三餐！我是禾光小厨，以上就是我今日给大家分享的【叉烧面条汤】的详细做法介绍以及相关事项，感谢您的阅读与关注，祝福您我成为更好的自己，咱们下期美食见！
本图文为美食作者禾光小厨的原创作品，本文内容仅供大家参考！
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